terug naar zoeken

De Valck

Tiensestraat 10, 3000 Leuven

Nu open · tot 21:30

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten ( incl. brood en boter)
Gerookte zalm, klassiek, sjalot, peterselie, citroen & toastpescatarian
12.00
Smoked Salmon
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte garnaalkrokettenpescatarian
15.00
Shrimp Croquettes — 2 stuks grijze garnalen, gefrituurde peterselie
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte kaaskrokettenvegetarian
10.00
Cheese Croquettes — 2 stuks Gefrituurde peterselie, parmesan
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Vissoep met toast , rouillesaus & kaaspescatarian
9.00
Fish Soup
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Dagsoep op basis van kippenbouillon met groenten
5.00
Chicken Vegetable Soup
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scampi , 4 stuks, met huisgemaakte lookboterpescatarian
15.00
Scampi with Garlic Butter
schatting≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Aanrader : Scampi , 4 stuks met looksaus de valckpescatarian
15.00
Scampi with Garlic Sauce
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten ( incl. frietjes, kroketjes ,puree, rijst of pasta)
Veulen filet pur (paardenvlees)
31.00
Veal Fillet Pur
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Lamskoteletten 3 stuks
Lamb Chops
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Kipfilet
22.00
Chicken Fillet
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Belgisch rundsvlees wit-blauw
29.00
Belgian Beef
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Aanrader : steak tartaar à la minute bereid , met sla en frieten
25.00
Steak Tartare
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Mosselenpescatarian
30.00
Mussels
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Mosselen natuurpescatarian
30.00
Natural Mussels
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Mosselen met verse knoflookpescatarian
Mussels with Garlic
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Mosselen provençale ( verse paprika, tomaat , look)pescatarian
Mussels Provençale
schatting≈ 840 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Mosselen Normandischpescatarian
Normandy Mussels
schatting≈ 910 kcal60 g koolhydraten
Mosselen ambassadeur met trappistpescatarian
Ambassador Mussels
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Aanrader : mosselen met wijn, verse knoflook en roompescatarian
Mussels with Wine and Cream
schatting≈ 930 kcal60 g koolhydraten
Comfy gerechten
Vol- au- vent van kip
22.00
Chicken Vol-au-Vent — Klassieke bereiding van koninginnehapje met balletjes
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Gegratineerd witloof met meesterlyck ham & kaassaus
24.00
Gratinated Chicory with Ham
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met lauwwarme regionale geitenkaas ,honing en spekjes
25.00
Goat Cheese Salad with Bacon
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Dame blanchevegetarian
8.00
Met warme chocoladesaus ( sustainable cacao callebaut)
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Comfy pannenkoek met appeltjes & butterscotchvegetarian
9.00
Pancakes with Apple and Butterscotch
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 33
Sabayon met bolletje vanille-ijsvegetarian
9.00
Sabayon with Vanilla Ice Cream
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Wildgerechten
Varierend aanbod van: Fazant, Hert, Ree en Everzwijn
22.00
Game Meat Selection
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Winterse Gerechten
Gegratineerde uiensoepvegetarian
French Onion Soup
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Choucroute royale en hammetje met graantjesmosterd
Choucroute Royale with Ham
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Klassieke gerechten van dagelijkse kost
Stoofvlees met friet
Flemish Stew with Fries
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
romige vol-au-vent
Creamy Vol-au-Vent
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
steak tartaar
Steak Tartare
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
kip met appelmoes
Chicken with Applesauce
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
goudmerk mosselen kleine portie 800grpescatarian
30.00
Mussels (Small Portion)
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
goudmerk mosselen normale portie 1.2kgpescatarian
34.00
Mussels (Normal Portion)
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 78
VOORGERECHTEN
Vissoeppescatarian
Fish Soup
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Slaatje met 1 kaaskroketvegetarian
Salad with Cheese Croquette
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toast met champignonsvegetarian
Mushroom Toast
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Steak 2oogr met lookboter
Steak with Garlic Butter
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkenswangetjes bereid met bruin bier
Pork Cheeks in Brown Beer
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
kip met verse béarnaisesaus
Chicken with Bearnaise Sauce
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DESSERTS
sorbet met vers fruitvegan
Fruit Sorbet
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Chocolademoussevegetarian
Chocolate Mousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
KEUZEMENU
KEUZEMENU (Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht en 1 dessert)
38.00
Set Menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier voorgerechten zoals kaaskroketten en toast met champignons. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals sabayon of chocolademousse.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 43

78dia
scoreschatting

Belgische klassiekers met koolhydraatkeuze

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De hoofdgerechten bieden een keuze uit frietjes, puree, rijst of pasta. Dit maakt het makkelijk om koolhydraten aan te passen.

16 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Tiensestraat 10, 3000 Leuven
Uren
magesloten
di11:30–14:00, 17:30–21:30
wo11:30–14:00, 17:30–21:30
do11:30–14:00, 17:30–21:30
vr11:30–14:00, 17:30–21:30
za11:30–14:00, 17:30–21:30
zo11:30–14:00, 17:30–21:30
open on the Leuven fairground fair on Monday
Contact
+3216221397 info@devalck.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devalck.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van De Valck? Claim je zaak.