terug naar zoeken

Chalet de la Marine

Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville

Nu open · tot 16:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Voorgerechten
Aziatische plank
66.00
Planche asiatique — Kip nems met pinda's, garnalenlente-rollen, eend gyoza, rundvlees-beaufort lolly's, ravioli
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Antipasti plank van de Chalet
37.00
Planche d’Antipasti du Chalet — Assortiment prestige charcuterie, Savoie kazen
schatting≈ 950 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gillardeau oesters n°3 per 12 met bijgerechten
56.00
Huêtres Gillardeau n°3 par 12 et ses condiments
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caviar Pétrossian (12g)
39.00
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Pétrossian (20g)
65.00
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Hoofdgerechten
Thaise soep van Zeeduivel en Gambas Label Rouge
39.00
Soupe Thaï de Lotte et Gambas Label Rouge marinées à la Citronnelle et tagliatelles de riz — Gemarineerd met citroengras en rijstnoedels
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Aziatische fondue
45.00
Fondue asiatique — Assortiment vlees, groenten en vis, rijstvermicelli en Aziatische bouillon
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 90
Pot au feu van de Chalet met foie gras
39.00
Pot au feu du Chalet au foie gras
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwitserse fondue met truffel
40.00
Fondue Suisse à la truffe
schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra charcuterie
16.00
Supplément charcuterie
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
De Desserts
Assortiment huisgemaakte desserts
12.00
Assortiments de desserts maison
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Kerstmenu
Tartiflette café gourmand stijl
Tartiflette façon café gourmand tout léger — Lichte variant van tartiflette
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Gebakken Sint-Jaksschelpen
Saint-Jacques snackées au beurre d’agrumes, crème de fenouil et crème de butternut/clémentine, pak choï laqué — Citrusboter, venkelroom, pompoen-clementine puree, glazuur pak choi
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ree-taart
Tourte de chevreuil, jus corsé aux myrtilles, purée de topinambour à la noisette et beurre de sarrasin — Blauwe bessensaus, hazelnoot topinambour puree en boekweitboter
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Buffet van kerstboomstammen van onze Patissier
Buffet de bûches de Noël de notre Chef pâtissier — Christmas log buffet from our Pastry Chef
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Kerstmenu
119.00
Menu de Noël
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu -11 jaar
59.00
Menu enfant -11 ans
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Oudjaarmenu
Amuse bouche
Champignonvelouté, pot-au-feu foie gras cromesquis, kruidige kip yakitori
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Croustade van wintergroentenvegetarian
Croustade de légumes d’hiver glacés — Geconcentreerd groentesap en mierikswortel
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
½ gegrilde kreeft
½ homard grillé — Open ravioli, grapefruit beurre blanc, verbena olie, vanilleboter en briochekruimels
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poularde gevuld met foie gras en kastanjes
Poularde farcie au foie gras et châtaignes — suprèmesaus, zoete aardappelpuree en bleekselderijrol met champignons en verse kaas
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaasschotelvegetarian
Sélection de fromages
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Nieujaarsverwennerij van onze Chef pâtissier
Gourmandise du Nouvel An de notre Chef pâtissier
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte mignardises
Mignardises maison
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Prijs: 159 € — Oudejaarsmenu
159.00
Prix : 159 € — Menu de la Saint-Sylvestre
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Kindermenu (-11 jaar): 79 €
79.00
Menu enfant -11 ans : 79 €
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydraten
Avond in de Chalet
Soupe du Chalet
Huisgemaakte soep van het Chalet
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskotelet 300 g
Côte de veau 300 g, sauce morilles au vin jaune, pommes dauphines maison — morelsaus met jaune wine, huisgemaakte pommes dauphines
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten
Pot au feu du Chalet met foie gras
Pot au feu du Chalet au foie gras — Traditionele rundvleesbouillon met foie gras en diverse seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fondue bourguignonne
Fondue bourguignonne, viande de bœuf Angus et de canard servie avec ses frites maison et salade — Angus-rundvlees en eend, geserveerd met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Zwitserse fondue met truffel
Fondue Suisse à la truffe, gruyère AOC et vacherin fribourgeois, servie avec charcuterie et salade — Gruyère AOC en vacherin fribourgeois, geserveerd met charcuterie en salade
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aziatische fondue
Fondue asiatique servie avec légumes crus gambas, Saint-Jacques, bœuf Angus, canard et sauces maison — met rauwe groenten, gamba's, sint-jakobsschelpen, Angus-rund, eend en huisgemaakte sauzen
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Geroosterde kreeftenstaart
Queue de langouste rôtie, risotto à l’encre de seiche, chorizo et émulsion bisque — inktvisrisotto, chorizo en bisque-emulsie
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte tagliatellevegetarian
Tgaliatelle maison, truffe fraîche et pecorino — verse truffel en pecorino
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakt dessertbuffet
Buffet de desserts maison — Homemade dessert buffet
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de huisgemaakte tagliatelle met verse truffel en pecorino. Er is ook een selectie van kazen beschikbaar. De kaart bevat verder veel vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De Pot au feu au foie gras en de Planche d’Antipasti bevatten weinig koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Piste les dalles Télésiège Cascades Val Thorens, 73440 Les Belleville
Uren
ma09:00–16:30
di09:00–16:30
wo09:00–16:30
do09:00–16:30, 18:00–22:00
vr09:00–16:30
za09:00–16:30
zo09:00–16:30
Contact
+330479001190
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletmarine.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Chalet de la Marine? Claim je zaak.