Trattoria De Flaviis
Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
Nu gesloten · opent 17:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
STUZZICHINI
Olive di Cerignolavegan
5.50
Bakje grote groene olijven
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Funghivegan
5.50
Bakje ingemaakte groenten
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Arancini di Riso (5 stks.)vegetarian
6.50
Arancini di Riso (5 Stk.) — Gebakken rijstballetjes met tomaat & mozzarella
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Pizzabrood met dip
9.50
Pizzapane mit Dip (luftgetrockcnete Schweinebacke) — Pizzabrood met kruiden-aioli (gedroogde varkenswang)
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten
Aperitivo Tradizionale
14.50
Twee soorten gedroogde vleeswaren en twee soorten kaas
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANTIPASTI
Bruschetta Classica (3 stks.)vegan
12.00
Bruschetta Classica (3 Stk.) — Geroosterde huisgemaakte zuurdesem-ciabatta, tomatenconcassé
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Antipasti della Casavegetarian
16.00
Gemengde antipasti naar keuze van het huis (veg.)
schatting≈ 400 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tris di Formaggi a Pasta Filatavegetarian
18.00
Mozzarella di Bufala, Stracciatella di Burrata, Fior di Latte, oventomaat, Focaccia Barese
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio Cipriani
18.00
Rundercarpaccio op Venetiaanse wijze met mosterdmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato San Daniele
18.00
Kalfsvlees met tonijn-kappertjescrème
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
Insalata mistavegan
12.00
Wilde kruidensalade, gemarineerde groenten, tomaat, komkommer, geroosterde zaden, balsamico-vinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Insalata Stagionalevegetarian
14.50
Bittere salades, pompoen, Pecorino, walnoten, peer, mosterdkaviaar, honing-dille-vinaigrette
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 70
Giardinieravegetarian
16.00
Mozzarella, basilikumpesto, gegrilde courgette, aubergine, paprika, kerstomaatjes, pijnboompitten
schatting≈ 520 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gustosa
18.00
Tomaat, Stracciatella di Burrata, Coppa, gedehydrateerde kerstomaatjes
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SOPEN
Pappa al Pomodorovegan
9.00
Toscaanse tomaten-zuurdesembroodsoep
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 77
Vellutata di Cecivegan
9.00
Kikkererwtencremesoep, rozemarijn-knoflook-crostini
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 81
Tortellini in Brodo
9.50
Huisgemaakte kippenbouillon, vlees-tortellini uit Emilia Romagna met walnoten
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
PIZZERIA
Margherita DOPvegetarian
13.50
Tomaat, buffelmozzarella, basilicum
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
Normavegetarian
15.50
Tomaat, mozzarella, aubergine, ricotta, Parmezaanse kaas, basilicum
schatting≈ 920 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 69
Pomodoro, Mozzarella, Kräuterchampignonsvegetarian
14.00
Tomaat, mozzarella, kruidenchampignons
schatting≈ 880 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 72
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Tomaat, mozzarella, scamorza, taleggio, gorgonzola
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
Napoli
14.00
Tomaat, ansjovis, kappertjes, olijven, basilicum (zonder mozzarella)
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonno e Cipolla
14.50
Tomaat, mozzarella, tonijn, uien
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
Lombarda
14.00
Tomaat, mozzarella, salami Milano
schatting≈ 1000 kcal105 g koolhydraten
Diavola
15.00
Tomaat, mozzarella, pittige salami, uien
schatting≈ 1050 kcal108 g koolhydraten
Fumèvegetarian
16.00
Tomaat, mozzarella, gerookte provola, uienconfituur
schatting≈ 1020 kcal110 g koolhydraten
Alex
15.50
Tomaat, mozzarella, gekookte ham, uien, champignons, spiegelei
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
Mamma Leone
17.00
Tomaat, mozzarella, salsiccia, steenC-zwammen, ovenpaprika
schatting≈ 1100 kcal108 g koolhydraten
San Daniele
18.00
Tomaat, mozzarella, San Daniele ham, rucola, Parmezaan
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 65
Capricciosa
16.00
Tomaat, mozzarella, gekookte ham, olijven, artisjokken, champignons
schatting≈ 1000 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Le Bianche
Zonder tomatensaus
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
Pugliesevegetarian
16.50
Gele datterino tomaatsaus, mozzarella, rucola, kerstomaatjes, Leccino-olijven, stracciatella di burrata
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
Zio Pepponevegetarian
16.00
Mozzarella, steenzwammen, gorgonzola, Parmezaan
schatting≈ 1150 kcal100 g koolhydraten
Mortadella e Pistacchio
16.50
Mozzarella, mortadella, burrata, pistachenoten
schatting≈ 1250 kcal100 g koolhydraten
Don Ciccio
17.00
Mozzarella, provola, salsiccia, boerenkool, rozemarijn aardappelen
schatting≈ 1200 kcal115 g koolhydraten
Gourmetvegetarian
22.00
Truffelroom, mozzarella, stracciatella di burrata, verse zwarte truffel
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
PASTA'S
Tortelloni con Porcinivegetarian
19.00
Steenzwamvulling, truffel-tijm-boszwamsaus, geschaafde Parmezaan
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Girasoli alla Zuccavegetarian
19.00
Ricotta-pompoenvulling, salieboter, cranberry's, pijnboompitten
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Tagliolini al Tartufovegetarian
25.00
Truffel-mascarpone-room, Parmigiano Reggiano, verse wintertruffel
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Spaghettoni alla Carbonara
19.00
Ei, pecorino, guanciale
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Chitarra con Polpettine
21.50
Huisgemaakte rundvleesgehaktballetjes, tomaat-basilicum sugo, Pecorino
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pescatorepescatarian
17.00
Pomodoro, mozzarella, garnalen, rucola
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Gnocchi con Gamberipescatarian
22.50
Aardappel-gnocchi, garnalen, kerstomaatjes, schaaldierbisque
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Paccheri allo Scogliopescatarian
24.50
Mosselen, zeevruchten, garnalen, olijfolie-visfond
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
VLEESGERECHTEN
Rosticciana di Maiale
24.00
Gesmoorde varkensribbetjes Toscaanse stijl, rozemarijn aardappelen, gesautéerde chili-snickerwolf
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Costine d`Agnello
30.00
Gegrilde lamskoteletten, ratatouille groenten, rozemarijn aardappelen, salsa verde
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saltimbocca alla Romana
34.00
Kalfslende medaillons, salie & Parmaham, aardappelpuree, sperziebonen
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Straccetti di Maialino
30.00
Suiivlerstukjes van jong varken, gekaramelliseerde rode ui, vleesjus, aardappelpuree, ovengroenten
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filetto di Manzo
39.00
Gegrilde runderfilet, truffel-rissole aardappelen, ovengroenten, saus naar keuze
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VISGERECHTEN
Frittura di Pescepescatarian
29.00
Gefrituurde calamari, garnalen & visfilets, salsa tonnata, bijgerecht salade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Orata all ‘Acqua Pazza
30.00
Doradefilet, gedehydrateerde dattertomaatjes, Taggiasca-olijven, Fregola Sarda, saffraanjus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Gamberoni alla Griglia
32.00
Gegrilde gamba's, bijgerecht salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lunchaanbod
Gnocchi al Pesto Stagionalevegetarian
15.50
Aardappelgnocchi, courgette-pesto, ricotta, munt, amandelen
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
16.50
Saffraan-zeevruchtenrisotto, gebakken vis van de dag
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Spezzatino di Manzo
18.00
Mals rundvleesgoulash Toscaanse stijl, rode wijn-tomaatjus, wortelgroenten, aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Veggie-Pizzavegetarian
10.00
Jede Veggie-Pizza — Margherita, Funghi, Norma, Quattro Formaggi, Giardiniera, Pugliese, Zio Peppone
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Overige Pizza's
12.50
Alle anderen — Napoli, Tonno, Pescatore, Lombarda, Diavola, Fumè, Alex, Mamma Leone, Capricciosa, Gustosa, Mortadella, Don Ciccio
schatting≈ 950 kcal105 g koolhydraten
Superdegustatie
Barbabietolavegetarian
Rode bieten carpaccio, geitenkaas-truffels, pompoenconfit, pompoenpitgranola
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Polenta Conciavegetarian
Gebakken polentasticks, gorgonzola-mascarpone dip
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Focaccine di Broccolivegetarian
Broccoli-focaccia, kappertjesmayonaise
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Tortino di Zuccavegetarian
Geroosterde butternutpompoen, Pecorino, geglaceerde peer, walnoten
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crostino D’Autunno
Geroosterd zuurdesembrood, Stracchino, Salsiccia, eekhoorntjesbrozeilen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Funghi Ripieni
Champignons, knoflookkruimels, pancetta-vulling
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Involtini di Maiale Alla Boscaiola
46.00
Varkensrolletjes, gekookte ham, Scamorza, paddenstoelensaus, aardappelrösti, groene bonen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Coniglio Alla Siciliana
49.00
Konijn op Siciliaanse wijze, druiven, pijnboompitten, uienconfituur, aardappelpuree, wilde broccoli
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coda Di Rospopescatarian
55.00
Zeeduivelsmedaillons, gegrilde Romana sla, chimichurri, paddenstoelenrisotto
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Fazzoletti alla Zuccavegetarian
44.00
Huisgemaakte crêpe-zakjes, butternut-ricotta vulling, bergkaas
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
Schlutzkrapfen Tirolesivegetarian
42.00
Zuid-Tiroolse Schlutzkrapfen, ricotta-spinazie vulling, hazelnootboter, Grana Padano, bieslook
schatting≈ 580 kcal54 g koolhydraten
Dessert
Cassata Trifle
Biscuit, Maraschino, ricottacréme, pistache, gekonfijte vruchten, Chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Semifreddo alle Pere
Peer-parfait, pure chocolade, gember-brisée
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Hoofdgerechtopties
Carrè Di Cervo in Crosta di Mandorle
55.00
Hertencarré in amandelskorst, brambesreductie, geglaceerde spruitjes, aardappelpuree
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Petto D’Anatra alle Prugne
49.00
Eendenborst, pruimen-tijm jus, kastanjerisotto
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Cannelloni ai Carciofivegetarian
44.00
Crêpe cannelloni, artisjok-ricotta vulling, Robiola, Pecorino Romano
schatting≈ 560 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Casunzei all’Ampezzanavegetarian
42.00
Halvemaan ravioli, rode biet-aardappel vulling, hazelnootboter, Grana Padano, maanzaad
schatting≈ 590 kcal62 g koolhydraten
Ceci in Ziminio alla Ligurevegan
39.00
Gesmoorde kikkererwten, snickers, chili-rozemarijn crostini
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dessert
Babà al Rum Natalizio
Napolitaanse babà, kardemom-fior di latte ijs, rumsiroop
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 42
Bonet Piemontese
Chocolade-amandel flan, muscovado-chantilly, torrone-crumble
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Klopt dit menu nog?
92veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ruime keuze aan Italiaanse vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn veel vegetarische hoofdgerechten zoals Girasoli alla Zucca en Casunzei all’Ampezzana. Voor veganisten is er Ceci in Ziminio alla Ligure.
33 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 77
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De meeste opties bevatten echter aardappelen.
25 diabetesvriendelijk · 77 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
- Uren
- ma12:00–14:30, 17:30–21:30di12:00–14:30, 17:30–21:30wo17:30–21:30do17:30–21:30vr12:00–14:30, 17:30–21:30za12:00–14:30, 17:30–21:30zogeslotenÖffnungszeiten der Küche
- Contact
- +494131709888 info@trattoria-lueneburg.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-lueneburg.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %