terug naar zoeken

L'économat

Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret

Nu gesloten · opent zo 11:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Middagformule
Hoofdgerecht + Dessert
25.00
Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerecht + Hoofdgerecht
25.00
Entrée + Plat
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 72
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
30.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Dagschotel — Afhaal
13.00
Plat du jour — A emporter
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Voorgerechten
Zeevruchten Gravlax
15.00
Gravelax de la mer (selon arrivage) — Met citrusvruchten, condiments, zoetzuure saus, geroosterde amandelen, ingelegde rode ui
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari Tempura
9.00
Tempura de calamars — Zoetzuure saus, lente-uitjes, condiments
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Erwten-gaspacho met verse muntvegetarian
10.00
Gaspacho petits pois menthe fraîche — Biologische extra vierge olijfolie en Espelette-peper
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kreeftenversheid
13.00
Fraîcheur d’écrevisses — Kropasla, meloen, gepocheerd ei, oude mimolette schilfers, lente-uitjes
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Krokante groentevullingenvegetarian
9.00
Triangles croustillants farcis aux légumes — Driehoekjes gevuld met groenten
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Perfect Ei
12.00
œuf parfait — Maïscreme-emulsie, gerookte Iberico chorizo, popcorn, paddenstoelen schilfers, Espelette-peper
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Romige Arborio Risotto met seizoensgroentenvegetarian
19.00
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saison — Erwtencreme-emulsie, verse munt, oude parmezaan tuile
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Zeevruchten Ceviche
24.00
Ceviche de la mer (selon arrivage) — Condiments, sojasaus, gember, biologische limoen, gegrilde avocado, geroosterde sesam
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gelakte varkensbuik
20.00
Poitrine de porc laqué — Gelakt met sojasaus, gember, biologische limoen, huisgemaakte puree, geroosterde pinda's
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrata met groentetuin
22.00
Burrata au jardin de légumes — Buffelburrata, knapperige seizoensgroenten, Iberico chorizo chips, truffel-paddenstoelencreme
schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Coquillette risotto-stijl met kreeftensaus
19.00
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses — Parmezaan tuile, confit tomaat
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Plampoulet van vrije uitloopkip met seizoensgroenten
21.00
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison — Truffelcreme-emulsie, groene jus, chorizo chips
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken koningdoorvis
26.00
Daurade royale snackée — Biologische citroencreme-emulsie, seizoensgroenten, groene kruidensaus, Espelette-peper
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote Thaise salade met gelakte kipfilet
20.00
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 83
Charolais rundvleestartaar
18.00
Tartare de bœuf Charolais — Mesclun salade, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Eendenborst uit de Landes
26.00
Magret de canard des Landes — Gelakt met soja, biologische citroen en gember, condiment, wortelpuree, geroosterde sesam
schatting≈ 750 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rigatoni met zwarte truffelroomvegetarian
18.00
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesan — met schilfers oude parmesan
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydraten
Nagerechten
Kouign amman uit Bretagne
11.00
Kouign amman de Bretagne
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Fondant au chocolat
12.00
Cœur coulant au chocolat noir — met pure chocolade
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Île flottante
10.00
L’île flottante — gezouten karamel, crème anglaise, geroosterde pinda's
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Crème brûlée
9.00
Crème brûlée au caramel beurre salé — met gezouten karamel
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Brioche perdue
14.00
gezouten karamel, ijs van verse vruchten
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenzwaar 27
Appelcrumblevegetarian
11.00
Crumble aux pommes — Bourbon vanille, geslagen room
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
Café gourmand
11.00
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kaasplateauvegetarian
12.00
L’Assiette de fromage
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Chiffonnade van gerookte Iberico-ham
9.00
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe — met champignonschilfers en parmesan-tuiles met truffelolie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier risotto met seizoensgroenten of rigatoni met zwarte truffelcrème bestellen. Voor het dessert is er een appelcrumble. De kaart bevat ook veel vlees en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

89dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De kaart bevat diverse vis- en vleesgerechten met lage glycemische index.

14 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo11:00–22:00
Contact
+33174539779
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'économat? Claim je zaak.