Alain Ducasse at The Dorchester

Park Lane, W1K 1QA London

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dinner

Hand-dived scallop

watercress with brown butter

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Seared duck foie gras

cep and fresh homemade pasta

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Cornish red mullet

heirloom tomato and black olive

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Saddle of venison from Rhug Estate

Saddle of venison — butternut and grand veneur sauce

schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Chestnut Mont-Blanc

with blackcurrant

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40

PLAISIR TASTING MENU

3 COURSES À LA CARTE MENU

215.00

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

5 COURSES

250.00

5 Courses Tasting Menu — EXCLUDING THE LOBSTER AND THE ASSORTMENT OF CHEESES

schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 29

HARMONIE 7 COURSES

285.00

schatting≈ 3000 kcal200 g koolhydratenzwaar 29

APPETIZERS

Souffléed courgette flower, nasturtium and escabeche reductionvegetarian

Souffléed courgette flower

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lobster medallion, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta

Lobster medallion

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Cookpot of seasonal vegetable and fruitvegetarian

Seasonal vegetable and fruit cookpot

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar

Hand-dived scallop

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

FISH AND MEAT

Fillet of Cornish turbot, heirloom tomato, basil and almond

Fillet of Cornish turbot

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Marshland lamb from East Anglia, artichoke ‘à la barigoule’ with marjoram

Marshland lamb

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Fillet of Cornish turbot, heirloom tomato ‘à la provençale’ with basil and almond

Fillet of Cornish turbot

schatting≈ 360 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Dry aged beef, carrot and sorrel with Bordelaise sauce

Dry aged beef

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

CHEESES

Assortment of French cheesesvegetarian

30.00

schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Colston Bassett Stiltonvegetarian

30.00

schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Caviar

8.00

5 grams minimum serving

schatting≈ 50 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

DESSERTS

Raspberry in its natural way, polenta and vanillavegetarian

Raspberry with polenta and vanilla

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Apricot with lavender honey and fromage blancvegetarian

Apricot with lavender honey

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten

Chocolate from our Manufacture in Paris, cereal and confit gingervegetarian

Chocolate dessert

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Baba like in Monte-Carlo

Baba au Rhum

schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 29

JARDIN

250.00

Jardin Menu

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Amuse-bouche

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Artichoke ‘à la barigoule’ with marjoramvegetarian

Artichoke à la barigoule

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Heirloom tomato ‘à la provençale’ with basil and almondvegetarian

Heirloom tomato à la provençale

schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

HARMONIE

Souffléed courgette flowervegetarian

nasturtium and escabeche reduction

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lobster medallion

chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Fillet of Cornish turbot

heirloom tomato, basil and almond

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Marshland lamb from East Anglia

Marshland lamb — artichoke à la barigoule with marjoram

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Raspberry in its natural wayvegetarian

Raspberry with polenta and vanilla — polenta and vanilla

schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Park Lane, W1K 1QA London
Uren: nog niet bekend
Contact: +4402076298866 alainducassereservations@alainducasse-dorchester.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alainducasse-dorchester.com/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Alain Ducasse at The Dorchester? Claim je zaak.