terug naar zoeken

PUR Bistro Manufaktur

Neuwerkstraße 9, 24321 Lütjenburg

Nu open · tot 22:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hoofdgerecht
Jamaica Pulled Pork
19.50
Varkensvlees, groenten, puntpaprika, Jamaica BBQ-saus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PUR Chili con Carne
19.50
Rundvlees, kidneybonen, chili, Pico de Gallo - Mexicaanse salsa
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
PUR Geplukt Citroenkip
19.50
PUR Gezupftes Zitronenhuhn — Kip, citroensaus, groenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gevulde courgette uit de ovenvegan
19.00
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen — Courgette, PUR groente-bolognese, aardappelen, vegane parmezaan
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Siciliaanse Caponatavegetarian
19.00
Sizilianische Cabonata — Tomaten, PUR peperonata, Parmigiano Reggiano, roomkaas, olijven, rozijnen, agavesiroop, balsamico-reductie
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Bijgerecht
Citrus Couscous met gekruide wortelvegan
9.50
Citrus Couscous mit Gewürzkarotte — Couscous, gekruide wortel, limoensalsa
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Kruidenboter-baguettevegetarian
6.50
Kräuterbutter-Baquette — Baguettebroodje, knoflook, olijfolie
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Gekookte aardappelen met salsa verdevegan
9.50
Pellkartoffeln mit Salsa verde — Aardappelen, salsa verde - verse kruiden, kappertjes, mosterd, cornichons, rode wijnazijn
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Groen
Witte bonensalade met PUR tomatenvinaigrettevegan
9.00
weißer Bohnensalat mit PUR Tomaten-Vinaigrette — Witte bonen, chili, kruiden, PUR tomatenvinaigrette
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Salade van historische tomatensoortenvegetarian
10.00
Salat von historischen Tomatensorten — Kleurrijke tomaten, uien, PUR tomatenvinaigrette, roomkaas, balsamico-reductie
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde bloemkoolvegan
9.50
Gerösteter Blumenkohl — Bloemkool uit de oven, citroenen, kappertjes, peterselie
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frisse Kick
Komkommer-picklesvegan
4.50
Gurken-Pickles — Komkommer, gember, chili, uien, koriander
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode ui-picklesvegan
4.50
Rote Zwiebeln Pickles — Uien, venkelzaad, dille
schatting≈ 50 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ingelegde witte koolvegan
4.50
Pickled Weißkohl — Witte kool, wortel, paprika
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Afsluiting
Cheesecake-crème met zomerbessenvegetarian
12.50
Cheesecake-Creme mit Sommerbeeren — Cheesecake, zomerbessen, zomerfruit, PUR abrikozenjam
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor gevulde courgette uit de oven of Siciliaanse caponata. Er zijn veel vegane bijgerechten zoals citruscouscous en geroosterde bloemkool. Ook vleesgerechten zoals pulled pork staan op de kaart.

12 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 15

72dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse vleesgerechten met een lage glycemische index. De bijgerechten bevatten vaak meer koolhydraten.

10 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Neuwerkstraße 9, 24321 Lütjenburg
Uren
ma—
di—
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo—
Küchenschluss 21 Uhr
Contact
+494381404147 info@einfachpurgeniessen.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einfachpurgeniessen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van PUR Bistro Manufaktur? Claim je zaak.