Zambeze Restaurante
Calçada Marquês de Tancos, 1100-340 Lisboa
openingsuren nog niet bekend
AfrikaansPortugees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
PRIMEUREN
Selectie brood en toasts
3.00
Seleção de pães e tostas
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydraten
Olijventapenade en Casa da Ínsua olijfolie
5.50
Tapenade de azeitonas e azeite Casa da Ínsua com vinagre balsâmico, manteiga aromatizada — met balsamicoazijn en gearomatiseerde boter
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Samosas en chef's hapjes
9.00
Chamuças, salgadinho do chef, Queijo Serra da Estrela - Casa da Ínsua DOP — met Serra da Estrela kaas - Casa da Ínsua DOP
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zambeze Samosas
3.50
Chamuças Zambeze (2 unid.) — 2 stuks
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
STARTPUNT
Rucolasalade met gerookte zalm en feta
15.00
Salada de rúcula com salmão fumado e queijo feta com vinagrete de maracujá — met passievruchtvinaigrette
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gesautéerde paddenstoelen
14.00
Cogumelos salteados com presunto e Queijo Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP — met ham en Serra da Estrela kaas Casa da Ínsua DOP
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Choquinhos à Bulhão Patopescatarian
19.50
Choquinhos à Bulhão Pato (150gr) — 150gr
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gambas à Guilhopescatarian
19.50
Camarão à Guilho (8 unid.) — 8 stuks
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portugese octopussaladepescatarian
16.00
Salada de polvo à Portuguesa em vinagrete — in vinaigrette
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsvlees carpaccio
13.00
Carpaccio de vitela com rúcula e queijo velho — met rucola en oude kaas
schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplank met ambachtelijke compotevegetarian
19.50
Tábua de queijos e compota artesanal da Casa da Ínsua (Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP, Niza, Brie, Chévre) — Serra da Estrela DOP, Niza, Brie, Chévre
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
LEPELSMAKEN
Groentecreme uit de markten van Lissabonvegetarian
4.00
Creme de legumes dos mercados de Lisboa
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rijke vissoeppescatarian
10.00
Sopa rica de peixe
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VAN DE MOESTUIN NAAR DE TAFEL
Bospaddenstoelen risottovegetarian
16.50
Risotto de cogumelos do bosque
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Groente Alheira uit de ovenvegetarian
16.50
Alheira de legumes no forno com batatinha e bróculos — met aardappeltjes en broccoli
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentecurryvegan, vegetarian
15.00
Caril de vegetais com arroz de coco — met kokosrijst
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
SCHATTEN VAN DE MOZAMBIKAANSE KEUKEN
Mozambikaanse krabbencurrypescatarian
36.00
Caril de caranguejo de Moçambique com crocante de mandioca e arroz de coco — met krokante cassave en kokosrijst
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 81
Krabben- en garnalenrisottopescatarian
33.00
Risotto de caranguejo e camarão em caril com frescura de lima — in curry met een vleugje limoen
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Garnalencurrypescatarian
26.00
Caril de camarão com arroz de coco — met kokosrijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gambas à Laurentinapescatarian
24.50
Camarão à Laurentina com batata frita palito (8 unid) — met frietjes (8 stuks)
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde tijgerschampten op Mozambikaanse wijzepescatarian
41.00
Camarão tigre grelhado à Moçambicana com batata frita (2 unid) — Met frietjes (2 stuks)
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Sneden corvina in kokosmelkpescatarian
24.50
Tranche de corvina em leite de coco com arroz basmati — Met basmatirijst
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kippen dij op Zambeziaanse wijze
19.50
Coxa de frango à Zambeziana com batata frita palito — Met frietjes
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Eendenbout Chacuti op Mozambikaanse wijze
24.50
Chacuti de perna de pato à moda Moçambicana com arroz de coco — Met kokosrijst
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Londenbiefstuk met pindasaus
24.50
Bife do lombo com molho de amendoim e batata caseira rodela — Met huisgemaakte aardappelschijfjes
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mozambikaanse Matapapescatarian
22.50
Matapa Moçambicana com mexilhão e caju — Met mosselen en cashews
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
UIT ZEE
Kabeljauw met maïskorstpescatarian
24.50
Bacalhau com crosta de broa em cama de grelos com cremoso de castanha — Op een bedje van boerenkool met kastanjecrème
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Octopusfiletspescatarian
27.00
Filetes de polvo com arroz de tomate malandrinho — Met tomatenrijst
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77
Portugese kust-octopusrijstpescatarian
27.00
Arroz de polvo da costa portuguesa aromatizado com coentros — Gearomatiseerd met koriander
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Filete de robalinho grelhado em brandada de bacalhau e vinagrete de pimentos — Op kabeljauwbrandade met paprikavinaigrette
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VAN HET LAND
Geitenrijst
25.50
O nosso arroz de cabrito com castanhas, cogumelos e enchidos — Met kastanjes, paddenstoelen en Portugese worsten
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Iberico varkensribbetjes
23.50
Plumas de porco preto com risotto de cebola roxa — Met rode uienrisotto
schatting≈ 710 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Posta à moda de Lafões
26.50
Posta à moda de Lafões com batata na grelha e legumes salteados — Met gegrilde aardappelen en gewokte groenten
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Portugese londenbiefstuk
25.50
Bife do lombo à Portuguesa com batata caseira rodela e presunto — Met huisgemaakte aardappelschijfjes en ham
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ZOETE SMAKEN
Bolo de bolacha
8.50
Bolo de bolacha com crocante de caramelo — Met karamelcroquant
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Chocoladeduo
8.50
Dueto de chocolate cremoso com crumble de frutos secos — Romige chocolade met notencrumble
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Ricotta cheesecake
8.50
Cheesecake de requeijão com doce e crocante de abóbora — Met pompoenjam en croquant
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Romige chocoladetaart
8.50
Bolo de chocolate cremoso com bola de gelado — Met een bolletje ijs
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 26
Rabanada
9.00
Rabanada com coco — Met kokos
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Zoete aardappeldessertvegetarian
9.00
Doce de batata doce com crocante de suspiro — Met meringue-croquant
schatting≈ 450 kcal62 g koolhydratenzwaar 42
Bananencake met passievruchtijs
9.00
Bolo de banana com gelado de maracujá
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Queijo Serra da Estrela Casa da Ínsua DOPvegetarian
9.00
Queijo Serra da Estrela Casa da Ínsua DOP com tostas, frutos secos e compota artesanal da Casa da Ínsua — met toast, gedroogde vruchten en ambachtelijke jam van Casa da Ínsua
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensfruitvegan, vegetarian
7.00
Fruta da época
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
SANTINI AMBACHTELIJK IJS
Picolini
8.50
Açaí Banaan/Dulce de Leche met chocoladekoekje/ Mango Sinaasappel/Passievrucht/Aardbei/Ananas Kokos/Witte chocolade
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Boião
6.00
Chocolade/Vanille/Hazelnoot/Mango/Karamel/Pistache/Aardbei/Framboos
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
HAPJES
Kaasplankvegetarian
17.50
Tábua de queijos
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gesauteerde garnalenpescatarian
18.50
Camarão salteado
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Choquinhos à bulhão patopescatarian
18.50
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante inktvisringetjes met mayonaisepescatarian
13.00
Lulinhas crocantes com molho maionese
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesauteerde paddenstoelen met ham en Serra-kaas
13.00
Cogumelos salteados com presunto e queijo da Serra
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauwkoekjes
9.00
Pastéis de bacalhau
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samosas
10.00
Chamuças
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frietjes
3.00
Batatas fritas
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Brood- en toastmandje
2.50
Cesto de pão e tostas
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydraten
Gekruide olijven
4.00
Azeitonas temperadas
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Rucolasalade met gerookte zalm
13.50
Salada de rúcula com salmão fumado
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Octopussalade
15.00
Salada de polvo | Molho vinagrete com pimentos — Vinaigrette met paprika
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Salada Capresevegetarian
11.50
Salada Caprese - queijo Mozzarella, tomate, manjericão e vinagre balsâmico — Mozzarella, tomaat, basilicum en balsamicoazijn
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Griekse saladevegetarian
11.50
Salada grega - pepino, azeitonas, queijo Feta, cebola, tomate cereja e orégano — Komkommer, olijven, Feta, ui, cherrytomaat en oregano
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CROISSANTS
Klassieke croissant
2.00
Croissant simples
schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croissant met kaas of ham
3.50
Croissant com queijo ou fiambre
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croissant misto
4.50
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOASTS
Tosta mista
6.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tosta met mozzarella en tomaatvegetarian
8.50
Tosta de mozzarella e tomate
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Tosta met brie en ham
9.00
Tosta de queijo brie e presunto
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydraten
SANDWICHES
Sandwich met gerookte zalm
8.80
Sandes de salmão fumado
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Hamburger met Cheddar
9.00
Hambúrguer com Cheddar - Alface, tomate e batata frita — Sla, tomaat en frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Prego da vazia
9.20
Prego da vazia com batata frita — Biefstuksandwich met frietjes
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
OP HET BORD
Bitoque
14.50
Bitoque - Batata frita, arroz e ovo estrelado — Frietjes, rijst en spiegelei
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Hamburger met Cheddar
13.50
Hambúrguer com Cheddar - Batata frita, arroz e ovo estrelado — Frietjes, rijst en spiegelei
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
COUVERT
Broodmandje
Pão, tapenade de azeitonas, azeite Casa da Ínsua, manteiga e as nossas chamuças — Olijventapenade, Casa da Ínsua olijfolie, boter en our chamuças
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SNAKKS
Soep of Salade
Sopa ou Salada
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHT
Bife à Portuguesa
Bife à Portuguesa com batata frita em rodela e presunto — Met schijfjes friet en ham
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Plumas de porco preto
Plumas de porco preto com migas — Iberico varkenskotelet met migas
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Frango à Zambeziana
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT OF FRUIT
Suggestie van de Chef
Sugestão do Chefe
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
FORMULES
Menu 1
25.00
Couvert + Entrada ou Sobremesa + Prato Principal + Bebida e café — Couvert + Voorgerecht of Dessert + Hoofdgerecht + Drank en koffie
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu 2
28.00
Couvert + Entrada + Prato Principal + Sobremesa + Bebida e café — Couvert + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert + Drank en koffie
schatting≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
53veggie
scoreschatting
scoreschatting
Afrikaanse en Portugese smaken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een risotto van boschampignons of een groentealheira uit de oven. De vegetarische curry met kokosrijst is ook veganistisch.
12 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 78
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Afrikaanse en Portugese smaken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De vis- en vleergerechten zijn vaak koolhydraatarm.
39 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calçada Marquês de Tancos, 1100-340 Lisboa
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +351218877056 zambezerestaurante@montebelohotels.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zambezerestaurante.pt/pt/home
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %