terug naar zoeken

Brasserie des Jardins

Boulevard Marcel Cahen 27 B, L-1311 Luxembourg

Nu gesloten · opent 12:00

baretenFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze huisgemaakte desserts, ijs & sorbets
Île Flottante
12.00
Crème Anglaise, karamel en Braziliaanse nootjes
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Crème Brûlée
12.00
Crème Brûlée à la Vanille de Tahiti — met Tahiti-vanille
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Café Glacé
12.00
Vanille-ijs, Moka-ijs, slagroom, Russische cigarette
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Dame Blanche
12.00
Vanille-ijs, Callebaud chocolade apart geserveerd, slagroom, Russische cigarette
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Brésilienne
12.00
Vanille-ijs, Moka-ijs, karamel, Braziliaanse nootjes, slagroom, Russische cigarette
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 23
Grand-Marnier Ijs-soufflé
14.50
Soufflé Glacé au Grand-Marnier
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Affogato
7.50
Bolletje vanille-ijs met espresso
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Ons Ijs - Bol
3.50
Nos Glaces - La Boule — Vanille, chocolade, moka, aardbei, kokos, speculoos
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Sorbet - Bolvegan
3.50
Sorbet - La Boule — Citroen, framboos, mango
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Café Gourmand
14.50
geserveerd met een assortiment van onze huisgemaakte desserts
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Irish Gourmand
21.50
geserveerd met een assortiment van onze huisgemaakte desserts
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Onze suggesties
Oesterspescatarian
Huitres creuses « selon arrivage » 6 pièces — 6 stuks, sjalotvinigrette
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gerookte Zalm Voorgerechtpescatarian
23.50
Entrée Saumon Fumé — Peterselie, sjalot, citroen, dikke crème en toast
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Messchelpenpescatarian
18.00
Couteaux grillées 6 pièces — 6 stuks, Café de Paris boter
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Luikse Gehaktballetjes
27.50
Boulettes Liégeoise — met grootmoeders puree
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GCONFITE Lams-schouder
32.50
Epaule d’agneau confite — Saus van geroosterde tomaten en geconfijte citroen, geroosterde aubergines
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsniertjes
29.50
Rognons de veau — Geroosterd met jeneverbes, boerenspek, kleine persiliegroenten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata van rundersfilet
36.50
Tagliata de filet de boeuf — Groenteschotel, rucola en parmesan, béarnaisesaus en bordelaise jus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Bouillabaissepescatarian
45.00
Roodbaars, zeebaars, kabeljauw, gamba's, mosselen, rouille, geraspte kaas en croutons
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mosselen marinièrepescatarian
31.00
Moules marinières, frite maison. — met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Mosselen witte wijn of knoflookpescatarian
32.50
Moules Vin blanc ou à l’ail, frite maison. — met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Mosselen witte wijnroom of knoflook witte wijnroompescatarian
33.50
Moules Vin blanc crème ou à l’ail vin blanc crème, frite maison. — met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten
Mosselen op Spaanse wijzepescatarian
33.50
Moules à l’espagnole, frite maison. — met huisgemaakte frietjes. Cherrytomaten, knoflook, chilipeper, paprika, uien en peterselie
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Paris Brest
12.50
Paris Brest » version brasserie des jardins » — Brasserie des Jardins versie
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
De klassiekers
Signature rundertartaar
28.00
Tartare de boeuf Signature « Brasserie des Jardins » — Brasserie des Jardins. Rode uienshapjes, mesclun, citroenmayonaise, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Carpaccio van Luxemburgs rundvlees
28.50
Carpaccio de boeuf du Terroir Luxembourgeois — Extra vierge olijfolie, rucola, parmesan. Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Zalm tartaarpescatarian
35.50
Tartare de saumon — Geconfijte citroen, bieslookolie-chantilly
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerookte Luxemburgse ham
24.50
Jambon fumé Luxembourgeois — Mesclunsalade, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Bouchée à la reine van de chef
27.00
Bouchée à la reine du Chef — Huisgemaakte frietjes
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Gegrilde kalfskalflever met sjalotten
28.50
Foie de veau grilé à l’échalotes — Mosterdkiemen, verse frambozenvinaigrette, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Geroosterde eendenborst met sinaasappel
29.50
Magret de canard rôti à l’orange — Timut peper, puree met citrusolie
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70
Caesarsalade met kip
26.50
La salade César au poulet
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvlees Cordon Bleu
35.50
Cordon bleu de veau — Bellota ham, comté, champignonsaus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 1100 kcal62 g koolhydraten
Vitello Tonnato
34.50
Kalfsvlees op lage temperatuur, tonijn, tonijnsaus, kappertjes, rucola en parmesan
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Parmigiana van gegrilde auberginevegetarian
24.50
Parmigiana d’aubergines grillées — Rucola, parmesan, verse tomatencoulis, basilicum
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 83
Kalfsscaloppine Milanese
32.00
Escalope de Veau à la Milanaise — Tagliatelles met tomatensaus of huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Caesarsalade met gerookte zalmpescatarian
32.00
La salade César au Saumon fumé
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze koude voorgerechten
Feieirstengzalot
16.50
Luxemburgse rundvleessalade, mosterdsaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gestoomde artisjok met vinaigrettevegetarian
13.00
Artichaut cuit à la vapeur à la vinaigrette — Gribiche-saus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zalm Gravlaxpescatarian
21.00
Gravlax de saumon — Kruidenquenelle, mierikswortel, blinis
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Cocktail Bouquetpescatarian
22.00
Cocktail de Crevettes Bouquet — Bleekselderij-remoulade met dragon
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokant rundvlees
22.00
Croustillant de boeuf — Geraspte Parmezaan, truffelketchup
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze warme voorgerechten
Huisgemaakte grijze garnalenkroketpescatarian
11.00
Croquette de crevettes grises maison — Gefrituurde peterselie, citroen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte kaasfonduevegetarian
9.00
Fondus au Fromage « Maison »
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rotsvissoeppescatarian
16.50
Soupe de poissons des Roches — Rouille, knoflookcroutons, geraspte emmentaler
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Koolvis gegrild op kolen (2 stuks)pescatarian
26.00
Gambas grillées à la Braise 2 pièces — Armoricaine-stijl
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkerbillen (4 stuks)
16.50
Cuisses de grenouilles 4 pièces — Gesauteerd in knoflookboter en platte peterselie, toast
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze vleesgerechten
Rundersfilet
34.50
Filet pur de boeuf
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte van rundvlees 'Onze Selectie'
37.50
Entrecôte de boeuf » Notre Sélection «
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Kotelet aan het bot (500g)
39.50
Côte à l’os 500gr
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chateaubriand van rundersfilet (600g, 2 pers.)
103.50
Chateaubriand de filet de boeuf 600gr 2 personnes — Keuze uit 2 sauzen
schatting≈ 1400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
Onze visgerechten
Sole meunière
Aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Duo van sole meunière
Duo de solettes meunière — Aardappelpuree
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaarsfilet gegrild op kolen
29.00
Filet de bar grillé à la Braise — Seizoensgroenten, gekookte aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauwrug gebakken of gestoomd
38.50
Dos de cabillaud Frillé ou Vapeur — Geslonken spinazie, hollandaisesaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fish and chips
34.50
Tartaarsaus, huisgemaakte frieten
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Zalmfilet
35.00
Pavé de Saumon — Beurre blanc met kruiden, tomatenconcassée, rode kaviaar, boterpuree
schatting≈ 740 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze desserts
Île flottante
11.50
Ile flottante — Tahiti vanillecrème anglaise, karamel en brésilienne
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée met Tahiti vanille
11.50
Crème brulée à la vanille de Tahiti
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

39veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Parmigiana van gegrilde aubergines of een kaasfondue. De enige veganistische optie is een bolletje sorbet.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 60

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse brasserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en lichte voorgerechten. De vleesselectie is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

30 diabetesvriendelijk · 60 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard Marcel Cahen 27 B, L-1311 Luxembourg
Uren
ma12:00–14:00, 18:30–21:30
di12:00–14:00, 18:30–21:30
wo12:00–14:00, 18:30–21:30
do12:00–14:00, 18:30–21:30
vr12:00–14:00, 18:30–22:00
za12:00–14:30, 18:30–22:00
zo12:00–14:30, 18:30–21:30
Jours fériés: 12h00/14h30 et 18h30/21h30. dernière commande mentioned for all intervals
Contact
+35226259348 info@brasseriedesjardins.lu
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesjardins.lu/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Brasserie des Jardins? Claim je zaak.