Le Bosquet - Les Ponts-de-Cé, 2 Rue Maurice Berne

Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé

Nu open · tot 23:30

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Voorgerechten

Sashimi van Bretonse Maigre

18.00

Sashimi de Maigre Breton, caviar français, radis et pickles de fenouil — met Franse kaviaar, radijs en venkelpickles

schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Demi-hummer

18.00

Demi-homard, risotto au Parmesan et crème de piquillos — met Parmezaanse risotto en piquillo-room

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten

Het Vegetarische

Courgette-tagliatelle met pestovegetarian

16.00

Tagliatelles de courgettes au pesto, roquette croutons dorés aux herbes folles — met rucola en gouden croutons van wilde kruiden

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Aubergine-risottovegetarian

24.00

Risotto aubergines et tomates rôties sauce vierge au fenouil — met geroosterde tomaten en sauce vierge met venkel

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71

De Heerlijke Zomersalades

Grote zomersaladepescatarian

24.00

Grande salade estivale aux sashimis de poissons, poulpe, gambas grillées et légumes croquants — met vissashimi, octopus, gegrilde gamba's en knapperige groenten

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Hummersaladepescatarian

28.00

Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits passion — met kalamansi-saus, limoen, gember en passievrucht

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Rucola, foie gras en rundgravlax

26.00

Roquette, foie gras et gravlax de bœuf, légumes d’été du marché — met zomerse marktgroenten

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

De Vissen

Sint-Pieter uit Loctudypescatarian

28.00

Saint Pierre de Loctudy à la pistache, petits artichauts et émulsion basilic — met pistache, kleine artisjokken en basilicumemulsie

schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Gegrilde zwaardvispescatarian

28.00

Espadon grillé sauce vierge, risotto aux légumes du soleil — met sauce vierge en risotto van zongroenten

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Demi-langoustine uit Loctudypescatarian

45.00

Demi-langouste de Loctudy (selon arrivage) — afhankelijk van beschikbaarheid

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Het Vlees

Gegrilde biefstuk

34.00

Filet de bëuf grillé, tian de tomates confites — met tian van geconfijte tomaten. Rundvlees uit Bretagne, Montbéliard

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gestoofde kalfskalfsklever

34.00

Ris de veau de cëur braisé « Façon Louboutin », crème de morilles — « Façon Louboutin », met morillesroom. Kalfsvlees uit Frankrijk

schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde eend van Ernest Soulard

28.00

Canette d’Ernest Soulard grillé aux pêches et légumes estivaux — met perziken en zomerse groenten

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74

Côte de bœuf van Ferme de la Prèle

58.00

Côte de bëuf de la Ferme de la Prèle (1 kg, pour deux) — 1 kg, voor twee personen

schatting≈ 2400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37

De Kazen

Kaasselectievegetarian

10.00

Sélection de fromage — Selection of fine cheeses

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Verse geitenkaasvegetarian

10.00

Chèvre frais, fruits jaunes de l’été, roquette — met gele zomerfruit en rucola

schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Desserts

Ijscreatie aardbei basilicum

10.00

Coupe glacée fraise basilic, pointe citron — met een vleugje citroen

schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten

Angers-Aix

Angers- Aix, dessert autour du Cointreau de l’abricot et du Calisson — dessert met Cointreau, abrikoos en Calisson

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Cacaosablé

Sablé cacao, crème Namelaka, praliné grué et sorbet cacao — met Namelaka-crème, cacaonibs praliné en cacaosorbet

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29

Afhaalmaaltijden

Menu van de dag afhaal

25.00

menu du jour à emporter — voor lunch en diner

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 84

À la carte afhaalmenu

35.00

menu à la carte à emporter — Weekendmenu met keuze uit twee voorgerechten, twee hoofdgerechten (vis of vlees) en twee desserts

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Menu aan de Louet

Menu au bord du Louet

55.00

Aperitief met amuse, keuze met of zonder alcohol

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Groentepastoralevegetarian

Pastorale de légumes, courges, châtaignes et Comté — Met pompoen, kastanjes en Comté

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Sint-Jakobsschelpen

Saint Jacques, chorizo, risotto au safran — Met chorizo en saffraanrisotto

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Demi-hummer

Demi-homard, pommes de terre Agatha au gorgonzola, échalotes confites et noix — Met Agatha-aardappelen met gorgonzola, gekonfijte sjalotten en walnoten

schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gezuiverde rogpescatarian

Effiloché de raie au gomasio et nori, sauce aux câpres — Met gomasio en nori, kappertjessaus

schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Filet de Canette d’Ernest

Filet de Canette d’Ernest rôti aux fruits secs et Muesli gourmand — Geroosterd met gedroogde vruchten en gourmand muesli

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73

L’instant automnalvegetarian

L’instant automnal : légumes du potager, Halloumi grillé — Groenten uit de moestuin en gegrilde halloumi

schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Potimarron soufflévegetarian

Soufflé potimarron aux épices sauce choco grand cru — Met specerijen en grand cru chocoladesaus

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Mango nougat glacé

Nougat glacé à la mangue

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Gepocheerde peer

Poire pochée hibiscus façon Bissap, crumble de noisette — Hibiscus-stijl (Bissap) met hazelnootcrumble

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Verjaardagstaartvegetarian

Gâteau d’Anniversaire : Cheesecake aux fruits de saison — Cheesecake met seizoensfruit

schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Omelette Angevinevegetarian

Omelette Angevine – vanille fruits rouges ou Entremet chocolat croustillant praliné ou Paris Brest — Vanille met rode vruchten, of chocolade-praliné entremet, of Paris Brest

schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Proefmenu

65.00

Menu Dégustation — Aperitief met amuse, keuze met of zonder alcohol

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Foie gras

Foie gras à l’ail noir figues, brioche curcuma et baies rouges — Met zwarte knoflook, vijgen, kurkumabrioche en rode bessen

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Heilbotpescatarian

Turbot, légumes confits, crème de truffes — Met gekonfijte groenten en truffelroom

schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Filet de bœuf Rossini

Filet de bœuf Rossini, légumes et châtaignes glacés au jus — Met groenten en in jus geglaceerde kastanjes

schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kaasplateauvegetarian

Assortiment de 3 fromages à l’assiette — Assortiment van 3 kazen

schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

3 Chocoladesvegetarian

3 Chocolats sorbet cacao maison — Met huisgemaakt cacaosorbet

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Menu van de Dag

Dagmenu

28.00

Menu du Jour — Wordt ter plaatse aangekondigd

schatting≈ 900 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72

Kindermenu

18.00

Menu Enfant — tot 10 jaar

schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66

Vegetarische Risottovegetarian

Risotto végétal, parmesan — met parmezaan

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Frisse Saladevegetarian

Salade Fraicheur

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rundvleesstuk

Pièce de Bœuf, petits légumes et jus gourmand — met kleine groenten en jus

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Visje van de Marktpescatarian

Petit poisson du Marché, écrasé de pomme de terre — met aardappelpuree

schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Verse fruitsalade of 2 bollen ijsvegetarian

Salade de fruits frais ou 2 boules de glace

schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Menu Louet

39.90

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33

Gravlax van rundvlees

Gravlax de bœuf, betteraves et radis croquants — met bieten en knapperige radijs

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Octopus en gegrilde gamba'spescatarian

Fraicheur poulpe et gambas grillées, crudité de saison — met seizoensgebonden rauwkost

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Eendenfilet

Filet de canette, quinoa rouge et pêches dorées — met rode quinoa en gouden perziken (Franse herkomst)

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Gegrilde zwaardvis

Espadon grillé, sauce vierge, risotto aux légumes du soleil — sauce vierge, risotto met zomergroenten (Europese herkomst)

schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79

Kaas of Dessert

Fromage ou Dessert de la carte au choix — naar keuze uit de kaart

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Menu Loire

49.90

schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33

Rucola en foie gras

Roquette, foie gras, légumes d’été du marché — met zomergroenten van de markt

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hummersaladepescatarian

Salade de homard sauce Kalamansi, citron vert, gingembre et fruits de la passion — Kalamansi-saus, limoen, gember en passievruchten

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Gegrilde ossenhaas

Filet de bœuf grillé, tian de légumes et piquillos — tian van groenten en piquillos (rundvlees uit Bretagne, Montbéliard)

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Sint-Pietersvispescatarian

Saint Pierre à la pistache artichaut et basilic — met pistache, artisjok en basilicum (Franse vangst)

schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kaasselectievegetarian

Sélection de fromage

schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Dessert

Dessert de la carte au choix — naar keuze uit de kaart

schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Wandeling langs de Loire

85.00

Balade aux bords de la Loire en 6 plats — 6-gangen menu — Carte Blanche, laat u verrassen...

schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu heeft een eigen vegetarisch gedeelte met courgette-tagliatelles en auberginerisotto. Er is ook een pastorale van groenten met kastanjes en Comté. De rest van de kaart bevat veel vis en vlees.

15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 60

76dia
scoreschatting

Eiwitrijke en koolhydraatarme keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat diverse proteïnerijke opties zonder zware sauzen.

31 diabetesvriendelijk · 59 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue Maurice Berne 2, 49130 Les Ponts-de-Cé
Uren: ma06:00–23:30
di06:00–23:30
wo06:00–23:30
do06:00–23:30
vr06:00–23:30
za06:00–23:30
zogesloten
Takeaway pickup: 12:00-14:00 and 18:00-20:30
Contact: +32241577242 contact@le-bosquet.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bosquet.com/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Bosquet - Les Ponts-de-Cé, 2 Rue Maurice Berne? Claim je zaak.