terug naar zoeken

Alfalfa Leuven

Jan-Pieter Minckelersstraat 48, 3000 Leuven

Nu open · tot 23:30

vegetarisch restaurant
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Zomer 2026
Makreel met ajoblanco en miso crumblepescatarian
Mackerel with ajoblanco and miso crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Watermeloen met zwarte olijf, tomaat en basilicumvegan, vegetarian
Watermelon with black olive, tomato and basil
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte tatin van ajuin met gerookte crème fraîche en citrusvegetarian
Onion tarte tatin with smoked crème fraîche and citrus
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Panna cotta van zoete aardappel met kimchi en pindavegetarian
Sweet potato panna cotta with kimchi and peanut
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde Romeinse sla met pistache en granny smithvegan, vegetarian
Grilled Romaine lettuce with pistachio and granny smith
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm met venkel beurre blanc en aardappelpescatarian
Salmon with fennel beurre blanc and potato
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartaar van rund met limoen en bieslook
Beef tartare with lime and chives
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ribbetjes met zwarte peper lak en maisespuma
Ribs with black pepper lacquer and corn espuma
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Popcornijs met amaretto-caramel, perzik en amandelvegetarian
Popcorn ice cream with amaretto caramel, peach and almond
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Aardbei met amandelbiscuit en olijfoliesorbetvegetarian
Strawberry with almond biscuit and olive oil sorbet
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Yoghurtmousse met rabarbersorbet en bramenvegetarian
Yogurt mousse with rhubarb sorbet and blackberries
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

94veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat gerechten zoals tarte tatin van ajuin en panna cotta van zoete aardappel. Veganistische opties zijn beperkt tot gerechten zoals gegrilde Romeinse sla.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 11

69dia
scoreschatting

Vegetarische opties met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke gerechten met weinig koolhydraten. De keuzes variëren van vis tot rundvlees.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Jan-Pieter Minckelersstraat 48, 3000 Leuven
Uren
ma—
di18:30–23:30
wo18:30–23:30
do18:30–23:30
vr18:30–23:30
za18:30–23:30
zo—
Contact
+32467099171 alfalfa.leuven@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfalfabar.be/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Alfalfa Leuven? Claim je zaak.