terug naar zoeken

Le Diable au Coeur - Les 2 Alpes : Sommet du Diable (télécabine & télésiège) 🚡

Au sommet du télésiège du diable, 38860 Les Deux-Alpes

Nu gesloten · opent 09:00

baretenFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te Beginnen
Osso Bucco Ravioli
19.00
Les Raviolis d’Osso Bucco — Zachte aardappelen & sparrengelee / saffraanjus
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Asperges
19.00
Les Asperges — Lard de Colonnata & gepocheerd ei / truffeljus
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Om door te Gaan
Forel
38.00
La Truite — Olijfgnocchi & geroosterde venkel / orangesaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevulde Lamsvlees
38.00
L’Agneau Farci — Gekarameliseerde ui & spinazie / ingekookte jus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Voor de Zoetekauw
Comme une Religieuse
14.00
Vanille & hazelnoot / chocolade-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Tarte aux Pralines Roses
14.00
Le Tarte aux Pralines Roses — Frambozen / sinaasbloesem-ijs
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Formules
Voorgerecht en Hoofdgerecht
51.00
Entrée et Plat
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Hoofdgerecht en Dessert
46.00
Plat et Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerecht, Hoofdgerecht en Dessert
61.00
Entrée, Plat et Dessert
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Formules
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
55.00
Entrée, Plat, Dessert
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Kaas, Dessert
63.00
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Onze Voorgerechten
Pâté en croûte van Julien
19.00
Le Pâté en croûte de Julien — Blauwebes-pickles & rode ui / cassisgelee
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjokken Barigoule
19.00
Les Artichauts Barigoule — Cantharellen & geroosterde amandelen / Cervelle de Canut
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tomaat uit de Drôme
19.00
La belle Tomate de la Drôme — Ceviche van zeebaars & witte nectarine / tomatenwater
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Onze Hoofdgerechten
Krokante Snoek
32.00
Le Croustillant de Brochet — Spelt-risotto & kleine groenten / champagnesaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Kalf van Thomas Bessette
32.00
Le Veau de Thomas Bessette — Pommes Dauphine & auberginekaviaar / rijke jus
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Arborio Risottovegetarian
32.00
Le Risotto Arborio — Paddenstoelen & oude Parmezaanse kaas / verse zomertruffel
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Geroosterde Zeebaars
32.00
Le Bar rôti — Aardappelpuree / sauce vierge
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Onze Desserts & Kazen
Kaasassortiment van M.Mure-Ravaudvegetarian
15.00
Assortiment de Fromages de M.Mure-Ravaud (Meilleur Ouvrier de France 2007) — Meilleur Ouvrier de France 2007
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Snickers Taart
15.00
La Tarte Snickers — Pinda, karamel & chocolade / vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Le Craquant
15.00
Limoen & nectarine / perziken sorbet
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dessertbuffet van Stéphane
15.00
Le Buffet des Desserts de Stéphane
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Voor onze jonge gasten (tot 12 jaar)
Hoofdgerecht naar keuze uit de kaart
17.00
Plat de notre sélection parmi la carte
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert naar keuze
6.00
Dessert de notre sélection
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Om te Beginnen
Le Beaufortvegetarian
19.00
Le Beaufort / Livèche & Carvi / Vinaigrette Betterave — Soudewortel & karwij / bietenvinaigrette
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pompoenveloutévegetarian
19.00
La Courge en Velouté / Mascarpone & Curcuma / Huile Fumée — Mascarpone & kurkuma / gerookte olie
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Om door te Gaan
Varkenswang
28.00
La Joue de Porc / Risotto de Sarrasin & Oignons Croustillants / Sauce Pomme-Calvados — Boekweitrisotto & krokante uien / appel-Calvados saus
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Kabeljauw
28.00
Le Cabillaud / Crosnes Rôtis & Choux Kale / Jus de Viande à la Réglisse — Geroosterde crosnes & boerenkool / liquoricesap
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Voor de Zoetekauw
Le Saint-Honoré Tout Chocolat
14.00
Volledig chocolade Saint-Honoré
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
De Taart
14.00
La Tarte / Mûre & Estragon / Glace Vanille — Braam & dragon / vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Formules
Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert
39.00
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
46.00
Entrée, Plat et Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

80dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel groenten.

12 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Au sommet du télésiège du diable, 38860 Les Deux-Alpes
Uren
ma09:00–17:00
di09:00–17:00
wo09:00–17:00
do09:00–17:00
vr09:00–17:00
za09:00–17:00
zo09:00–17:00
Saison Hiver (décembre à avril): 9h-17h. Saison Eté (juillet à août): 9h-18h. La Table d'Emma accueille à 12h00 sur réservation
Contact
+33476799950
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lediableaucoeur.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Diable au Coeur - Les 2 Alpes : Sommet du Diable (télécabine & télésiège) 🚡? Claim je zaak.