terug naar zoeken

Compagnique

Vellare 93, 9920 Lievegem

Nu gesloten · opent do 12:00

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu vanaf 23 juli
Tartelette, erwt, carpaccio fumé, sesam
Beef Carpaccio Tartlet
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Merx Camarck, groene appel, zuring, pompoenpit, dragon
Merx Camarck Fish
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Merguez, courgette, rode paprika, quinoa
Merguez Sausage with Quinoa
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kreeft ‘ode aan Guy Van Cauteren’
Lobster Cocktail — Cocktail, perzik, amandel, Kari Gosse
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Beekridder*
Poached Brook Trout — Zachtgegaard, komkommer, avocado, vadouvan
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pladijs à la provençale*
Provençale Plaice — In de oven, venkel, tomaat ‘Rose de Berne’, scheermes, basilicum
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Artisjok poivrade**
Artichoke Poivrade with Burrata — Barigoule, burrata, roze pompelmoes, prosciutto crudo, dille
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rubia Gallega
Rubia Gallega Beef — Onglet, aubergine, jonge wortel, romanesco, bordelaisesaus, groene peper
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vijgen uit Solliès
Baked Figs with Panna Cotta — Gebakken, panna cotta, sinaasappel, streusel, ijs van gekarameliseerde kaneel
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Menu vanaf 17 september
Gougère & Gruyère
Gougère and Gruyère
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante kippenhuid, ganzenlever, beukenzwam, rode druif, truffel
Crispy Chicken Skin with Foie Gras
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bisque garnalen, yuzu, mango, platte peterselie
Shrimp Bisque
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goudbrasem
Bream Tartare — Tartaar, oester ‘Fines de Claires’, venkel, komkommer, zilverui, bergamot
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oosterschelde paling*
Smoked Eel — Gerookt, savooikool, aardappel, kappers, mosterdzaad
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coquille**
Seared Scallops — Geschroeid, peterseliewortel, linzen, rookworst, bruine bonenjus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Eend 'canette'
Duck Breast — Filet, bataat, wijnperzik, rode biet, shiitake, Cumberlandsaus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 78
Cheesecake
Cheesecake with Peanuts — Platte kaas, gezouten pinda, karamel, banaan, chocolade Dulcey
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Formules
Lunch 3 gangen
62.00
3-Course Lunch
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Diner 5 gangen
102.00
5-Course Dinner
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Diner 6 gangen
120.00
6-Course Dinner
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De Rubia Gallega en Pladijs zijn goede keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

14 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Vellare 93, 9920 Lievegem
Uren
ma—
di—
wo—
do12:00–19:00
vr12:00–19:00
za19:00–22:00
zo—
Lunch and dinner on Thursday and Friday. Only dinner on Saturday. Closing time for Saturday not specified, 22:00 is an estimate
Contact
+3293967474 welkom@compagnique.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), compagnique.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Compagnique? Claim je zaak.