Nui To Go
Hüxstraße 91-93, 23552 Lübeck
Nu open · tot 21:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Mini Frühlingsrollenvegan, vegetarian
5.50
Gefrituurde Thaise loempia's met groenvulling (6 stuks)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Chicken Gyoza
5.90
Dumplings gevuld met kip en groenten
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shrimp Gyoza
6.00
Dumplings gevuld met garnalen en groenten
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mango Salatvegan, vegetarian
8.50
Met wortelen, paprika, komkommer en pinda's
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Soepen
Tomkha Gai
5.90
Kokossoep met kip, aubergine, bamboe, champignons en koriander – pittig –
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomkha Tofuvegan, vegetarian
5.90
Kokossoep met tofu, champignons, aubergine, bamboe en koriander – pittig –
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomkha Gung
6.00
Kokossoep met garnalen, champignons, aubergine, bamboe en koriander – pittig –
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Nui Klassiekers + Specials
Flying Chicken
17.90
Krokante kipfilet met Massaman Thai-curry, aardappelen, uien, pinda's, wortelen en koriander in kokosmelk
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Flying Duck
20.90
Krokante eend met rijst, Massaman Thai-curry, aardappelen, uien, pinda's, wortelen en koriander in kokosmelk
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Massaman Chicken
16.90
Kip met Massaman Thai-curry, aardappelen, uien, pinda's, wortelen en koriander in kokosmelk
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Massaman Tofuvegan, vegetarian
16.90
Tofu met rijst, Massaman Thai-curry, aardappelen, uien, pinda's, wortelen en koriander in kokosmelk
schatting≈ 810 kcal68 g koolhydraten
So Bulgogi
17.90
Gemarineerd rundvlees met groenten en rijst
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Dak Bulgogi
17.90
Gemarineerde kip met groenten en rijst
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Veggie Bulgogivegan, vegetarian
17.90
Gemarineerde tofu met groenten en rijst
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Teriyaki Chicken
17.90
Gebakken kip met champignons, bamboe, courgette, broccoli, wortelen, teriyakisaus en rijst
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Teriyaki Duck
20.90
Krokante eend met champignons, bamboe, courgette, broccoli, wortelen, teriyakisaus en rijst
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Teriyaki Salmonpescatarian
21.90
Zalm met champignons, bamboe, courgette, broccoli, wortelen, teriyakisaus en rijst
schatting≈ 690 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Teriyaki Tofuvegan, vegetarian
17.90
Met champignons, bamboe, courgette, broccoli, wortelen, teriyakisaus en rijst
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Peanut Chicken
18.90
Gebakken kip met courgette, broccoli, wortelen, pindasaus en rijst
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Peanut Duck
21.90
Krokante eend met courgette, broccoli, wortelen, pindasaus en rijst
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Peanut Tofuvegan, vegetarian
17.90
met courgette, broccoli, wortelen, pindasaus en rijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Ramen – Japanse nudelsuppen
Tantan Ramen
15.90
Scherp gehakt, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Kimchi Spezial
16.90
Zoete buikspek, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Kimchi Duck Ramen
17.90
Gebakken eend, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 66
Negi Shoyu Ramen
15.90
Kip, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Kimchi Sake Ramenpescatarian
18.90
Sushizalm, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 74
Gyuniku Ramen
16.90
Rundvlees, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 810 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Shrimp Tempura Ramenpescatarian
17.90
Shrimp Tempura, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 890 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 65
Spicy Wantan Ramen
15.90
Chicken Gyoza, Shrimp Gyoza, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 840 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Veggie Ramen
Miso Veggie Ramenvegan, vegetarian
15.90
Tofu, prei, edamame, maïs, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 710 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 76
Veggie Ramenvegan, vegetarian
15.90
Tofu Tempura, edamame, maïs, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Spicy Tantan Veggie Ramenvegan, vegetarian
15.90
Kimchi, tofu, edamame, maïs, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 730 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 76
Udon – Japanse nudelsuppen met dikkere udon-noedels
Tantan Udon
15.90
Scherp gehakt, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Kimchi Spezial Udon
16.90
Zoete buikspek, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 950 kcal91 g koolhydraten
Kimchi Duck Udon
17.90
Gebakken eend, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 910 kcal91 g koolhydratenevenwichtig 65
Negi Shoyu Udon
15.90
Kip, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 810 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 75
Kimchi Sake Udonpescatarian
19.90
Sushizalm, kimchi, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei - pittig
schatting≈ 850 kcal91 g koolhydratenevenwichtig 73
Gyuniku Udon
16.90
Rundvlees, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 840 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
Shrimp Tempura Udonpescatarian
17.90
Shrimp Tempura, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydraten
Spicy Wantan Udon
15.90
Chicken Gyoza, Shrimp Gyoza, prei, taugé, nori, soi sam, wortel, enoki, ei
schatting≈ 870 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 72
Veggie Udon
Miso Veggie Udonvegan, vegetarian
15.90
Tofu, prei, edamame, maïs, sojasproten, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 86
Veggie Udonvegan, vegetarian
15.90
Tofu tempura, edamame, maïs, sojasproten, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 80
Spicy Tantan Veggie Udonvegan, vegetarian
15.90
Kimchi, tofu, edamame, maïs, sojasproten, nori, soi sam, wortel, enoki
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 86
Bowls
Salmon Bowlpescatarian
19.90
Sushizalm, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, teriyakisaus
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Dragon Duck Bowl
16.90
Krokante eend, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, teriyakisaus
schatting≈ 720 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 74
Peanut Duck Bowl
16.90
Krokante eend, pindasaus, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten
schatting≈ 750 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 76
Teriyaki Bowl
15.90
Rundvlees, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, teriyakisaus
schatting≈ 690 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Chicken Bowl
15.90
Kip, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, teriyakisaus
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Veggie Bowlvegan, vegetarian
14.90
Tofu, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, pindasaus
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
Veggie Tempura Bowlvegan, vegetarian
14.90
Veggie tempura, rijst, avocado, edamame, maïs, komkommer, wortel, baby leaf sla, soja- en radijkiersproten, teriyakisaus
schatting≈ 710 kcal78 g koolhydraten
California Rolls
Spicy Salmon Roll
8.90
Spicy zalm, komkommer, surimi en sesam
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydraten
Shake California Roll
8.90
Zalm, avocado, mayonaise en sesam
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Massago California Roll
8.90
Surimi, avocado, mayonaise, sesam en massagokuit
schatting≈ 330 kcal35 g koolhydraten
Massago Shake California Roll
8.90
Zalm, avocado, mayonaise, sesam en massagokuit
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydraten
Spicy Maguro California Roll
9.50
Gehakte tonijn, avocado, mayonaise en sesam
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Cool California Rollvegetarian
7.90
Avocado, komkommer en sesam
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
Caterpillar Roll
14.90
California Roll met spicy tonijn, belegd met avocado
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Rainbow Roll
14.90
California Roll met komkommer en avocado, belegd met diverse vissoorten
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Sweet Baby Roll
14.90
California Roll met shrimp tempura, avocado en sesam, belegd met zalm, roomkaas, rucola, lente-ui en teriyaki
schatting≈ 520 kcal52 g koolhydraten
Summer Roll
12.90
Zalm, tonijn, roomkaas, mango, rucola, wortel, avocado en paprika in rijstpapier
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Summer Roll Veggievegetarian
12.90
roomkaas, mango, rucola, wortel, avocado, komkommer en paprika – in rijstpapier
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Surimi Tempura Roll
14.90
California Roll met surimi-tempura, avocado, komkommer – belegd met zalmtartaar en teriyaki-saus
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Tuna Baby Roll
15.90
California Roll met komkommer, avocado en sesam – belegd met tonijn, lente-ui en teriyaki-saus
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Futo California Kamo
12.00
gehakte eend met cashews, avocado en pindasaus
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
New Special Rolls
Green Garden Rollvegan
10.50
met kimchi, avocado, wortelreepjes en spicy mangosaus in zeewierblad (rijst vanbinnen)
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Pinklady Roll
10.50
met spicy tonijn, roomkaas, avocado, mangosaus en sesam
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Nui Roll
10.50
zalm, tonijn, roomkaas, avocado, massagorogen, sesam en spicy mangosaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Raiders Roll
10.50
zalm, roomkaas, avocado, sesam en lente-ui
schatting≈ 440 kcal45 g koolhydraten
Green Veggie Rollvegan
11.90
avocado, komkommer, paprika, rucola, wortel en mango in rijstpapier (rijst vanbinnen)
schatting≈ 340 kcal52 g koolhydraten
Spicy Energy Roll
10.50
zalm, kimchi, roomkaas, avocado en rucola in zeewierblad (rijst vanbinnen)
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Aava Queen Roll
13.90
California Roll met surimi tempura – belegd met avocado en teriyaki-saus
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydraten
Hot Sushi
Spicy & Hot Futo Maki
12.90
spicy zalm, wortel, roomkaas, mango chutney
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydraten
New Style Shake Maguro Roll
12.90
zalm, tonijn, roomkaas, wortel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Hot Yakitori Roll
12.90
met gemarineerde kip – gefrituurd
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Hot Tempura Veggie Rollvegan
12.90
teriyaki tofu, avocado – gefrituurd
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Hot Shrimp Tempura
12.90
crunchy shrimp tempura – gefrituurd
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Nigiri
Shake Platte
16.90
zalm, 6 stuks
schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten
Maguro Platte
19.90
tonijn, 6 stuks
schatting≈ 340 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 65
Shake & Maguro Platte
18.50
zalm en tonijn, 6 stuks
schatting≈ 350 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 65
Maki
Shake Maki (Lachs)
6.30
zalm maki
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Lachs-Avocado
6.30
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Maguro Maki
7.30
Maguro Maki (Thunfisch) — tonijn
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Kamo Maki
7.20
Kamo Maki (Ente) — eend: gehakt eendenvlees, wortelen, pinda's
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
Ebi Maki
6.30
Ebi Maki (Krabben) — krab
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Kapa Makivegan
6.30
Kapa Maki (Gurke) — komkommer
schatting≈ 240 kcal42 g koolhydraten
Avocado Makivegan
6.30
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Krebs Maki
6.30
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Mango Makivegan
6.30
met mango en paprika
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Sashimi
Shake Sashimi
18.90
Shake Sashimi (Lachs) — zalm: rauwe plakjes visfilet (160g)
schatting≈ 330 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maguro Sashimi
20.90
Maguro Sashimi (Thunfisch) — tonijn: rauwe plakjes visfilet (160g)
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Shake & Maguro
19.90
Shake & Maguro (Lachs & Thunfisch) — zalm & tonijn: rauwe plakjes visfilet (160g)
schatting≈ 285 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sushi Planken
Bento 1
14.90
8x Shake California Roll (zalm), 3x Nigiri Sushi
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Bento 2
19.90
8x California Maki met krab, 4x Maguro Maki (tonijn), 4x Shake Maki (zalm), 3x Nigiri
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydratenevenwichtig 68
Bento 3
22.90
8x Rainbow Roll, 4x Nigiri, 6x Sashimi
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Bento Vegetarischvegetarian
12.50
8x Cool California Roll, 3x Nigiri
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi Platte voor 2 personen
42.00
Sushi Platte für 2 Personen — 8x Spicy Shake California Roll (zalm), 4x Maguro Maki, 4x Shake Maki, 4x Avocado Maki, 4x Kappa Maki
schatting≈ 2200 kcal240 g koolhydratenzwaar 33
Dessert
Mochi Kokos IJs
6.50
Mochi Kokos Eis
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Mochi Mango-Maracuja IJs
6.50
Mochi Mango-Maracuja Eis
schatting≈ 230 kcal32 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
82veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse gerechten en sushi
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn veel veganistische opties zoals Miso Veggie Ramen en Veggie Bulgogi. Je vindt ook diverse sushi, waaronder de Green Garden Roll en Avocado Maki.
24 vegetarische en 21 veganistische gerechten van 98
44dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en curry
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi is hier de beste keuze zonder koolhydraten. Sommige curry's en soepen zijn redelijk, maar de meeste gerechten bevatten veel rijst of noedels.
13 diabetesvriendelijk · 98 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hüxstraße 91-93, 23552 Lübeck
- Uren
- ma12:00–21:00di12:00–21:00wo12:00–21:00do12:00–21:00vr12:00–21:00za12:00–21:00zogesloten
- Contact
- +494519899266 info@sushibar-luebeck.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nui-luebeck.de
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %