Le rouge et noir - Loriol-sur-Drôme, Rue Francis Poulenc
Rue Francis Poulenc, 26270 Loriol-sur-Drôme
openingsuren nog niet bekend
FransItaliaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Menus
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
11.00
Kids Menu — Nuggets ou burger enfant et frites fraiches + Faisselle au sucre ou 2 boules de glace au choix
Menu Express (voir ardoise)
17.80
Express Menu — Plat du jour (voir ardoise) + dessert du jour ou café
Nos planches
Saucisson et saucisse sèche des salaisons de la Maison Marion
11.00
Saucisson and Dry Sausage Board — 100 gr de plaisir Ardéchois coupés finement, avec pain, beurre et cornichons.
Camembert au four
16.00
Baked Camembert — Camembert 120 gr rôti au four, persillade et mouillettes de pain.
La Méditerranéennevegetarian
19.00
Mediterranean Board — Houmous, falafels, olives noires, poivrons marinés, feta, caviar d’aubergines et pain chaud.
L’Italienne
21.00
Italian Board — Spianata, jambon aux herbes, coppa, olives noires, Stracciatella, tomates cerises et focaccia.
La Marée
19.50
Seafood Board — Gambas grillées, beurre de sardines, petites seiches à la provençale et thon mayonnaise.
Nos salades
Caesar en habit d’été
17.00
Caesar Salad — Salade romaine croquante au cëœur ferme, poulet rôti aux épices, Ʃuf dur, croûtons à l’ail, copeaux de Grana Padano italien et notre traditionnelle sauce Caesar.
La salade du Pizzaiolo
18.00
Pizzaiolo Salad — Sur une base de pâte à pizza; salade de roquette, jambon cru, tomates cerises, Burrata crémeuse et huile d’olive fruitée agrémentée de pesto maison.
Tarte au Maroillesvegetarian
17.50
Maroilles Tart — Mariage de la focaccia et du fromage typique du Nord à pâte molle, crème fraîche et salade mîlée.
Salade Iceberg rôtie aux fruits de saisonvegetarian
17.00
Roasted Iceberg Salad — Belle salade grillée à l’huile d’olive fruitée, feta, tomates, olives noires et nos fruits du verger suivant la saison.
Les tomates d’Antonin et Stracciatellavegetarian
18.00
Tomato and Stracciatella Salad — 400 gr de magnifiques tomates anciennes origine Drôme-Ardèche, assaisonnées à l’huile d’olive fruitée, sur un lit de cƩur de Burrata, pain focaccia.
Pizzas base tomate
Regina Signature
12.00
Regina Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, jambon blanc supérieur et champignons de Paris.
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Mozzarella fior di latte fondante et basilic.
Carnivoro
15.50
Carnivoro Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, poulet rôti, bêáf haché et merguez.
Piccante
15.00
Piccante Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, spianata calabraise, merguez, oignons et poivrons.
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, poivrons, oignons, champignons de Paris et tomates cerises.
Pizzas base crème
Aravis
15.00
Aravis Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, reblochon des Aravis, raclette, lardons fumés et oignons.
Dauphiné
14.00
Dauphiné Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, jambon blanc supérieur et ravioles du Dauphiné.
Normande
13.50
Normande Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, camembert, champignons de Paris et lardons fumés.
Giuliavegetarian
15.50
Giulia Pizza — Mozzarella fior di latte fondante, Gorgonzola, Stracciatella, noix et roquette.
Pizzas Contemporaines
Salumi
15.00
Salumi Pizza — Crème, mozzarella fior di latte fondante, reblochon des Aravis. Après cuisson : chiffonnade de jambon cru et jambon blanc supérieur et pesto maison.
Mare mia
15.50
Mare Mia Pizza — Sauce tomate, olives noires, morceaux de thon, anchois, ail et basilic frais.
Valentina
15.50
Valentina Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte fondante, coppa, Stracciatella gourmande et roquette.
Prosciutto crudo
15.50
Prosciutto Crudo Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte fondante, champignons de Paris. Après cuisson : jambon cru, fromage AOP Grana Padano, roquette et huile d’olive fruitée.
Burratinavegetarian
16.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, burrata 125 gr cƩur crémeux, tomates cerises, champignons de Paris, roquette et pesto maison.
Nos plats
Le Burger spécial «Rouge et Noir»
20.00
Black Angus Burger — Steak haché de bêáf « Black Angus » 150 gr, pain bun brioché, cornichons, sauce maison et fromage au choix : Cheddar, Maroilles, Bleu du Vercors. Servi avec des frites maison et une salade mîlée.
Andouillette artisanale 5A « l’incontournable de l’été »
22.00
Artisan Andouillette — Pour les amateurs de l’authenticité. Croustillante et dorée à la plancha.
Pièce du boucher
22.00
Butcher's Cut Steak — Suivant arrivage, le Chef vous propose un morceau de choix grillé.
Saucisse de nos «bouchers Loriolais»
18.50
Loriolais Sausage — Créée localement, spécialement pour nous ; saucisse généreuse, fondante aux goþuts de thym et de citron.
Belle échine de porc grillée
19.00
Grilled Pork Shoulder — 280 gr, cuisson basse température pour un fondant incomparable puis grillée à la plancha. Assaisonnement exotique gingembre et mangue.
Gambas sauvages à la plancha au parfum de l’île des Embiez
23.00
Grilled Wild Shrimp — Belle taille et grosseur, arrosées d’une persillade et flambées au Ricard.
Petites seiches sauce provençale
21.00
Cuttlefish Provençale — Sautées à l’ail, cuisson douce. Tomates fraîches concassées, huile d’olive fruitée et persil frais.
Ravioles gratinées au Comté «un best-seller de la Drôme»vegetarian
17.00
Gratinated Ravioli — Gratin de ravioles crémeuses sous fine croþute de Comté affiné (AOP).
Garniture supplémentaire
3.00
Extra Side Dish — Pommes de terre grenailles sautées, riz à l’espagnole, frites maison, gratin dauphinois, salade ou légumes du moment.
Desserts
Faisselle du Royansvegetarian
5.00
Royans Curd Cheese — Délicatement égouttée, servie avec son accompagnement. Au choix: sucre, crème, miel, crème de marron ou coulis de fruits rouges.
Café ou thé gourmand
8.50
Gourmet Coffee or Tea — roposé avec un assortiment de 4 douceurs maison délicates et généreuses. Saveurs exotiques, chocolatées, fruitées ou glacées.
Ile flottantevegetarian
7.00
Floating Island — Nuage de meringue pochée sur une crème anglaise maison, amandes grillées et filet de caramel doré.
Tiramisuvegetarian
7.00
Délicat montage de biscuits savoyards au café froid corsé, crème légère au mascarpone et fine poudre de cacao.
Profiterolesvegetarian
7.50
3 choux maison, glace vanille de Madagascar, crème sucrée légère, sauce chocolat noir chaud et amandes grillées.
Glaces
La Montiliennevegetarian
7.50
La Montilienne Ice Cream — 2 boules nougat tendre, 1 boule sorbet framboise, coulis de fruits rouges, crème sucrée légère et amandes grillées.
Coupe Pierrotvegan
8.00
2 boules de sorbet mandarine plein fruit, généreusement arrosées de Cognac.
Café liégeoisvegetarian
8.00
Délicate harmonie de 2 boules au café, 1 boule vanille de Madagascar, café corsé et crème sucrée légère.
L’ Ardéchoisevegetarian
7.60
L'Ardéchoise Ice Cream — 2 boules marron, 1 boule vanille, savoureuse crème de marrons et crème sucrée légère.
Boules de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoops — Sélection de glaces gourmandes : chocolat, marron, vanille, nougat, café. Sorbets follement fruités : mandarine, fraise, framboise, citron et cerise.
Pizzas - Base tomate
Reine
11.50
Reine Pizza — Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc
4 fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola et reblochon
Rouge et noir
14.00
Rouge et Noir Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Gouttes de poivrons rouges et olives noires
Taranto
14.00
Taranto Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Oignons, Poulet rôti et Sauce barbecue
Bologna
14.00
Bologna Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Boeuf haché, Oignons et Tomates cerises
Asciuga
13.50
Asciuga Pizza — Sauce tomate, Anchois, Ail et câpres. Sans mozzarella. Après cuisson : Huile d’olive
Genoa
12.50
Genoa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Champignons de Paris
Messina
14.00
Messina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons et Miel
Salsciccia
15.00
Salsiccia Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Saucisse, Roquette, Oignons frits
Giardinovegetarian
14.00
Giardino Pizza — Sauce tomate, Aubergine, Tomates cerises, Roquette, Olives, “Sans mozzarella”
Pizzas - Base crème
Alpeggio
14.00
Alpeggio Pizza — Crème, Mozzarella, Viande hachée, Oignon rouge et Raclette
San Marcelino
14.50
San Marcelino Pizza — Crème, Mozzarella, St Marcellin, ravioles du Dauphiné, oignon et noix
Senza Nome
14.50
Senza Nome Pizza — Crème, Mozzarella, Spianata Piccante, Oignon rouge et Ravioles
Montagna
14.50
Montagna Pizza — Crème, Mozzarella, Reblochon, Raclette, Lardons Fumés et Oignon rouge
Carciofovegetarian
15.00
Carciofo Pizza — Crème, Mozzarella, Artichaut, Tomates cerises, Roquette, Parmesan, Olives et Pignons de Pin
Salades plats
L’orientale (plat végétarien)vegan, vegetarian
13.00
Oriental Salad — Houmous, caviar d’aubergine, salade mêlée et falafels
La César au poulet
13.00
Chicken Caesar Salad — Salade sucrine, croutons à l’ail, oeuf dur, filet de poulet grillé, Tuile de grana padano et sauce Caesar
La lyonnaise
12.50
Lyonnaise Salad — Salade frisée, pain grillé, œuf mollet et chips de poitrine fumée
Burgers
Le Texan
14.50
Texan Burger — Pain bun brioché, steak haché de boeuf 150g, cornichons, oignons frits, salade, cheddar et sauce texane
Le UK
15.00
UK Burger — Pain BunNroll, steak haché de boeuf 150g, pickles d’oignons rouges, cheddar, poitrine fumée, salade et sauce poivre
Ravioles gratinées
Dromardèchevegetarian
14.00
Dromardèche Ravioli — Ravioles, crème, noix, marrons, gratinées au grana padano
Du Berger
14.00
Du Berger Ravioli — Ravioles, crème, chèvre, lardons, gratinées au grana padano
Desserts
Faisselle (125g environ)vegetarian
4.00
Faisselle — Sucre, Crème, crème de marron ou coulis de fruits rouges
Tiramisu
5.00
Crème mascarpone légère, café corsé, biscuit savoyard et cacao
Ile Flottantevegetarian
5.00
Floating Island — Accompagnée de crème anglaise
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