Oso Sushi & Wok

September Sushi Set — NIGIRI – 4 szt. (2 szt. – opalany łosoś, 2 szt. – tuńczyk), HOSOMAKI – 12 szt. (6 szt. – ogórek, 6 szt. – maślana), FUTOMAKI – 12 szt. (sałatka z paluszka krabowego, ogórek, oshinko, sałata, tempura; warzywa w tempurze: batat, cukinia, majonez truflowy), FUTOMAKI PHILADELPHIA – 6 szt. (surowy łosoś, serek, ogórek, awokado, tykwa, sałata), CALIFORNIA ROLL – 8 szt. (szparag w panko, ogórek, spicy mayo, opalany tuńczyk, szczypiorek)

Kimchi Sushi Burger — Nori, ryż, sałata, ogórek, tykwa, kimchi polany majonezem truflowym i posypany szczypiorkiem

Crab Paste Sushi Burger — Nori, ryż, sałata, pasta krabowa, ogórek, oshinko polany majonezem zwykłym i posypany szczypiorkiem

Shrimp Sushi Burger — Nori, ryż, sałata, ogórek, 4 krewetki polany majonezem spice i teriyakiem, posypany szczypiorkiem

Vegetable Tempura — batat / cukinia / szparag / boczniak / korzeń lotosu

Gyoza Dumplings — z warzywami, kurczakiem lub krewetkami sałata / pikle nameko / oliwa yuzu

Shrimp Tempura (3 pcs)

Shrimp Tempura (6 pcs)

Tom Yum Soup — krewetki / pomidor / cebula / papryka / kolendra

Miso Soup with Tofu — wodorsty wakame / sezam / szczypior

Miso Soup with Salmon — wodorsty wakame / sezam / szczypior

bulion na bazie napoju owsianego / makaron / pikantna smażona soja / batat / pak choi / pomidor koktajlowy / kukurydza / chili / szczypior / olej z palonej czerwonej cebuli

bulion na bazie grzybów i dashi / makaron / marynowane jajko / marynowany bambus / shitake / pomidor koktailowy/ szczypior / pak choi / olej imbirowy

bulion na bazie wieprzowiny / makaron / marynowane jajko / boczek chashu / kimchi / wakame / czerwona cebula / szczypior / olej imbirowy

bulion na bazie wieprzowiny, tahini i masła orzechowego / makaron / marynowane jajko / pikantna wołowina / parmezan /orzeszki ziemne /szpinak /szczypior / olej chili

Spicy Tofu Poke Bowl — smażony ryż / warzywa / edamame / pomidorki koktajlowe / dressing sezamowy / majonez / sezam

Salmon and Avocado Poke Bowl — smażony ryż / warzywa / edamame / awokado / sos ostrygowy / majonez / sezam

Chirashi Sushi Bowl — ryż / łosoś / tuńczyk Żółtopłetwy / krewetka / dorada / seriola / tamago / ogórek / awokado / nameko / tobiko / tosago

Chicken Udon — udon / kurczak / warzywa z woka / sezam / sos sojowy / shitake / szczypiorek / kolendra / limonka

Shrimp Udon — udon / krewetki 6 szt. / warzywa z woka / czosnek / emulsja maślana / sos ponzu / kolendra / szczypior / limonka

Pork Kimchi Udon — udon / wieprzowina / jajko marynowane / warzywa z woka / kim chi / sos sojowy / orzechy / czosnek / szczypior / kolendra / limonka / sezam

Beef Udon — udon / wołowina / warzywa z woka / sos chipotle / mleczko kokosowe / togarashi / sezam / kolendra / szczypior / limonka

Tofu and Mushroom Udon — udon/ soja/ grzyby/ warzywa z woka/ śmietanka/ sos sojowy/sezam/ szczypior

Vegetarian Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / kanpyo / awokado / serek / tamago

Vegan Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / kanpyo / awokado / inari / tosago / dressing shiso

Kimchi Tempura Futo Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez

Sweet Potato and Zucchini Tempura Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / pikantny majonez

Salmon Futo Maki — sałata / ogórek / awokado / serek

Yellowfin Tuna Futo Maki — sałata / ogórek / awokado / serek

Baked Eel Futo Maki — sałata / ogórek / kanpyo / awokado / majonez / teriyaki / sezam

Seriola Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / pikantny majonez

Grilled Octopus Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / jalapeno / szczypior / dressing shin'en no Tako

Sand Crab Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / tobiko / pikantny majonez

Baked Salmon Futo Maki — sałata / ogórek / kanpyo / majonez / teriyaki / sezam

Baked Butterfish Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / majonez / dressing miso yuzu / sezam

Squid Tempura Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / pikantny majonez

Shrimp Tempura Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / pikantny majonez

Salmon Tartare Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / kanpyo

Yellowfin Tuna Tartare Futo Maki — sałata / ogórek / oshinko / kanpyo

Cucumber Hoso Maki

Oshinko Hoso Maki

Kanpyo Hoso Maki

Avocado Hoso Maki

Salmon Hoso Maki

Baked Butterfish Hoso Maki — dressing miso yuzu / sezam

Baked Salmon Hoso Maki — teriyaki / sezam

Yellowfin Tuna Hoso Maki

Cooked Shrimp Hoso Maki

Baked Eel Hoso Maki

Seriola Hoso Maki

Tamago Nigiri

Inari Nigiri

Avocado Nigiri with Yuzu Gel

Salmon Nigiri

Seared Salmon Nigiri

Yellowfin Tuna Nigiri

Seriola Nigiri

Marinated Beef Nigiri — pikle nameko / majonez z czarnym pieprzem

Bluefin Tuna Nigiri

Salmon Sashimi

Yellowfin Tuna Sashimi

Seriola Sashimi

Yellowfin Tuna Tartare Sashimi Maki — szparagi w tempurze / jalapeno / ogórek / oshinko

Oyster Mushroom Tempura Sashimi Maki — ogórek / oshinko / majonez truflowy / dressing tamari truffle

Salmon and Oyster Mushroom Tempura Sashimi Maki — ogórek / oshinko / kataifi / dressing shiso

Shrimp Tempura Sashimi Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez / dressing red chili

Vegetarian Ura Maki — ogórek / oshinko / kanpyo / sałatka goma wakame / tosago / sezam

Salmon Ura Maki — awokado / serek / sezam

Baked Butterfish Ura Maki — ogórek / oshinko / majonez / sezam / dressing miso yuzu

Baked Salmon Ura Maki — ogórek / kanpyo / majonez / teriyaki

Shrimp Tempura Ura Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez / sezam

Cooked Shrimp Ura Maki — mango / ogórek / kanpyo / serek / tobiko

Yellowfin Tuna Ura Maki — szparag w tempurze / jalapeno / sezam kimchi

Sweet Potato and Zucchini Tempura California Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez / awokado na zewnątrz / żel yuzu / sezam ume

Salmon California Maki — serek / ogórek / kanpyo / awokado na zewnątrz

Shrimp and Avocado California Maki — ogórek / kanpyo / awokado na zewnątrz / serek / żel yuzu / sezam ume

Oyster Mushroom Tempura California Maki — ogórek / oshinko / majonez truflowy / opalany łosoś na zewnątrz / dressing tamari truffle

Salmon Tempura California Maki — ogórek / kanpyo / serek / mango na zewnątrz / żrawina

Salmon and Shrimp California Maki — ogórek / kanpyo / serek / gotowana krewetka na zewnątrz / teriyaki

Shrimp Tempura and Salmon California Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez / opalany łosoś na zewnątrz / por

Seriola California Maki — ogórek / oshinko / kanpyo w panko / majonez truflowy

Shrimp Tempura and Eel California Maki — ogórek / oshinko / pikantny majonez / pieczony węgorz na zewnątrz / teriyaki / sezam

Salmon and Eel California Maki — ogórek / oshinko / serek / pieczony węgorz na zewnątrz / teriyaki / sezam

Sushi Set 1 — Futo maki z pieczonym łososiem, Futo maki z batatem i cukinią w tempurze, Ura maki z boczniakiem w tempurze

Sushi Set 2 — Futo maki z boczniakiem w tempurze, Futo maki z kimchi w tempurze, Futo maki z warzywami i sałatką goma wakame, Hoso maki z kampyo, Hoso maki z ogórkiem, Nigiri z omletem tamago

Sushi Set 3 — Futo maki z kalmarem w tempurze, Futo maki z łososiem, Futo maki z pieczoną rybą maślanĄ, Futo maki z batatem i cukinią w tempurze, Futo maki z sałatką surimi 6 szt.

Sushi Set 4 — Ura maki z łososiem, Futo maki z krewetką w tempurze, Nigiri łosoś 2 szt., Nigiri tuńczyk Żółtopłetwy 2 szt., Nigiri krewetka 2 szt., Nigiri dorada 2 szt., Nigiri węgorz 2 szt., Hoso maki z tuńczykiem Żółtopłetwym 6 szt.

Sushi Set 5 — Hoso maki z oshinko, Hoso maki z ogórkiem, Sashimi maki z pieczonym łososiem w tamago 8 szt., Futo maki z łososiem, Futo maki z łososiem w tempurze, Futo maki w tempurze z tatarem z łososia

Sushi Set 6 — Ura maki z krewetką w tempurze 8 szt., California maki z boczniakiem w tempurze i łososiem 8 szt., Futo maki z pieczonĄ rybą maślanĄ 6 szt., Futo maki z sałatką surimi 6 szt., Futo maki z kalmarem w tempurze 6 szt., Futo maki z łososiem i tuńczykiem 6 szt., Pierożki z tatarem z tuńczyka 6 szt.

Sushi Set 7 — California maki z surimi, tuńczykiem i mango 8 szt., Ura maki z krewetką w tempurze 8 szt., Ura maki z sałatką surimi i tobiko 8 szt., California maki z warzywami w tempurze i awokado 8 szt., Sashimi maki z pieczonym łososiem w tamago 8 szt., California maki z warzywami i łososiem na zewnątrz 8 szt.

Sushi Set 8 — Hoso maki z ogórkiem 6 szt., Hoso maki z oshinko 6 szt., Hoso maki z łososiem 6 szt., Uramaki z krewetką w tempurze 8 szt., Ura maki z boczniakiem w tempurze 8 szt., California maki z warzywami i łososiem na zewnątrz 8 szt., California maki z surimi i tuńczykiem 8 szt., Futo maki z kalmarem w tempurze 6 szt., Futo maki z pieczonĄ rybą maślanĄ 6 szt., Futo maki z pieczonym łososiem 6 szt., Futo maki z batatem i cukinią w tempurze 6 szt., Pierożki z kimchi 6 szt.