A Cozinha Sr. Lisboa
R. São José 134, 1150-325 Lisboa
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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LISTA DE COMPRAS
Bem-Vindo à Tuga (5cl)
5.00
Bem-Vindo à Tuga Cocktail — Medronho, lima, hortelã, tomilho, coentros, bitter de aipo
O que houver!
7.50
Cheese Foam and Bread — Espuma de queijo Serra da Estrela, Pão de fermentação natural do Pão do Beco, Manteiga de alho negro e miso e Molho bulhão pato
PARA PARTILHAR
De Lamber os dedos
14.00
Pani Puri with Shrimp — Pani puri, holandês fumado de camarão, gamba da costa e pérolas de algas
Atira-te ao mar!pescatarian
14.00
Fish Tiradito — Tiradito de peixe do dia, ameixa lacto fermentada, óleo de pimenta rosa e citrinos
Croquetes de Polvo
10.00
Octopus Croquettes — 2 uni — Croquetes de polvo do Algarve, picadinho algarvio, maionese de polvo e pó de algas
Croquetes de Novilho
8.00
Beef Croquettes — 2 uni — Croquetes de carne, panko, molho de carne e mostarda portuguesa
Croquetes de Bacalhau à Brás
10.00
Bacalhau à Brás Croquettes — 2 uni — Bacalhau da Islândia, salsa, cebola, batata palha e maionese de azeitona verde
Tributo aos Açorespescatarian
18.00
Azores Tuna — Atum dos Açores, mirim, soja, caviar de algas e crocante de arroz e spirulina
Esta flôr não se cheira, frita-sevegan, vegetarian
13.00
Fried Cauliflower — Couve-flor frita, molho gochujang e pickles de couve-flor e óleo de sésamo
Salada Verdevegetarian
12.00
Green Salad — Chicória, alface cogolho, vinagrete de citrinos e mostarda, tomates cherry, queijo chèvre, crocante de pão e redução de moscatel de Setúbal
Até ao Osso
18.00
Beef Tartare with Bone Marrow — Tártaro de novilho, tutano assado no carvão, pão crocante e garum de novilho
De Tradicional, só o nome!
16.50
Pork Loin Pica Pau — Pica Pau do lombo, molho de mostarda tradicional e pickles da temporada
Bife à Sr. Lisboa
25.50
Bife do lombo, ovo à cavalo, molho Sr. Lisboa e caviar de mostarda
Fritas e Boasvegetarian
8.00
Fries with Parmesan — Batata frita ponte nova, emulsão de manteiga castanha, parmesão
Leitão com Calma
23.00
Suckling Pig Belly — Barriga de leitão confitada, alho, louro e pimenta, e pak choi no carvão
Bochechas à colher
13.50
Iberian Pork Cheeks — Bochecha de porco preto à colher
Frango Piri-piri!
15.00
Piri-piri Chicken — Espetadas de frango no carvão, limão, cebolinho e puré de nabo
Do café lá da casavegan, vegetarian
15.00
Grilled Pleurotus Mushrooms — Cogumelos Pleurotus no carvão, redução de cogumelos, kombu e pó de cogumelos
Polvo de outras raízespescatarian
23.00
Grilled Octopus — Polvo do Algarve no carvão, molho romesco, batata assada, óleo de salsa e molho chimichurri
Arroz de Bacalhaupescatarian
23.00
Cod Rice — Arroz do Mondego, bacalhau da Islândia, coentros e limão
SOBREMESAS
Rabanada
10.00
Brioche de batata, sabayon de vinho do porto e gelado de canela
Para a Avó Teresa — a nossa versão da "torta de chocolate"
10.00
Chocolate Mousse Cake — Mousse de chocolate do Equador 70,5% cacau e crocantes de cacau
O nosso pastel de nata
10.00
Pastel de Nata Dessert — Creme de pastel de nata, gelado de café e crumble de café
É queijo Sr! É Queijo!
10.00
Azores Cheesecake — Tarte de queijo dos Açores, ananás dos Açores, especiarias, gelado de lima e manjericão
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Praktisch
- Adres
- R. São José 134, 1150-325 Lisboa
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +351213423512
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), srlisboa.pt/