terug naar zoeken

Das Kleine - Lüneburg, Am Stintmarkt

Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg

Nu gesloten · opent 11:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Kruidige wortel-gembersoepvegan
5.20
würzige Karotten- Ingwersuppe — Verfijnd met curry & chili, afgewerkt met een druppel pompoenpitolie
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Romige vissoep
6.80
cremig gebundene Fisch – Suppe — Vers bereid met visfilets, garnalen en groenten; op smaak gebracht met Riesling, room en verse dille
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lekkere hapjes
EMDER Matjesfilets 'Bürgerliche Art'
14.80
EMDER Matjesfilets, „Bürgerliche Art“ — Twee filets met spekjes, groene bonen en gebakken aardappelen met tijm
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
EMDER Matjesfilets 'Hausfrauen Art'
14.80
EMDER Matjesfilets, „Hausfrauen Art“ — Met appel-uien-roomkaas & gekookte aardappelen
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 78
Hartig Matjesbrood 'Hein Mück'
11.90
deftiges Matjesbrot „Hein Mück“ — Twee filets op volkorenbrood met kruidenroomkaas en uien, geserveerd met salade
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Hafenhappen
Gerookte zalm op twee aardappelpannenkoekjes, met kruidenroomkaas en pittige rucola met salade
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Salade 'Altes Land'
13.90
Salat „Altes Land“ — Met gebakken kipfilet, appelpartjes, knapperige croutons, veenbessen en rucola
schatting≈ 450 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hapjes, broodjes en canapés
Volkoren hapjevegetarian
Vollkorn Häppchen — Garnering met Roquefort en vijg
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Volkoren broodje
Vollkornschnittchen — Met matjes en appel
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gerookte zalm op baguette
Räucherlachs auf Baguettescheibe — Met roommierikwortel, kleurrijk gegarneerd
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koude boekweitpannenkoekjes
Buchweizenpfannkuchen kalt — Met zure room en Keta-kaviaar
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Krokante groentenvegetarian
Knackiges Gemüse mundgerecht mit Dipp — Hapjesformaat met dip
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pumpernickelvegan
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaas Dominovegetarian
Käse Domino
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Volkoren hapjevegetarian
Vollkornhappen — Garnering met roomkaas, radijsjes en bieslook
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaanse broodstok
Italienische Brotstange — Omwikkeld met serranoham
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten Mozzarellavegetarian
Tomate Mozzarella
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menukeuze
Menu 1
Menü 1 — Bruschetta op ciabatta, gepureerde broccolisoep met croutons, gestoomd mosselvlees in basilicum-tomaat
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Menu 2
Menü 2 — Gebakken kruiden-ei in saladenest, Lamm Provencale met boontjes in spek en rozemarijn aardappelen, Tiramisu
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Menu 3
Menü 3 — Runderbouillon met groentestukjes, gebakken ei met ham op gemengde salade, gebakken zalmfilet
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu 4
Menü 4 — Tomatenroomsoep met slagroom en kruidencroutons, in brooddeeg gebakken Pragerham met pika
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menu 5
Menü 5 — Nedersaksische "Bruidssoep" met asperges, eierstich en vleesballetjes, gestoomde zalm op een bedje van groenten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu 6
Menü 6 — Runderbouillon met boekweitpannenkoekreepjes, rosé gebakken eendenborst met sinaasappelsaus, broccoli en aardappelen
schatting≈ 980 kcal85 g koolhydraten
Menu 7
Menü 7 — Tomatenroomsoep, gebakken snoekbaarsfilet met aardappelschors en tomaat-preis groenten, chocolade- en vanille-ijs
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
Menu 8
Menü 8 — Meloen met ham, aspergesroomsoep met slagroom en croutons, rumpsteaks, kalkoensteaks, varkensschnitzel en Lütticher
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een wortel-gembersoep en diverse hapjes zoals tomaat-mozzarella en kaas domino. De kaart bevat vooral vis en vleesgerechten.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 25

78dia
scoreschatting

Vis en hartige hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu heeft veel eiwitrijke opties met vis en vlees. Veel gerechten zijn kleine hapjes met lage koolhydraatwaarden.

19 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–23:00
za11:00–23:00
zo11:00–23:00
Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr. Feiertags zum Teil geänderte Öffnungszeiten
Contact
+04131224910
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-kleine-restaurant.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Das Kleine - Lüneburg, Am Stintmarkt? Claim je zaak.