terug naar zoeken

La Bouffonnerie

Rue Haute Sauvenière 17, 4000 Liège

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Boulet à la liégeoise
Le boulet à la liégeoises — handgesneden frieten, huisgemaakte compote
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Bouillabaisse van Cédric
La Bouillabaisse de Cédric — vis, vissoep, geroosterde venkel, bleekselderij, aardappelen, croutons en rouille
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Poke bowl met kalkoen
Le Poke bowl de dinde — azijnrijst, soja, edamame, komkommer, wortelen, uien en kalkoen gemarineerd in soja en gember
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Kalfssauté à la grenobloise
Le sauté de veau à la grenobloise — warme saus (boter, citroenblokjes, kappertjes), polentablokjes en gegratineerde tomaat
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Weekendmenu - Voorgerechten
Landvoorgerecht: Klassieke Ham - Meloen
Entrée terre : le classique Jambon - melon — Parmaham, meloensoep, verse meloen, portgel en grissini's
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Zeevoorgerecht: Tomaat- en perziksalade
Entrée mer: Salade de tomates et pêche — meerkleurige tomaten, perziken, 1/2 burrata, rivierkreeftjes en citroen-sesamvinaigrette
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Weekendmenu - Desserts
Kaasplankje van de boerderij Vieux Moulin in Hervevegetarian
Le plateau de fromages de la ferme du Vieux Moulin à Herve
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Aardbeien saladevegetarian
La salade de fraises — aardbeien, basilicumcoulis en ijs van geconfijte zwarte olijven
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Klassieke Tiramisuvegetarian
Le tiramisu classique
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Dessert bouffon: Choco tartine 2.0vegetarian
Le dessert bouffon : la tartine choco 2.0 — Savoie-koek, chocolademousse en ganache
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Formules
Voorstelling + hoofdgerecht (naar keuze)
45.00
Spectacle + plat principal (au choix)
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorstelling + 3-gangenmenu (voorgerecht-hoofdgerecht-dessert)
65.00
Spectacle + menu 3 services (entrée-plat-dessert)
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

47veggie
scoreschatting

Alleen vegetarische desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit het kaasplateau, de aardbeisalade, tiramisu of de chocoladetartine.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

70dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en kaas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt goede opties met minder koolhydraten. De Bouillabaisse de Cédric en het kalfssauté zijn geschikte hoofdgerechten.

5 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Haute Sauvenière 17, 4000 Liège
Uren
nog niet bekend
Contact
+32479211676 benoit@labouffonnerie.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouffonnerie.be/

Eigenaar van La Bouffonnerie? Claim je zaak.