Giuditta
Parijsstraat 44, 3000 Leuven
Nu gesloten · opent 12:00
pizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Le Pizze
PROSCIUTTO COTTO
15.50
Prosciutto Cotto Pizza — Tomaat | mozzarella | ham | basilicum.
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
ZUCCHINA VERDEvegetarian
17.00
Zucchini Verde Pizza — Fior di latte | gegrilde courgette | stracciatella | munt | citroenrasp – fris en levendig
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 68
Napoli doc
17.90
Napoli Pizza — San Marzano DOP | acciughe di Cetara | taggiasche olijven | kappertjes | oregano.
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
MARGHERITA DI GIUDITTAvegetarian
11.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP | fior di latte | basilicum | olijfolie
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
DIAVOLA VERA
18.50
Diavola Pizza — Tomaat | mozzarella | salamino piccante | rode ui di Tropea
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
LA CLASSICONA
24.90
La Classicona Pizza — Tomaat | Buffelmozzarella | Parmaham 24 maand gerijpt | Burrata
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
FORMAGGIO SUPREMOvegetarian
18.50
Formaggio Supremo Pizza — Fior di latte | gorgonzola dolce | taleggio | pecorino | parmigiano | crumble van tarallo napoletano
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
‘NDUJA, MIELE & BURRATA
18.50
Nduja and Burrata Pizza — Tomaat | fior di latte | ‘nduja calabrese | rode ui di Tropea | honing | burrata | zwarte peper
schatting≈ 1020 kcal85 g koolhydraten
MORTADELLA & PISTACCHIO
19.90
Mortadella and Pistachio Pizza — Fior di latte | mortadella | stracciatella | pistachecrème.
schatting≈ 1150 kcal80 g koolhydraten
Pera & gorgonzolavegetarian
19.90
Pear and Gorgonzola Pizza — Fior di latte | gorgonzola | gekarameliseerde peer | zachte toets van honing.
schatting≈ 980 kcal88 g koolhydraten
CAPRICIOSA
16.90
Capricciosa Pizza — Tomaat |Fior di latte |champignons | ham | artisjok | olijven
schatting≈ 880 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 66
CARBONARA
19.90
Carbonara Pizza — Fior di Latte | Crispy guanciale di Norcia | pecorino |carbo-crema
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
FUMO E CARBONE
22.50
Fumo e Carbone Pizza — Tomaat | fior di latte |crème van gegrilde paprika | brisket | Italiaanse versie van aili sausje
schatting≈ 1100 kcal82 g koolhydraten
TORRE DI PIZZA
38.00
Pizza Tower — Een toren van drie pizza’s, samengesteld uit onze signature creaties. Knapperig, luchtig en royaal belegd.
schatting≈ 2600 kcal240 g koolhydratenzwaar 34
secreto 07
22.50
Secreto 07 Pizza — Witte pizzabodem | Fior di Latte | Secreto 07 | zwarte peper en olijfolie.
schatting≈ 950 kcal78 g koolhydraten
Peccati
NERANO DI CINTA
22.00
Cinta Senese Pork Belly — Langzaam gegaard en gegrild buikspek van het prestigieuze Cinta Senese, met romige courgette op NERANO-wijze, gesmolten Caciocavallo kaas en frisse munt.
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
OLD SCHOOL TONNATO
19.00
Vitello Tonnato — Dun gesneden kalfsvlees volgens de oude Piemontese traditie. Met het bijhorend tonnato sausje.
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPIEDO DI MORTAZZA
16.00
Mortadella Spiedo — Mortadella van het vuur, salsa verde en krokante crumble.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BECCAFICO 2.0pescatarian
16.00
Beccafico Sardines — Een visje op de traditionele Beccafico. Sardientjes, gemarineerde sinaasappel, mayonaise van pijnboompitten en een gazpacho van frisse kruiden.
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
torre a sorpresa
38.00
Antipasto Surprise Tower — Genietende van verschillende antipasto zorgvuldig geselecteerd door onze chef.
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CECI N’EST PAS UN VITELLOvegetarian
19.00
Vegetarian Celeriac — Een vegetarische knipoog naar de iconische Italiaanse klassieker. Op houtskool gebrande knolselder fijn gesneden met een sausje van kappers en funghi met een demi glace van groentjes.
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MAMMA NORMAvegetarian
16.00
Aubergines, Schapenricotta, gekonfijte datterini tomaatjes in een emulsie van basilicum.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TATAKI DI TONNO AL FUMO DI ULIVOpescatarian
19.00
Tuna Tataki — Tonijn kort geschroeid op olijfhout, in plakjes geserveerd met kappertjespoeder en citrusolie.
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vegetariano
ZUCCHINE CARBONIZZATE CON CREMA DI RICOTTA AL LIMONEvegetarian
13.50
Charred Zucchini with Ricotta — Geblakerde courgettelinten met opgeklopte citroenricotta, olijfolie, munt en een vleugje peperoncino.
schatting≈ 240 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURRATA AFFUMICATA CON MELANZANA & LIMONE BRUCIATOvegetarian
23.90
Smoked Burrata and Eggplant — Zachte burrata op warme plakken aubergine van de grill, afgewerkt met gebrande citroenrasp, olijfolie en rookzout.
schatting≈ 480 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Carne / CHARCUTERIE
bavetta “black fire” – dry-aged angus
24.90
Black Angus Bavette — Dry-aged bavette van Black Angus rund (USA),krachtig gegrild op open vuur, gesneden als tagliata en afgewerkt met fleur de sel al limone, Italiaanse chimucurri, gerookte peper en olijfolie uit Puglia.
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
bombette pugliesi al carbone
17.90
Bombette Pugliesi — Rundsrolletjes van het Berugi rund gevuld met Provolone, capocollo di Martina Franca en kruiden, gegrild op houtskool. Afgewerkt met geroosterde tomaat.
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO VAN PICANHA ROMAGNOLA
19.90
Picanha Carpaccio — Carpaccio van Gedroogde picanha, espuma van mousseline en San Marzano, gerookte ricotta.
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTARE DI MANZO AL COLTELLO, crema di burrata, AGRUMI & OLIO AFFUMICATO
19.50
Beef Tartare — Rundstartaar van het Berugi rund met citruszeste, gerookte olijfolie, gepofte kappertjes en zwarte peper.
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
COSTINE DI PODOLICA AL CARBONE, GLASSATE AL MIELE DI FICHI
23.90
Podolica Short Ribs — Langzaam gegaarde shortrib, gelakt met vijgenhoning kort afgeflamed op de grill. Geserveerd met een Romeins slaatje, gekarameliseerde rode ui en sausje van gerookte San Marzano en Whiskey.
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
TAGLIERE DI AFFETTATI DA CONVIDERE
18.00
Italian Charcuterie Board — Selectie Italiaanse vleeswaren: capocollo, spek, salame, lardo, finocchiona.
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TAGLEIRE DI GIUDITTA
36.50
Giuditta Tasting Platter — Waaier van gerechtjes (3) om samen met je vrienden te delen. Gekozen door de chef.
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
TOMAHAWK “FUOCO LENTO” DRY-AGED BEEF
120.00
Dry-Aged Tomahawk — Imposant stuk dry-aged rib-eye van het Scottona rund, met been, traag en krachtig gegrild op de Beast Grill, aan tafel gesneden en geserveerd met fleur de sel, warme jus en olijfolie uit Puglia.
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gustose Tentazioni
SCELTA DEL MAESTROvegetarian
19.00
Maestro's Choice Celeriac — Een vegetarische knipoog naar de iconische Italiaanse klassieker. Op houtskool gebrande knolselder fijn gesneden met een sausje van kappers en funghi met een demi glace van groentjes.
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pizza en vegetarische hapjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische pizza's zoals Zucchina Verde of Formaggio Supremo. Er zijn diverse voorgerechten zoals Mamma Norma en geblakerde courgettelinten met citroenricotta.
9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke alternatieven voor pizza
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies de vlees- en visgerechten in plaats van de pizza's. Deze opties bevatten aanzienlijk minder koolhydraten.
18 diabetesvriendelijk · 34 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Parijsstraat 44, 3000 Leuven
- Uren
- mageslotendi12:00–14:00, 17:30–22:00wo12:00–14:00, 17:30–22:00do12:00–14:00, 17:30–22:00vr12:00–14:00, 17:30–22:00za12:00–14:00, 17:30–22:00zogesloten
- Contact
- +32496234445
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuditta.be
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %