Angani - Les Sables
87 Avenue François Mitterrand, 85340 Les Sables-d'Olonne
openingsuren nog niet bekend
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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MENU DU MIDI
Entrée/plat ou Plat/dessert
19.90
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
Entrée/plat/dessert
22.90
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
Plat seul
15.90
Lunch Menu (Main only)
À PARTAGER
Salade César
18.00
Caesar Salad — ROMAINE, SAUCE CÉSAR AUX ANCHOIS, AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES CORN FLAKES, ŒUF, CROÛTONS, PARMESAN
SAUCISSON 150G MAISON BEGEIN
6.00
House Saucisson — mouillettes de feuilletage
PRÉFOU MAISON
7.00
House Préfou
COUPE GOURMANDEvegan, vegetarian
8.50
Vegetable Garnish Platter — COURGETTES MARINÉES, CAROTTES ET PICKLES D’OIGNONS
CROQUETAS DE JAMBON À L’HUILE DE TRUFFE 4PCS
7.00
Ham Croquettes with Truffle Oil
SARDINES GRILLÉES FROIDES, COULIS PEQUILLOS, SAUMON GRAVELAX, FÈVES EDAMAMÉ, CAROTTE, AVOCAT, CHOUX ROUGE, SÉSAME, FÈVES EDAMAMÉpescatarian
9.00
Grilled Sardines and Salmon Platter
TERRINE DE COCHON PANÉE CROUSTILLANTE SERVIE TIÈDE, OIGNONS PICKLES
9.00
Breaded Pork Terrine
CHIFFONADE DE BOEUF SÉCHÉ MAISON 100G
10.00
Dried Beef Chiffonade
CREVETTES PANÉES PANKO SAUCE SWEET CHILI
11.00
Panko Breaded Shrimp with Sweet Chili Sauce
CREVETTES PANÉES PANKO SAUCE SWEET CHILI
15.50
Panko Breaded Shrimp with Sweet Chili Sauce
CREVETTES PANÉES PANKO SAUCE SWEET CHILI
18.50
Panko Breaded Shrimp with Sweet Chili Sauce
BURRATA CRÉMEUSE 100G, SAUCE ROMESCO, MOUILLETTES DE FOCACCIAvegetarian
12.00
Creamy Burrata with Romesco Sauce
ASSORTIMENT DE TAPAS
13.00
Tapas Assortment — charcuteries, fromages & sélections du chef
ASSORTIMENT DE TAPAS
25.00
Tapas Assortment — charcuteries, fromages & sélections du chef
VViiaannddeess
Poulet jaune de Challans Label Rouge
14.90
Rotisserie Chicken — CUIT DANS NOTRE RÔTISSERIE
Poulet jaune de Challans Label Rouge
28.00
Rotisserie Chicken — CUIT DANS NOTRE RÔTISSERIE
Cochon de lait farci aux champignons
22.00
Stuffed Suckling Pig — TRANCHES CROUSTILLANTES MESCLUN DE SALADE
½ Filet de canard Vendéen
19.00
Duck Fillet with Red Fruit Sauce — SAUCE FRUITS ROUGES
Epaule de veau cuit dans notre rôtisserie
18.00
Rotisserie Veal Shoulder — JUS DE VIANDE PORTO MARDÈRE
Entrecôte Normande 350g
30.00
Entrecôte Picanha Style — FAÇON PICANHA, SALSA VERDE
Côte de bœuf VDF 1kg pour 2 personnes
60.00
Côte de Bœuf for Two — BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL
POISSONS
Pavé de thon rouge Albacore mi-cuit laqué à la sauce sésamepescatarian
21.00
Seared Tuna with Sesame Sauce
Fish & Chips de cabillaud sauce tartarepescatarian
19.00
Cod Fish and Chips
Queue de lotte lardée cuite dans notre rôtisseriepescatarian
26.00
Rotisserie Monkfish with Hummus — HOUMOUS DE PETITS POIS CHAUD, POMMES GRENAILLES, SAUCE VIERGE
Poulpe en carpacciopescatarian
24.00
Octopus Carpaccio — SAUCE VIERGE AU MISO, GARNITURE AU CHOIX
BURGERS
Charolais
19.00
Charolais Beef Burger — STEAK HACHÉ FRAIS, SAUCE BURGER POIVRÉE, LARD CROUSTILLANT, COMTÉ 12MOIS, TOMATE, OIGNON ROUGE, CORNICHON, FRITES, SAUCE AU CHOIX
Poulet BBQ
18.00
BBQ Chicken Burger — AIGUILLETTES DE POULET PANÉES, SAUCE BARBECUE, COLESLAW, CHEDDAR, CORNICHON, OIGNON ROUGE, FRITES, SAUCE AU CHOIX
FRAICHEURS
Fraîcheur fraise basilicvegetarian
8.00
Strawberry Basil Freshness — fraises en différentes textures, sorbet citron basilic, meringue
Salade Saint Marcelin
18.00
Saint Marcelin Salad — SAINT MARCELIN PANÉ, MESCLUN DE SALADE, CHIFFONADE DE JAMBON DE VENDÉE
Poke bowlpescatarian
20.00
SARDINES GRILLÉES FROIDES, COULIS PEQUILLOS, SAUMON GRAVELAX, FÈVES EDAMAMÉ, CAROTTE, AVOCAT, CHOUX ROUGE, SÉSAME, FÈVES EDAMAMÉ OIGNON ROUGE, SAUCE SOJA, RIZ ASIATIQUE (VERSION VÉGÉ POSSIBLE)
DESSERTS
Ile flottantevegetarian
6.00
Floating Island — crème anglaise vanille, tuile amandes et caramel beurre salé
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse — cacahuète, crumble chocolat
Chouchou noisettevegetarian
8.00
Hazelnut Cream Puff — chou garni crème praliné, noisette
Millefeuille Anganivegetarian
8.50
crémeux vanille, caramel beurre salé, nature ou noisette
Café / Thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee / Tea
MENU ENFANT
MENU ENFANT (-12ans)
12.00
Kids Menu — Sirop à l’eau + un plat + un dessert (AIGUILLETTES DE POULET PANÉES ou BURGERS ou COQUILLETTES DES ENFANTS SAGES, JAMBON, FROMAGE) + UNE BOULE DE GLACE ou MOUSSE AU CHOCOLAT, CRUMBLE CHOCOLAT ou FROMAGE BLANC, MIEL ET AMANDES EFFILÉES
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Praktisch
- Adres
- 87 Avenue François Mitterrand, 85340 Les Sables-d'Olonne
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33251237800
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), angani-lessables.fr/