terug naar zoeken

L'Abissiou

81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Profondeur (7 gangen)
Menu Profondeur (7 gangen)
128.00
Menu Profondeur (7 temps)
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
Oester n°0
Huître n°0 laquée à la peau de pomme de terre brûlée — gelakeerd met gebrande aardappelschil, aardappelbrunoise & oestersaus geïnfuseerd met citrusbladeren
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekonfijte coquille
Lotte confite — geglaceerde venkel, steranijskruiden & saus van lactofermenterede venkel
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Retour de pîche
zeewier & bouillon van tansy
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geroosterde borst van duifje (Ferme du Renard Rouge)
Poitrine de pigeonneau rôtie de la ferme du Renard rouge — gesmoorde rode kool, cantharellen & duifjus geïnfuseerd met gerookte thee
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazenvegetarian
Fromages
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kruidenfrisheid
Fraîcheur d'herbes — verbena namelaka, citroenmousse & kruidensorbet
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Geroosterde vijgen
Figues rôties — vijgenbladijs, kruidnagelgel, verse walnoten & vijgenwater
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Menu Euphotique (4 gangen)
Menu Euphotique (4 gangen)
86.00
Menu Euphotique (4 temps)
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

68dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

6 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
81 Rue des Halles, 85100 Les Sables-d'Olonne
Uren
nog niet bekend
Contact
+33986364229
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labissiou.fr/fr/

Eigenaar van L'Abissiou? Claim je zaak.