Wafu shidashi
19 Av. des Indes, 91940 Les Ulis
Nu gesloten · opent 11:45
JapansThais€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ENTREES
Kip en groente Gyozas
7.50
Gyozas au poulet et légumes - 6 pcs — 6 stks
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Nems
5.50
Nems au poulet - 4 pcs — 4 stks
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensvlees Nems
5.50
Nems au porc - 4pcs — 4 stks
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Nems
6.50
Nems aux crevettes - 4 pc — 4 stks
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Takoyakis
7.00
Takoyakis - 4 pcs — 4 stks
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Garnalen Tempura
7.50
Tempuras aux crevettes - 4pcs — 4 stks
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Ravioli
6.00
Raviolis aux crevettes - 4 pcs — 4 stks
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalen Hapjes
6.00
Bouchées aux crevettes - 4 pcs — 4 stks
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosa
7.00
Samoussa (4pcs) — 4 stks
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES EN SOEPEN
Wakame salade
9.00
Salade de wakame
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvleessalade met citroengras
12.00
Salade de boeuf à la citronnelle
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mangosaladevegetarian
9.50
Salade de mangue
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Vermicelli salade
7.00
Salade de vermicelle
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Koolsaladevegetarian
2.50
Salade de choux
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kippensoep met citroengras en kokosmelk
10.00
Soupe de poulet citronnelle au lait de coco
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Miso soep
2.50
Soupe miso
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Garnalensoep met citroengras
11.00
Soupe de crevette à la citronnelle
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopus Carpaccio met chefsaus
11.00
Carpaccio de poulpe sauce du chef - 10 pcs — 10 stks
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GERECHTEN MET RIJST
Tigre qui pleure
22.00
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Kip met groene curry
15.50
Poulet au curry vert
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Kip met rode curry
15.50
Poulet au curry rouge
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Kip met cashewnoten
15.50
Poulet au noix de cajou
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Karamel kip
15.50
Poulet au caramel
schatting≈ 810 kcal75 g koolhydraten
Krokante kip
15.50
Poulet croustillant
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Barbecue kip met citroengras
15.50
Poulet barbecue à la citronnelle
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydraten
Geroerbakte garnalen met basilicum
17.50
Crevette sauté au basilic
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Geroerbakte rundvlees met basilicum
16.50
Boeuf sauté au basilic
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Zalm op Thaise wijzepescatarian
16.50
Saumon façon thaï
schatting≈ 730 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Bo Boeuf Loc Lac rijst
17.50
Riz boeuf loc lac
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
RIJSTNOEDELS
Pad Thai met kip
15.50
Pad thaï au poulet
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Pad Thai met garnalenpescatarian
17.50
Pad thaï aux crevettes
schatting≈ 840 kcal95 g koolhydraten
Pad Thai met rundvlees
16.50
Pad thaï au boeuf
schatting≈ 830 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegetarische Pad Thaivegetarian, vegan
15.50
Pad thaï végétarien
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydraten
Bo Bun met kip
13.50
Bobun au poulet
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Bo Bun met rundvlees
14.50
Bobun au boeuf
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
BIJGERECHTEN
Witte rijstvegan, vegetarian
2.50
Riz nature
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Kleefrijstvegan, vegetarian
3.50
Riz gluant
schatting≈ 250 kcal52 g koolhydraten
Gebakken rijst met kip
7.00
Riz sauté au poulet
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Gebakken rijst met basilicumvegan, vegetarian
6.00
Riz sauté au basilic
schatting≈ 400 kcal38 g koolhydraten
Geroerbakte groentenvegan, vegetarian
6.50
Légumes sautés
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Roergebakken noedels met groentenvegan, vegetarian
6.50
Nouilles sautées aux légumes
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
SUSHI - 2 stks
Sushi tonijnpescatarian
5.20
Sushi thon
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Sushi zalmpescatarian
5.00
Sushi saumon
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Sushi zeebrasempescatarian
5.00
Sushi daurade
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Sushi octopuspescatarian
5.00
Sushi poulpe
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Sushi garnaalpescatarian
5.20
Sushi crevette
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Sushi zalm avocadopescatarian
5.20
Sushi saumon avocat
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Sushi zalm kaaspescatarian
5.20
Sushi saumon cheese
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Sushi palingpescatarian
6.20
Sushi anguille
schatting≈ 190 kcal15 g koolhydraten
MAKI - 6 stks
Maki tonijnpescatarian
5.20
Maki thon
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Maki zalmpescatarian
5.00
Maki saumon
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Maki komkommervegetarian
4.70
Maki concombre
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Maki avocadovegetarian
5.00
Maki avocat
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Maki kaasvegetarian
5.00
Maki cheese
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Maki gekookte tonijnpescatarian
5.20
Maki thon cuit
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
NEIGE - 6 stks
Neige zalmpescatarian
5.00
Neige saumon
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Neige tonijnpescatarian
5.20
Neige thon
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
Neige komkommervegetarian
4.70
Neige concombre
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
Neige avocadovegetarian
5.00
Neige avocat
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Neige kaasvegetarian
5.00
Neige cheese
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Neige gekookte tonijn, avocadopescatarian
5.70
Neige thon cuit, avocat
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Neige avocado kaasvegetarian
5.70
Neige avocat cheese
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige zalm avocadopescatarian
5.70
Neige saumon avocat
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neige zalm, kaaspescatarian
5.70
Neige saumon, cheese
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CALIFORNIA MAKI - 6 stks
California surimi, avocadopescatarian
5.80
California surimi, avocat
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
California tonijn, avocadopescatarian
6.00
California thon, avocat
schatting≈ 270 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
California zalm, avocadopescatarian
5.80
California saumon, avocat
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
California zalm, kaaspescatarian
5.80
California saumon, cheese
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California avocado, kaasvegetarian
5.80
California avocat, cheese
schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California gekookte tonijn, avocadopescatarian
6.00
California thon cuit, avocat
schatting≈ 270 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegas zalm, avocado, zalm er bovenoppescatarian
7.50
Vegas saumon, avocat, saumon par dessus
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PRINTEMPS - 6 stks
Printemps surimi, avocadopescatarian
6.50
Printemps surimi, avocat
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Printemps zalm, avocadopescatarian
6.50
Printemps saumon, avocat
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Printemps tonijn, avocadopescatarian
7.00
Printemps thon, avocat
schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Printemps avocado, komkommervegetarian
6.50
Printemps avocat, concombre
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Printemps gekookte tonijn, avocadopescatarian
7.00
Printemps thon cuit, avocat
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Printemps zalm kaaspescatarian
6.50
Printemps saumon cheese
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
SASHIMI
Sashimi tonijn 10 stpescatarian
12.50
Sashimi thon 10 pcs
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi zalm 10 stpescatarian
11.50
Sashimi saumon 10 pcs
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi octopus 10 stpescatarian
11.50
Sashimi poulpe 10 pcs
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi daurade 10 pcspescatarian
11.50
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Assortiment sashimi 12pcspescatarian
12.50
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SPECIAL ROLLS VAN DE CHEF
Rainbow roll 10 pcspescatarian
16.50
In: surimi, avocado, komkommer - Uit: tonijn, zalm, daurade, passievruchtparels, yuzu, spicy mayo
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Crispy crab 10 pcspescatarian
15.50
In: surimi, avocado, komkommer - Uit: tonijn, zalm, daurade, passievruchtparels, yuzu, spicy mayo
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crispy salmon 10 pcspescatarian
15.50
In: zalm, avocado, komkommer - Uit: krokant, spicy mayo, eel sauce, bieslook
schatting≈ 580 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hot n’cold 10 pcspescatarian
17.50
In: zalm, avocado, komkommer - Uit: halfrauwe zalm, spicy mayo, teriyaki saus, rode curry, shichimi
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wafu roll 10 pcspescatarian
17.50
In: zalm, avocado, komkommer - Uit: zalm, avocado, spicy mayo
schatting≈ 510 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salmon lover 10 pcspescatarian
17.50
In: zalm, avocado, komkommer - Uit: zalm, philadelphia, amandel, teriyaki saus
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Green dragon 10 pcspescatarian
16.50
In: tempura garnaal, surimi - Uit: avocado, spicy mayo, oranje tobiko
schatting≈ 530 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mango roll 10 pcspescatarian
16.50
In: tempura garnaal, surimi - Uit: mango, mangosaus, shichimi
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Crispy tempura 10 pcspescatarian
15.50
In: tempura garnaal, surimi - Uit: krokant, spicy mayo, eel sauce
schatting≈ 570 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crazy salmon 10 pcspescatarian
17.50
In: pittige zalm - Uit: zalm, gebakken ui, bieslook, spicy mayo, pittige saus
schatting≈ 550 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chicken roll 10 pcs
16.50
In: kip, kewpie, gebakken ui - Uit: kewpie, gebakken ui, panko, eel sauce
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartare salmon roll 10 pcspescatarian
17.50
In: zalmtartaar, philadelphia, avocado - Uit: zalm, gebakken ui, bieslook
schatting≈ 530 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tiger roll 10 pcspescatarian
17.50
In: zalm, avocado, komkommer - Uit: garnaal, avocado, spicy mayo, shichimi, kimchi saus
schatting≈ 520 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mango Madness 10 pcspescatarian
17.50
In: zalm, avocado, mango - Uit: philadelphia, mangosaus
schatting≈ 540 kcal40 g koolhydraten
White tiger 10 pcspescatarian
17.50
In: tempura garnaal, komkommer, kewpie - Uit: garnaal, mango, mangosaus, shichimi, bieslook
schatting≈ 530 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69
Végé roll 10 pcsvegan
16.50
In: avocado, komkommer, ijsbergsla - Uit: wakame, sesam, misosaus
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartare tuna roll 10 pcspescatarian
19.50
In: tonijntartaar, philadelphia, avocado - Uit: tonijn, gebakken ui, bieslook
schatting≈ 530 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Unagui roll 10 pcspescatarian
20.50
In: surimi, avocado, komkommer - Uit: paling, eel sauce, katsuobushi
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Crazy tuna 10 pcs
19.50
Pittige tonijn: tonijn, spicy mayo, gebakken ui, pittige saus, bieslook
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
SUSHI ROLLS MENU
Menu spécial wafu
25.90
6 zalm sushi + 1 roll naar keuze: crispy crab / crispy salmon / crispy tempura
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu du chef - 20 pcs
29.90
1 Crispy naar keuze (zalm, krab of tempura 10 pcs) + 1 Roll naar keuze
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
JAPANSE MENU
Menu Maki - 18 pcs
16.50
Miso soep + koolsalade + 6 maki tonijn + 6 maki zalm + 6 maki komkommer
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu California 18 pcs
18.00
Miso soep + koolsalade + 6 California tonijn + 6 California zalm + 6 California Veggie
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Assortiment maki 24 pcs
18.50
Miso soep + koolsalade + 6 maki tonijn + 6 maki zalm + 6 maki komkommer + 6 California zalm
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu sushi 8 pcs
15.00
Miso soep + koolsalade + 4 sushi zalm + 4 sushi tonijn
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Menu sushi maki
17.50
Miso soep + koolsalade + 4 sushi zalm + 2 sushi tonijn + 1 sushi zeebras + 1 sushi garnaal + 6 maki zalm
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Menu sashimi sushi
18.50
Miso soep + koolsalade + 3 sashimi zalm + 3 sashimi tonijn + 3 sashimi zeebras + 2 sushi zalm + 2 sushi tonijn
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Zalm tartare
16.00
Tartare de saumon — Zalm tartare + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn tartare
18.00
Tartare de thon — Tonijn tartare + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn Chirashi
18.00
Chirachi de thon — Tonijn chirashi + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zalm Chirashi
16.50
Chirachi de saumon — Zalm chirashi + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Paling Chirashi
19.50
Chirachi d'anguille — Paling chirashi + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu Sashimi - 18 pcs
18.50
Sashimi 18 pcs + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Menu Sashimi - 24 pcs
22.50
Sashimi 24 pcs + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Poke bowl
16.00
Poke bowl + 1 miso soep + 1 koolsalade
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
EXPRESS MENU (Alleen 's middags)
Mangue verte
15.90
3 kip nems + 1 groene mangosalade + 1 kip met cashewnoten + 1 witte rijst
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Phuket
15.90
3 garnaal nems + 1 glasnoedelsalade + 1 rode curry kip + 1 witte rijst
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 71
Menu vapeur
13.90
3 garnaal ravioli, 3 garnaal hapjes, 2 kip-groente gyozas, 1 bijgerecht naar keuze: witte rijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Kha pao
17.90
Keuze uit: 3 garnalenpasteitjes / 3 samoussa's / 3 varkensnems / 1 rund met basilicum / 1 rund met zwarte paddenstoelen + 1 bijgerecht
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu suggestie
17.90
Menu suggestion — 1 voorgerecht naar keuze: 4 gyozas / 4 garnalenravioli / 4 garnalenhapjes + 1 hoofdgerecht naar keuze: zalmtartaar /
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Bangkok
15.90
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
DESSERTS
Litchis
4.50
Lychees
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydraten
Kokosparel met pinda's
5.50
Perle de coco aux cacahuètes - 2 pcs — 2 stuks
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Kleefrijst met mango
10.50
Riz gluant à la mangue
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydratenzwaar 27
Tapioca met mango
5.50
Tapioca à la mangue
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Mochi
6.50
Mochi - 2 pcs — 2 stuks. Smaak naar keuze: zwarte sesam / karamel / matcha / sakura
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
56veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse en Thaise vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier vegetarische Pad Thai en de Végé roll bestellen. Er zijn ook maki met komkommer, avocado of kaas.
18 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 128
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse en Thaise keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi en tartare zijn uitstekende proteïnerijke opties zonder koolhydraten. Veel voorgerechten en speciale rolls zijn redelijk vriendelijk voor de bloedsuikerspiegel.
58 diabetesvriendelijk · 128 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 19 Av. des Indes, 91940 Les Ulis
- Uren
- ma11:45–14:30, 17:30–21:30di11:45–14:30, 17:30–21:30wo11:45–14:30, 17:30–21:30do11:45–14:30, 17:30–21:30vr11:45–14:30, 17:30–22:00za—zo—
- Contact
- +33160117649
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wafu-shidashi.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %