Brasserie LUS

Schoorweg 1, 6067 BE Linne

Nu gesloten · opent 11:00

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

WARME BORREL

HOMEMADE FOCACCIA

Focaccia — Italiaans brood met Provençaalse kruiden | olijven tomaatjes | aioli | pesto

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

NACHO’S

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

TEMPURA GARNALEN

Shrimp Tempura — Wasabimayo | 6 stuks

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

KAASPLATEAUvegetarian

Cheese Board — Diverse kazen van het seizoen | noten kletzenbrood | compote

schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

LUS PLANK

Charcuterie Board — Gerookte Laaker boere sjonk | chorizo | oude kaas brood met dips | olijven | bittergarnituur

schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MINI LOEMPIA’S

Mini Spring Rolls — Sweet chili saus | 10 stuks

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten

BITTERBALLEN

Mosterd | 8 stuks

schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten

VLAAI

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

LUXE VLAAI

schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38

GERECHTEN

SOEP VAN HET MOMENT

Soup of the Day — Wisselende soep | bijpassend garnituur zuurdesembrood met aioli

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

TOMAAT-COURGETTESOEP

schatting≈ 500 kcal50 g koolhydraten

ZUURDESEMBROOD CARPACCIO

schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

ZUURDESEMBROOD MET BURRATA

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

ZUURDESEMBROOD MET ZALMpescatarian

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

PINSA VITELLO MACCARELLO

Veal and Mackerel Pinsa — Langzaam gegaarde kalfsmuis | makreel | gepofte rode ui gemarineerde tomaat | rucola | gefrituurde kappertjes

schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten

CLUBSANDWICH

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

TOSTI LUS

Ham and Cheese Toastie — Desembrood | Laaker boere sjonk | kaas | ketchup tortillachips | koolsla

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65

TUNA MELTpescatarian

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

WARME GERECHTEN

LUS BURGER

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 44

PULLED PORK

Pulled Pork Pinsa — Pinsa | langzaam gegaarde varkensprocureur barbecuemarinade | rode kool | frietjes

schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 43

SATÉ AJAM

Chicken Satay — Kipfilet | seroendeng | grove atjar cassave kroepoek | frietjes

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

ZOETE AARDAPPEL-STOOFvegetarian

Sweet Potato Stew — Zoete aardappel | koolrabi | wortel | tikka masala crème fraîche | naanbrood

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

BOWLS EN SALADES

SALADE OSSENHAAS

schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

SALADE SOLEILvegetarian

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75

POKE BOWL KIP

schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 75

POKE BOWL GARNAALpescatarian

schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 76

POKE BOWL WATERMELOENvegan

schatting≈ 610 kcal72 g koolhydraten

NAGERECHTEN

FRIANDISES

Selectie van huisgemaakte zoete lekkernijen

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

N'ICE COUPE

Ice Cream Coupe — Yoghurt ijs | passievrucht sorbet | mango sorbet compote mango, ananas en rozemarijn | kokos crumble | pure chocolade

schatting≈ 520 kcal68 g koolhydraten

LUS’ MENU NA VEUR DE POETE

Dessert of the Month — Vraag naar het nagerecht van de maand

schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

kindermenu

TOMAAT-COURGETTE

Kids Tomato Courgette Soup — Kleine kop soep | desembrood | aioli

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

TOSTI

Kids Toastie — Desembrood | ham | kaas | ketchup

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

KLEINE POKE BOWL

Kids Poke Bowl — Keuze uit kip, garnaal of watermeloen tataki

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67

MINI LUS BURGER

Kids Mini Burger — Brioche | 100% rundvlees | relish | sla tomaat | frietjes

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

MINI KIPSATÉ

Kids Mini Chicken Satay — Kipfilet | cassave kroepoek | tomaat komkommer | frietjes

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

KINDERIJSJE

Kids Ice Cream — Twee bolletjes ijs | slagroom | koekje

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

VEURAAF

VITELLO MACCARELLO

Veal and Mackerel Starter — Langzaam gegaarde kalfsmuis | makreel | gepofte ui | gemarineerde tomaat rucola | gefrituurde kappertjes

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

TONIJN TATAKIpescatarian

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

BURRATAvegetarian

schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten

RAVIOLI KOOLRABIvegan

Kohlrabi Ravioli — Ravioli van koolrabi | vegan roomkaas | mierikswortel | kruidenolie | lijnzaadkrokant

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70

LUS’ MENU VOORGERECHT

Tasting Menu Starter — Kies het voorgerecht van het wisselende LUS' MENU

schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

HOOFDGERECHTE

IBERICO WANG

Iberico Pork Cheek — Gestoofd in rode wijn | caponata | geserveerd met huigemaakte focaccia

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

TOURNEDOS

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

BAVETTE

Bavette Steak — Uruguay grain-fed | gegrilde courgette | gepofte rode ui | chimmichurri aardappelmousseline | geroosterde paprikacrème

schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

ZALMpescatarian

Salmon — Zoete aardappelstoof | bimi | kerstomaat | mascarpone

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

SCHOLpescatarian

Sole — Vadouvan hollandaise | gegrilde courgette | prei | couscous | geroosterde paprikacrème

schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

SPITSKOOLSTEAKvegetarian

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

PASTA SCAMPI

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

LUS' MENU HOOFDGERECHT

Lus' Menu Main Course — Kies het hoofdgerecht van het wisselende LUS' MENU

schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

NAOGERECHTE

TARTELETTE CITROEN

Lemon Tartlet — Zanddeeg | cremeux vanille | citroen | merengue

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

PROFITEROLE PISTACHE

Pistachio Profiterole — Crème en praliné pistache | Grand Marnier sinaasappel | vanille ijs | crunch van pistache

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

CHOCOLATE CHIP COOKIE

Karamel-miso saus | hazelnoot praliné | gesableerde noten | ganache montée

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29

LUS' MENU NAGERECHT

Lus' Menu Dessert — Kies het nagerecht van het LUS' Menu

schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

VEUR DE POETE

MINI PULLED PORK

Brioche | langzaam gegaarde varkensprocureur barbecuemarinade | rode kool | rucola | frietjes

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 43

VEGA KINDERIJSJEvegetarian

Kids Veggie Treat — Twee bolletjes ijs | slagroom | koekje

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

LUS' MENU

Gravad Laxpescatarian

feta crème | radijs | komkommer | gazpacho

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Diamanthaas

Diamond Beef — saffraanrisotto | tomatensaus | venkel | sinaasappel

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79

Pêche

Peach Dessert — espuma van spekkersen | perzik ijs | hazelnoot crunch

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de spitskoolsteak of de zoete aardappelstoof. Voor veganisten is er een poke bowl met watermeloen tataki en ravioli van koolrabi.

9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 61

71dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse koolhydraatarme opties. De vleesgerechten en salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

20 diabetesvriendelijk · 62 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Schoorweg 1, 6067 BE Linne
Uren: ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–23:00
Lunch served between 12:00 and 15:30. Kitchen open for dinner from 17:15. Last round at 22:00. Dakterras LUS Soleil open only in good weather from 14:00 to 22:00 (kitchen closes at 21:00)
Contact: +31475468585 info@brasserielus.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielus.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 83 %

Eigenaar van Brasserie LUS? Claim je zaak.