terug naar zoeken

Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento

Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa

Nu gesloten · opent 19:30

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tonijn tartare
23.00
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo — met burrata stracciatella en truffel
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaars carpaccio
23.00
Carpaccio di spigola e tartufo — met truffel
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Angus bresaola carpaccio
18.00
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano — met rucola en parmezaanse schilfers
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken Tomino Piemontese
16.00
Tomino Piemontese al forno con uovo e tartufo — met ei en truffel
schatting≈ 410 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rundvlees tartare "Carbonara"
18.00
Tartare di manzo alla "Carbonara" — met Carbonara-smaak
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ambachtelijke selectie Italiaanse kazen
20.00
Selezione artigianale di formaggi italiani con miele al tartufo — met truffelhoning
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschetta met San Daniele ham
15.00
Bruschetta con prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala — met buffelmozzarella
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Bruschetta met garnalen
18.00
Bruschetta di gamberi, pomodorini e fonduta di bufala — met cherrytomaatjes en buffelkaas fondue
schatting≈ 360 kcal26 g koolhydraten
Bruschetta met cherrytomaat en basilicumvegetarian
10.00
Bruschetta al pomodoro cherry e basilico — Toasted bread with cherry tomato and basil
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschetta met porcini paddenstoelenvegetarian
13.00
Bruschetta ai funghi porcini — Toasted bread with porcini mushrooms
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Bruschetta Maradona
16.00
Bruschetta Maradona — friarelli di Napoli e salsiccia Romana — met Napolitaanse friarelli en Romeinse worst
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
Aubergines met parmezaanse kaas, mozzarella en tomatensaus
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burrata ai 4 sapori
16.00
Burrata met truffel, ansjovis, bottarga en Genuese pesto
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Selectie Italiaanse vleeswaren
15.00
Selezione di salumi italiani con bruschetta — met bruschetta
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Capresevegetarian
15.00
Caprese con bufala e pomodorini cherry — met buffelmozzarella en cherrytomaatjes
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappeltaartje
16.00
Tortino di patate con mortadella di Bologna, pistacchio e fonduta di parmigiano — met Bologna mortadella, pistache en parmezaanse fondue
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Bleekselderij en bottarga
9.00
Sedano e bottarga — Celery and mullet bottarga
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Focaccia en broodvegan
3.00
Focaccia e pane — Focaccia and bread
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Eerste Gangen
Sua "Maestà" la Carbonara
18.00
Mezze maniche met varkenswang, eieren, pecorino romano en zwarte peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Tonnarelli all'Amatriciana
18.00
Tonnarelli pasta met tomatensaus, varkenswang en chili
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
18.00
Tonnarelli pasta met kaas en zwarte peper
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydraten
Piatto Costa Smeraldapescatarian
26.00
Piatto Costa Smeralda — Spaghetti con vongole e bottarga — Spaghetti met ven mosselen en bottarga
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti "alla chitarra" con pallottine di Stefania
18.00
Spaghetti "alla chitarra" met Stefania's kleine gehaktballetjes
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta al tartufo
25.00
Pasta met truffels
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
Ravioli di burratavegetarian
25.00
Ravioli di burrata con pomodorini, basilico e pinoli tostati — Ravioli gevuld met burrata, cherrytomaten, basilicum en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Ravioli ricotta e spinacivegetarian
21.00
Pasta gevuld met ricottakaas en spinazie in tomatensaus
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Tortelloni alla "Genovese"
23.00
Tortelloni gevuld met stoofvlees Genuese stijl
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Trofie spigola e limonepescatarian
23.00
Trofie met zeebaars en citroen
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Fettuccine al ragù bianco
22.00
Fettuccine al ragù bianco di carne e funghi porcini — Fettuccine met witte vleesragù en porcini paddenstoelen
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Gnocchi con salsiccia e funghi porcini
19.00
Gnocchi met Italiaanse worst en porcini paddenstoelen
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Orecchiette con friarelli
18.00
Orecchiette con friarelli, salsiccia e briciole di pane tostato — Orecchiette met Napolitaanse bladgroenten, Italiaanse worst en geroosterde broodkruimels
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Uovo al tartufovegetarian
12.00
Gebakken ei met truffel
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Risotto & Hoofdgerechten
Risotto scampi e arancepescatarian
25.00
Risotto met langoustines en sinaasappel
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto speck, gorgonzola e pistacchio
23.00
Rijst met gerookte speck, gorgonzola kaas en pistache
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
Risotto ai funghi porcinivegetarian
20.00
Rijst met porcini paddenstoelen
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Riso al salto Milanese
18.00
Krokante saffraanrijst met parmezaanse kaas en vleessaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Vitello tonnato
23.00
Kalfsvlees met tonijnsaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Polipo all'arrabbiatapescatarian
25.00
Polipo all'arrabbiata con pane Carasau — Pittige octopus all'arrabbiata met Carasau brood
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Involtini "del capo" alla Romana
28.00
Involtini "del capo" alla Romana con provola, speck e friarelli — Kalfsvleesrolletjes met provola, speck en bladgroenten, Romeinse stijl, met groenten
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cotoletta di vitella alla Milanese
28.00
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno — Gepaneerde kalfskotelet met geroosterde aardappelen
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Polpette al sugo
18.00
Polpette al sugo con bruschetta di Nonna Bianca — Gehaktballetjes in tomatensaus met bruschetta van Nonna Bianca
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliata rucola e grana
29.00
Gegrilde prime filet rundvlees met rucola, parmezaanse schilfers en gegrilde groenten
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Involtini di sogliolapescatarian
32.00
Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patate — Tongrolletjes met asperges, truffel, Toscaanse pecorino en aardappelen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Insalata mistavegetarian
14.00
Gemengde salade met sla, buffelmozzarella, noten, rucola, gegrilde courgette en tomaat
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata di rucolavegan
9.00
Insalata di rucola, pomodorini cherry e olive taggiasche — Rucolasalade met cherrytomaatjes en Taggiasca-olijven
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bijgerechten & Desserts
Patate al fornovegan
7.00
Geroosterde aardappelen
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Verdure alla grigliavegan
7.00
Gegrilde groenten
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verdure del giornovegan
7.00
Groenten van de dag
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tiramisù
9.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Degustazione tiramisù
18.00
Tiramisù proeverij
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Fruttini gelato artigianali
18.00
Ambachtelijke mini-ijsjes in fruitvorm
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Petit gateau di nutella
9.00
Nutella petit gâteau
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Salame di cioccolato
9.00
Chocoladesalami met hazelnoten
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Millefoglie alle fragole
9.00
Bladerdeeg met room en aardbeien
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Semifreddo al lime e menta
9.00
Semifreddo al lime e menta con salsa ai lamponi — Semifreddo met limoen, munt en frambozensaus
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Semifreddo al pistacchio
12.00
Pistache semifreddo
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Semifreddo zabaione
9.00
Semifreddo zabaione con Marsala e uva passa — Zabaione semifreddo met Marsala en rozijnen
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Babà con crema della Nonna
9.00
Babà con crema della Nonna e amarena — Babà met oma's crème en amarena-kers
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Carpaccio di ananasvegan
8.00
Carpaccio di ananas con arancia caramellata — Ananascarpaccio met gekaramelliseerde sinaasappel
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Vin Santo e cantucci
10.00
Vin Santo wijn met cantucci koekjes
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Romeinse Pasta's
Amatriciana
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Cacio e Pepevegetarian
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydraten
Carbonara
zonder room, volgens het originele recept
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
primo
Pasta met venusschelpenpescatarian
pasta with clams
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Ravioli di Burratavegetarian
met kerstomaatjes en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit ravioli di burrata of tonnarelli cacio e pepe. Er is ook risotto ai funghi porcini en melanzane alla parmigiana. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.

18 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 65

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De vlees- en visgerechten zijn vaak koolhydraatarm.

20 diabetesvriendelijk · 65 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
Uren
ma12:30–15:00, 19:30–23:00
di12:30–15:00, 19:30–23:00
wo12:30–15:00, 19:30–23:00
do12:30–15:00, 19:30–23:00
vr12:30–15:00, 19:30–23:00
za12:30–15:00, 19:30–23:00
zogesloten
Lunch 12:30-15:00. Dinner 19:30-23:00
Contact
+351213952639 ilmatriciano.info@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento? Claim je zaak.