terug naar zoeken

The Maze

Chemin de Champivost 462, 69760 LIMONEST

Nu gesloten · opent do 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DAGMENU
Gefrituurde Jalapeño
Jalapeño frit avec sa sauce citronnée aux herbes — met citroen-kruidensaus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselen 'Espagne à la marinière'
Moules ’Espagne à la marinière avec ses frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Linguine pasta
Pâtes linguine avec leur bolognaise maison — met huisgemaakte bolognaise
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Bladerdeeggebakje
Feuilleté avec sa compoté de fruits rouges et sa crème fouettée — met rode vruchtencompote en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
LUNCHMENU
Poké bowl
7.90
Keuze: Zalm (+1€) of krokante kip. Azijnrijst en assortiment rauwe en gekookte groenten
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Carpaccio van oude tomaten en burratavegetarian
9.90
Carpaccio de tomates anciennes et sa burrata — Pesto en balsamico-reductie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesar Salade
8.00
Salade Caesar — Keuze: Gravlax zalm (+1€) of gepaneerde kip. Romeinse sla, Grana Padano, Caesarsaus en croutons
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte landterrine met paprika en olijven
7.90
Terrine de campagne maison aux poivrons et olives — Groene salade en condiments
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Avocado toast met rauwe ham
9.50
Avocado toast jambon cru — Zachtgekookt ei, avocadopuree en knapperige groenten. Gravlax zalm (+1€)
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Verse Zalm Tartare
7.90
Tartare de Saumon fraicheur — Sjalotten, avocado en komkommer
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef Tartare
19.90
Tartare de boeuf — Ketchup, mosterd, Engelse saus, augurken en kappertjes, met frietjes en groene salade
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Tonijn Tataki
23.50
Tataki de thon, vierge aux olives noires — Vierge saus met zwarte olijven en rode paprika piperade
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesar Salade
17.00
Salade Caesar — Keuze: Gravlax zalm (+2€) of gepaneerde kip. Romeinse sla, Grana Padano, Caesarsaus en croutons
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poké bowl
18.90
Keuze: Zalm (+1€) of krokante kip. Azijnrijst en assortiment rauwe en gekookte groenten
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Beef Carpaccio
17.50
Carpaccio de boeuf, tomates confites, pesto et grana padano — Confit tomaten, pesto en Grana Padano. Met frietjes en groene salade
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Aubergine Parmiggianavegetarian
17.50
Parmiggiana d’aubergines — Tomatensaus en gesmolten mozzarella
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66
Gegrilde zalmfilet
22.50
Pavé de saumon grillé, écume au basilic — Basilicumschuim en Nice-groenten confit
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Truffel Cordon Bleu
19.90
Cordon bleu de volaille truffé, comté et jambon blanc truffé — Kip, Comté en truffelham. Met frietjes, salade en poulettesaus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde Bavette
20.50
Bavette grillée et sauce marchand de vin — Sauce marchand de vin, met frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Burger du Maze
21.90
150g rundvlees, uiencompote met mosterdzaad, salade, Siracha mayo en gerijpte cheddar. Met frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Avocado toast met rauwe ham
18.00
Avocado toast jambon cru — Zachtgekookt ei, avocadopuree en knapperige groenten. Zalm gravlax (+2€)
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Faissellevegetarian
5.00
Seizoenscoulis of nature
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crème brûlée met pistache en frambozen
8.00
Crème brûlée pistache et framboises
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Dark chocolate gourmandise
9.00
Gourmandise chocolat noir — Pure chocoladecrème, koffiepraliné, chocolade-ijs en witte koffieschuim
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Chocoladefinger Dulcey "Valhrona" en rode vruchten
9.00
Finger chocolat Dulcey “Valhrona” et fruits rouges
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
7.00
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Nectarinesoepvegetarian
7.00
Soupe de nectarine
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Café gourmand
8.50
Assortiment van 4 mignardises geserveerd bij de koffie
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
½ Saint-Marcellinvegetarian
6.00
Mesclun sla
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplateauvegetarian
7.00
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
DAGMENU (Alternatief)
Ei met truffelmayonaisevegetarian
Oeuf mayonnaise truffé
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halfgaar tonijnfilet
Pavé de thon mi-cuit, risotto et sauce vierge — Met risotto en sauce vierge
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75
Tortellini alla siciliana
Tortellini à la sicilienne, pesto et jambon cru — Met pesto en rauwe ham
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Tonka bonen chocoladetaart
Entremet chocolat Tonka
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Faissellevegetarian
Faisselle (nature, crème ou coulis exotique ou fruits rouges) — Nature, room, exotische coulis of rode vruchten
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
FINGER FOOD & TAPAS
Charcuterieplank
16.00
Planche de charcuterie, beurre et condiments — Met boter en condiments
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankvegetarian
15.00
Planche de fromages, noix et raisins — Met walnoten en druiven
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemixte plank
18.00
Planche mixte charcuterie et fromages — Charcuterie en kazen
schatting≈ 800 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Smeersels om te delenvegan, vegetarian
9.00
Tartinables à partager : houmous, tapenade et tomatade — Hummus, tapenade en tomatade
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Burrata om te delenvegetarian
11.00
Burrata à partager, condiments au pesto, pinsa croustillantes — Met pestocondiments en krokante pinsa
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mexicaanse Guacamolevegan, vegetarian
9.00
Guacamole mexicain
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Croque Monsieur
13.00
Croques Monsieur au jambon truffé, crème truffée et emmental — met truffelham, truffelroom en emmentaler
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Kip Nems
11.00
Nems de poulet, sucrine et menthe — met sucrine en munt
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy Chicken
12.00
Crispy de poulet, mayo Siracha — met Sriracha mayo
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pinsa
15.00
Pinsa au jambon cru, stracciatella, tomates confites et roquette — met parmaham, stracciatella, confit tomaten en rucola
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Pinsa
17.00
Pinsa au jambon truffé, crème truffée et roquette — met truffelham, truffelroom en rucola
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Garnalen Tempura
15.00
Crevettes en tempura, sauce salsa à la mangue — met mangosalsa
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kom frietjesvegan, vegetarian
6.00
Bol de frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Kom frietjesvegetarian
7.00
Bol de frites, sauce cheddar — met cheddar saus
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Patatas Bravasvegetarian
8.00
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Gigantische Cookie
19.00
Cookie géant, praliné et beurre de cacahuête — met praliné en pindakaas
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 26
Vers fruitplateauvegetarian
16.00
Planche de fruits frais, chocolat, chantilly et bonbons — met chocolade, slagroom en snoepjes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Gourmet plank
15.00
La planche gourmande
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brownievegetarian
9.00
Brownie chocolat caramel — chocolade karamel
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Domino wafelsvegetarian
9.00
Gaufres domino, chantilly chocolat chaud — met slagroom en warme chocolade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
RESTAURANTMENU
Poké bowlpescatarian
9.40
Keuze uit: Zalm (+1€) of krokante kip. Azijnrijst en assortiment rauwe en gekookte groenten
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85
Carpaccio van oude tomaten en burratavegetarian
11.50
Carpaccio de tomates anciennes et sa burrata — met pesto en balsamico reductie
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Verse Zalm Tartarepescatarian
9.50
Tartare de Saumon fraicheur — met sjalotten, avocado en komkommer
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte plattelandsterrine
9.50
Terrine de campagne maison aux poivrons et olives — met paprika en olijven, groene salade en condiments
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caesar Salade
9.50
Salade Caesar — Keuze uit: Gravlax zalm (+1€) of gepaneerde kip. Romeinse sla, Grana Padano, Caesar dressing en croutons
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Avocado toast met rauwe ham
11.00
Avocado toast jambon cru — Gepocheerd ei, avocadopuree en knapperige groenten. Zalm gravlax (+ 1€)
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Faissellevegetarian
6.50
Seizoenscoulis of naturel
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pure chocoladegourmandisevegetarian
10.50
Gourmandise chocolat noir — Pure chocoladecrème, koffiepraliné, chocolade-ijs en witte koffieschuim
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Crème brûlée met pistache en frambozenvegetarian
9.50
Crème brulée pistache et framboises
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Dulcey "Valrhona" chocoladefingervegetarian
10.50
Finger chocolat Dulcey “Valhrona” et fruits rouges — Met rode vruchten
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Fruitssaladevegan, vegetarian
8.50
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Nectarinesoepvegetarian
8.50
Soupe de nectarine et glace vanille maison — Met huisgemaakt vanille-ijs
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Café gourmand
10.00
Assortiment van 4 mignardises geserveerd bij de koffie
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée met hazelnoot- en amandelpralinévegetarian
9.50
Crème brûlée au praliné noisette et amande
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 40
Aardbeiencompotevegetarian
9.50
Compotée de fraises — Lauwe aardbeiencompote, vanille-ijs en hazelnootcrumble
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
EntreMazevegetarian
10.50
Zachte chocoladebiscuits, feuilletine praliné, tonkabooncrème en pure chocolademousse
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Verse fruitssaladevegan, vegetarian
8.50
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Chocolademoussevegetarian
8.50
Mousse au chocolat
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Veel vegetarische keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals parmigiana van aubergine en carpaccio van tomaten met burrata. Er zijn ook veganistische opties zoals guacamole en hummus.

31 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 73

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes en tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. Er zijn diverse salades en vleesplanken beschikbaar.

30 diabetesvriendelijk · 73 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chemin de Champivost 462, 69760 LIMONEST
Uren
ma12:00–14:15
di12:00–14:15
wo12:00–14:15
do12:00–14:15, 18:00–01:00, 19:30–22:00
vr12:00–14:15, 19:30–04:00, 19:30–22:00
za19:30–04:00, 19:30–22:00
zogesloten
Déjeuners au bistro: Mon-Fri 12:00-14:15. Afterwork - Clubbing: Thu 18:00-1:00, Fri-Sat 19:30-04:00. Diners au restaurant: Thu-Sat 19:30-22:00
Contact
+33472292800
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themaze.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van The Maze? Claim je zaak.