terug naar zoeken

La Petite Auberge - Lons-le-Saunier, 1985 Rte de Besançon

route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Croûte aux morilles et Vin Jaune
21.00
Paddenstoelenstoofpot met morilles en Vin Jaune onder een korstje
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Gebakken eendenfoie gras
21.50
Escalopes de foie gras de canard poêlées aux abricots rôties jus au romarin , granola aux amandes — Met geroosterde abrikozen, rozemarijnsaus en amandelgranola
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydraten
Gambasalade
16.10
Salade de queues de gambas au basilic et petits légumes — Met basilicum en kleine groenten
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Cassolette van mosselen en langoustines
17.20
cassolette de moules et langoustines aux asperges vertes et savagnin — Met groene asperges en Savagnin
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Croûte van champignons en morilles
19.00
croute aux champignons et morilles au vin jaune — Bereid met Vin Jaune
schatting≈ 410 kcal30 g koolhydraten
Pressé van roggensnoek en gerookte forel
18.10
pressé d aile de raie et truite fumée(pisciculture beuque) aux petits légumes — Met kleine groenten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Meloentrilogie
16.60
trilogie de melon au macvin et jambon serrano — Met Macvin en Serrano-ham
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Vis
Visschotel
27.40
Assiette du pêcheur (saint jacques, gambas, rouget dorade) crème de coquillages au chablis — Sint-jakobsschelpen, gambas, roodvonnis en dorade met schelpenroom en Chablis
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filets van roodvonnis
21.80
filets de rouget au pistou de comté crumble de pancetta sauce vierge — Met Comté-pistou, pancetta-crumble en sauce vierge
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde Sint-jakobsschelpen
26.10
Saint jacques rôties, pétales de Morteau, crème de fèves et cerfeuil — Met Morteau-worstschijfjes, tuinbonenroom en cerfeuil
schatting≈ 450 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forelfilet uit de Jura
23.80
Filet de truite du jura (pisciculture beuque) fondue de fenouil beurre au curry — Met gesmolten venkel en kerryboter
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet van koningdorade
24.95
Filet de dorade royale, trilogie de carottes beurre d agrumes au poivre timut — Met worteltrilogie, citrusboter en timut-peper
schatting≈ 430 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Varkensvlees fondant
23.50
fondant de cochon aux escargots de bourgogne jus réduit au trousseau — Met Bourgogne-slakken en ingekookte jus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette d’Aloyau Angus
21.85
Bavette d’Aloyau Angus, sauce à l’échalote frits et salade verte — Sjalottensaus, frietjes en groene salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Filet de bœuf Rossini
30.20
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras brioche et jus a la truffe — Met foie gras, brioche en truffelsaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bresse-kip
31.00
Poulet de Bresse, crème aux morilles et vin jaune — Met morille-room en Vin Jaune
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dubbele rundcarpaccio
21.40
double carpaccio de bœuf mariné aux épices douces aux copeaux de comté et ses frites — Gemarineerd met milde kruiden, Comté-schilfers en frietjes
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Plattelandskip
26.90
poulet fermier a la crème de champignons et morilles au vin jaune — Met champignons- en morille-room en Vin Jaune
schatting≈ 560 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen
Fromage blanc
7.65
Fromage blanc à la crème épaisse de l'ENIL de Poligny — Met dikke room van de ENIL de Poligny
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Comté-bord
9.80
Assiette de Comté fruité — Fruitige Comté, 12 tot 15 maanden gerijpt
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bord met gerijpte kazen
11.40
Assiette de fromages affinés
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateau
15.75
Assiette de fromages — geserveerd met een glas Vin Jaune
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bord met Arinthod-kaas
10.50
Assiette de moelleux d arinthod
schatting≈ 400 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bord met Tome Fermière de Montront
10.65
Assiette de tome fermière de montront
schatting≈ 400 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
DESSERTS
Gevroren soufflé met Macvin en griottines de Fougerolles
9.00
Soufflé glacé au Macvin et griottines de Fougerolles
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Tarte Tatin op Normandse wijze
9.00
Tarte tatin aux pommes facon Normande — Gezouten karamelsaus, Isigny-roomijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Ijsglas citroen en Chartreuse Verte
9.00
Coupe glacée citron jaune, Chartreuse verte
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Ijsglas Vin Jaune en gemarineerde druiven
9.00
Coupe glacée Vin Jaune et raisins marinés
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Le Manhattan
9.00
Krokante cookies, hazelnootcake, pindacrémeux, esdoornsiroopmousse
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Crème brûlée
9.00
Crème brulée parfum du moment — Smaak van het moment
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
L’éphémère du pâtissier
9.00
Suggstie van de banketbakker
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Le Lucaramel
9.00
Pure chocoladebrownies, melkchocolademousse, karamelganache en pecannoten
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Ijsglas groene appel en Calvados
9.00
Coupe glacée pomme verte et calvados
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Menu's
Menu Des Gourmets
45.00
Amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menu Premières Saveurs
32.00
Amuse, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Marktmenu
22.00
menu du marché — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert volgens dagvangst
schatting≈ 1300 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
Marktmenu
20.00
menu du marché (plat et dessert) — Hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Zaterdagproeverij
32.00
samedi d essayer
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Alleen kaas en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een assortiment van Comté of andere rijpe kazen en desserts zoals de Tarte tatin.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 38

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatkeuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleessecties hebben diverse geschikte opties.

17 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00, 19:30–21:30
wo12:00–14:00, 19:30–21:30
do12:00–14:00, 19:30–21:30
vr12:00–14:00, 19:30–21:30
za19:30–21:30
zo12:00–14:00
Contact
+33384472335 contact@restaurantpetiteauberge.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpetiteauberge.fr/fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Petite Auberge - Lons-le-Saunier, 1985 Rte de Besançon? Claim je zaak.