Le Bistrot Entre Terre et Mer
20 Cours de la Bôve 20, 56100 Lorient
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Planche terre et mer
16.00
Solo of om te delen voor 2-3 personen (assortiment land, zee & kaas)
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de campagne van de chef
6.50
Terrine de campagne du chef
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes van de zee
7.50
Rillettes de la mer
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Terre
15.00
Solo of om te delen voor 2-3 personen (assortiment charcuterie, kaas)
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vissoep met bijgerecht
8.00
Soupe de poisson et son accompagnement
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Planche Mer
18.00
Solo of om te delen voor 2-3 personen (assortiment zeevruchten, kaas)
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte halfgare eendenfoie gras
16.00
Foie gras de canard mi-cuit maison et son chutney d’échalotes la grenadine — Met sjalottenchutney en grenadine
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pokebowls & Salade
Salade terre et mer
18.50
Sla, huisgemaakte foie gras, chutney, gerookte zalm, biesmaïonaze, rauwe ham, roze garnalen
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Veggie bowlvegetarian
13.00
Rijst, mango, avocado, kerstomaatjes, radijs, tuinbonen, koriander, amandelen, dressing
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Poké Gepaneerde Kip
15.00
Poké Poulet pané — Rijst, mango, avocado, kerstomaatjes, radijs, tuinbonen, koriander, amandelen, dressing
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 68
Poké Tataki Tonijn
15.00
Poké Tataki de Thon — Rijst, mango, avocado, kerstomaatjes, radijs, tuinbonen, koriander, amandelen, dressing
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Poké Roze Garnalen
15.00
Poké Crevettes roses — Rijst, mango, avocado, kerstomaatjes, radijs, tuinbonen, koriander, amandelen, dressing
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Vegetarisch bordvegetarian
14.00
Assiette végétarienne
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Kalfskop uit de cocotte
15.00
Cocotte de tête de veau (FR), sauce ravigote — Ravigotesaus, aardappel, wortel, raapjes, rutabaga
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Entrecôte
25.00
Entrecôte de bœuf (VBF) grillée (200-250g), béarnaise maison — 200-250g, huisgemaakte béarnaise
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde Pluma
16.00
Pluma grillé (ESP), sauce teriyaki — Mals varkensvlees uit de nek, teriyakisaus
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde Magret de Canard
18.50
Magret de canard rôti (FR), sauce du tigre qui pleure pas — Saus van honing, soja, munt, koriander, pinda, tamarinde
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 71
Retour de pêche
16.50
Verse vangst van de dag
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Geroosterde Merlu filet
18.50
Filet de merlu rôti au beurre blanc — Met beurre blanc
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Halfgare tonijnsteak
19.00
Pavé de thon mi-cuit, sauce Kari-Gosse — Kari-Gosse saus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cotriade océane
19.00
Vissoep, 3 soorten vis, garnalen, mosselen, aardappelen, rouille, emmentaler, croutons
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sint-jakobsschelpen spiesje
21.50
Brochette de saint jacques nage tomate basilic — In tomaten-basilicumsaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Mosselen
Moules marinière
14.00
Geserveerd met zelfgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Mosselen in roomsaus
14.50
Moules à la crème — Geserveerd met zelfgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Moules au Kari-gosse
16.00
Room, kurkuma, gember, kruidnagel, kaneel, peper
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mosselen in beurre blanc
16.00
Moules au beurre blanc — Geserveerd met zelfgemaakte frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Mosselen Curry
15.00
Moules Curry — Geserveerd met zelfgemaakte frietjes
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Burgers
Veggie Burgervegetarian
14.50
Zadenbroodje, huisgemaakte groentepastei, rouillesaus, sla, zongedroogde tomaten, rode ui
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Burger Terre
16.50
Zadenbroodje, rundgehaktsteak, gegrild spek, huisgemaakte béarnaise, sla, zongedroogde tomaten, rode ui
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Burger Mer
18.50
Zadenbroodje, halfgaar tonijn, Kari-Gosse saus, sla, zongedroogde tomaten, rode ui
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Breizh Burger
17.00
Zadenbroodje, rundgehaktsteak, gegrilde andouille de Guémené, mosterdsaus, sla, zongedroogde tomaten, rode ui
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
Chicken Burger
16.50
Zadenbroodje, gepaneerde kipfilet, chefsaus, gegrild spek, zongedroogde tomaten, rode ui, sla
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Desserts
Bord met drie lokale kazen
9.00
Assiette de trois fromages locaux — Ferme des champs vivants (Quistinic) en laiterie de Kerguillet (Plouay)
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boerenkwark uit Pont Scorff
6.00
Fromage blanc fermier de Pont Scorff et son coulis de fraise — Met aardbeienstroom
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Panna cotta
7.00
Panna-cotta et son coulis de fraises — Met aardbeienstroom
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Terrine de crêpes au caramel au beurre salé
8.00
L’incontournable terrine de crêpes au caramel au beurre salé — Mousse van gekaramelliseerde appels in een crêpe, met gezouten karamelsaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Zachte chocoladecake
8.50
Moelleux mi-cuit au chocolat et sa crème anglaise — Halfgaar, met crème anglaise
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
L’écureuil
9.00
Krokante chocolade-hazelnoot biscuit, chocolade gianduja crème, vanillecrème
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Gourmet bord
9.40
Assiette gourmande — Huisgemaakte meringue, 2 bollen vanille-ijs, vers fruit, mascarpone slagroom, fruitcoulis
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 29
Pavlova glacée aux fraises
9.00
Huisgemaakte meringue, 2 bollen vanille-ijs, vers fruit, mascarpone slagroom, fruitcoulis
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Ijs en sorbets
3.00
Glaces et sorbets (vanille-fraise-chocolat-citron-mangue) — vanille-aardbei-chocolade-citroen-mango
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Café gourmand
11.70
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Thé gourmand
12.60
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
47veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit een Veggie bowl, een Veggie Burger of een vegetarisch bord. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.
3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 43
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse vlees- en visgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en viskeuzes zijn zeer geschikt.
19 diabetesvriendelijk · 43 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 20 Cours de la Bôve 20, 56100 Lorient
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33297642585
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entreterreetmer-lorient.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %