terug naar zoeken

Le Stem Restaurant Savoyard

593 Rte de Notre Dame de la Gorge, 74170 Les Contamines-Montjoie

openingsuren nog niet bekend

Frans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze specialiteiten
Le Farcement
Typisch Savoyaards zoet-zout gerecht.
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Le Petit Fondant d'Arlyvegetarian
Romig gerecht uit de Val ’Arly coöperatie, in een sparrenhouten doosje in de oven gebakken.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Bontoux de Ruffinvegetarian
Cassolette van biologische Morbier gegratineerd met gekookte wijn.
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le Bonnevalainvegetarian
Cassolette van Bleu de Bonneval-sur-Arc met gekookte wijn.
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La Matouille des Loyersvegetarian
Boerse Tomme de Savoie gesmolten met knoflook en witte wijn.
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze Tartiflettes
Traditionele Tartiflette
Tartiflette traditionnelle — Ambachtelijke gerookte speklappen, room en uien.
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Vegetarische Tartiflettevegetarian
Tartiflette végétarienne — Verse champignons, room en uien.
schatting≈ 800 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tartiflette chevrotinvegetarian
Geiten-Reblochon en uien.
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze Raclettes
Gerookte boerenraclettevegetarian
Raclette fermière fumée
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Raclette suggestievegetarian
Raclette en suggestion
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Natuurlijke boerenraclettevegetarian
Raclette fermière nature
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onze fondues
Fondue à la meule Mille Fleurs
Fondue à la meule Mille Fleurs (Beaufort hors classe) — Beaufort hors classe, geserveerd met croutons en groene salade.
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Fondue à la meule de Savoievegetarian
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Fondue met verse champignonsvegetarian
Fondue aux champignons frais
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
Fondue met gerookte speklappen
Fondue à la poitrine fumée
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Onze Croûtes
Croûte savoyarde
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Croûte Stemvegetarian
Met verse champignons.
schatting≈ 800 kcal38 g koolhydraten
Croûte montagnarde
Uien en spekjes.
schatting≈ 900 kcal38 g koolhydraten
KAZEN EN DESSERTS
Les faissellesvegetarian
Natuur, met room, of met bosbessenjam.
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Assortiment bergkazenvegetarian
Assortiment de fromages de montagne
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les Gourmandesvegetarian
Ambachtelijk ijs
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Les alcooliséesvegetarian
Ambachtelijk ijs met alcohol
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Les Classiquesvegetarian
Ambachtelijk ijs
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Gâteau de Savoievegetarian
Gâteau de Savoie avec sa chantilly au Génépi — Met slagroom met Génépi
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
Salade de fruits frais de saison — Van het seizoen
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Bosbessentaartvegetarian
Tarte aux myrtilles
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Fondue van 64% pure chocoladevegetarian
Fondue au chocolat noir 64% — Met seizoensfruit en geroosterde brioche
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Voor kinderen: De kleine Montagnard
Witte ham & huisgemaakte frietjes
Jambon Blanc & Frites Maison
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Mini Tartiflette
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mini Croûte
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bolletje ijsvegetarian
Boule de Glace — Als dessert
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Ambachtelijke vlavegetarian
Flan Artisanal — Als dessert
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

70dia
scoreschatting

Hartige kaasgerechten uit Savoie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel kaasgerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op lokale specialiteiten en gesmolten kaas.

13 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
593 Rte de Notre Dame de la Gorge, 74170 Les Contamines-Montjoie
Uren
nog niet bekend
Contact
+33450470272
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechristiania-hotel.com/le-stem/

Eigenaar van Le Stem Restaurant Savoyard? Claim je zaak.