terug naar zoeken

Salt Yard Borough - New Hibernia House, Winchester Walk

New Hibernia House, Winchester Walk, SE1 9AG London

Nu gesloten · opent 11:00

ItaliaansSpaanstapas€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BAR SNACKS
Padrón pepersvegan, vegetarian
7.50
Padrón peppers
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jamón Ibérico & Manchego croquetas
9.00
Jamon Iberico & Manchego croquetas
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boquerones in Arbequina olijfoliepescatarian
6.00
Boquerones in Arbequina olive oil
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas bravasvegetarian
7.50
Patatas bravas, aioli, spicy tomato — met aioli en pittige tomaat
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Spaanse gordal olijvenvegan, vegetarian
5.50
Spanish gordal olives
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrild platbroodvegetarian
6.50
Grilled flatbread with garlic butter — met knoflookboter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Marcona amandelenvegan, vegetarian
5.50
Marcona Almonds
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SIGNATURE IBERICO SLIDER
8.50
met chilijam, gerijpte Manchego, aioli en hete guindilla
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
COMPARTIR BOARDS
Ambachtelijke selectie
16.00
Our artisan selection of cheeses & charcuterie products from different regions of Italy & Spain — kazen en charcuterie uit verschillende regio's van Italië en Spanje
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fisan Jamón Ibérico
10.00
Fisan Jamon Iberico — 100% Jamón Ibérico van Cinco Jotas uit Jabugo, Spanje
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaas & Charcuterie
20.00
Cheese & Charcuterie — 3 kazen en 3 koude vleeswaren. Geserveerd met pane carasau, kweepeergelei en hete guindillas
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HEAD CHEF TASTING MENU
HEAD CHEF TASTING MENU
55.00
De proefselectie / minimum 2 personen
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
VIS
Zeebaars cevichepescatarian
14.00
Sea bream ceviche, compressed watermelon, pickled jalapeños & coriander — gecomprimeerde watermeloen, ingelegde jalapeños & koriander
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde koningscoquillepescatarian
9.50
Roasted queen scallop in shell, roe sauce, fresh peas, red currant — in schelp, kuitsaus, verse erwten, rode bes
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus carpacciopescatarian
16.00
Octopus carpaccio, salmorejo dressing & lime alioli — salmorejo dressing & limoen aioli
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalen 'pil pil'pescatarian
14.00
Prawns 'pil pil', with hot guindilla salsa verde — met hete guindilla salsa verde
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VLEES
Josper gegrild maïsgevoerd baby kipje
13.00
Josper grilled corn fed baby chicken, garlic emulsion & watercress — knoflekemulsie & waterkers
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rund bresaola
13.50
Beef bresaola, wild rocket, nashi pears, walnuts & balsamic — rucola, nashi peer, walnoten & balsamico
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Iberico varkensschnitzel
15.00
Iberico pork schnitzel, pickled guindilla, gordal olives & anchovies — ingelegde guindilla, gordal olijven & ansjovis
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Langzaam gegaarde lamschouder
17.00
Lamb shoulder slow cooked, ricotta, baby carrots & chimichurri sauce — ricotta, babyworteltjes & chimichurri saus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GROENTEN
Gegrilde hispi koolvegetarian
12.50
Chargrilled hispi cabbage, ajo blanco, crispy harrissa marcona almonds — met ajo blanco en krokante harissa marcona amandelen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aubergine parmigianavegetarian
13.50
Aubergine parmigiana, aged parmesan & basil — met gerijpte parmezaan en basilicum
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgettebloemvegetarian
9.50
Courgette flower, monte enebro goat cheese & honey — met monte enebro geitenkaas en honing
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Puglian burratavegetarian
12.50
Puglian burrata, isle of wight tomatoes & basil pesto — met Isle of Wight tomaten en basilicumpesto
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gegrilde artisjokvegetarian
13.00
Grilled globe artichoke, smoked artichoke cream, harrisa, pinenuts & aged parmesan — met gerookte artisjokcrème, harissa, pijnboompitten en gerijpte parmezaan
schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
chocolademousse
9.00
Chocolate mousse, amaretti & crispy yogurt crumble, pedro ximenez — met amaretti, krokante yoghurtkruimels en pedro ximenez
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Churrosvegetarian
8.00
Churros & chocolate sauce — met chocoladesaus
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Geklopte panna cotta crèmevegetarian
9.00
Whipped panna cotta cream, peach, meringue & mint — met perzik, meringue en munt
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Selectie gelativegetarian
7.50
Selection of gelati (3 scoops) — 3 bollen
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydraten
Affogatovegetarian
5.50
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
BAR SNACKS
Gegrild platbroodvegetarian
6.50
Grilled flatbread, wild garlic butter — met wilde knoflookboter
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
A S A D O D O M I N G O
ASADO DOMINGO
35.00
A S A D O D O M I N G O — Spaanse Sunday roast op houtskoolvuur. Incl. 35 dg gerijpte sirloin uit Hereford en Josper maïsgevoerde...
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Basque cheesecakevegetarian
9.00
Basque cheesecake & smoked cherry puree — met gerookte kersenpuree
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Spaanse en Italiaanse tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier aubergine parmigiana en gegrilde artisjok. Voor veganisten zijn er snacks zoals Padrón-pepers en Gordal-olijven.

19 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 39

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme tapas en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De meeste tapas en gegrilde vleesgerechten bevatten weinig koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
New Hibernia House, Winchester Walk, SE1 9AG London
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–22:00
Contact
+442081610171 info@saltyardborough.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltyardgroup.co.uk/restaurants/salt-yard-borough
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Salt Yard Borough - New Hibernia House, Winchester Walk? Claim je zaak.