Komptoir
rue du Fort Bourbon 15, L-1249 Luxembourg
Nu gesloten · opent 09:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten / Om te delen
Eieren met mayonaise
6.00
Nos œufs mayonnaise — 4 halve eieren
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegratineerd mergbeen
9.00
Os à moelle gratiné, fleur de sel — met fleur de sel — 15 min wachttijd
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gromperekichelchervegetarian
13.00
Vega: 3 aardappelpannenkoekjes & appelcompote
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Gerookte zalm schotel van de Chefpescatarian
22.00
Assiette de saumon fumé du Chef — met landbrood toasts en mierikswortelsaus
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Tartaar van 2 zalmen (gerookt & rauw)pescatarian
23.00
Tartare aux 2 saumons (fumé & cru) — op een bedje van avocado, verse mango, pijnboompitten, sjalotten & bieslook
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte foie gras
22.00
Foie gras maison — geserveerd met chutney & nature toasts
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van huisgemaakte foie gras
23.00
Duo de foie gras maison — geserveerd met chutney & toasts
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté of soep van het moment
12.00
Velouté ou soupe du moment — Voorgerecht
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bouneschlupp
12.00
Luxemburgse groentesoep met spek en worst - Voorgerecht
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
The Frenchy Croque
16.00
landbrood, kruidenham, comté, salade & frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Portie frietjesvegetarian
4.00
Portion de frites — Vega - Simpel
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Plank met kazen, charcuterie of gemengd
14.00
Planche de fromages, charcuterie ou mixte — 120 g
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salades
Luxemburgse salade
17.00
Salade luxembourgeoise — Mettwurst, spekjes, uien, aardappelen, hardgekookt ei en groene salade
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade met warme geitenkaas en muscovadovegetarian
19.00
Salade de crottins de chèvre chaud au muscovado — Vega: met julienne van peer, framboos & maïzaad
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Caesar Salade
19.00
Salade César — gepocheerd ei, salade, Parmezaanse kaas, cherrytomaten, croutons, confit tomaten, Caesar dressing, gemarineerde kip
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Thaise salade met gemarineerd rundvlees
22.00
Salade Thaï au bœuf mariné — groene salade, gemarineerd rundvlees, Aziatische saus, mango, granaatappel, wortels, lente-uitjes
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 84
Hoofdgerechten
Luxemburgse Kniddelen
17.00
Kniddelen luxembourgeoise sauce crème & lard — met roomsaus & spek
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Luxemburgse Kniddelenvegetarian
19.00
Kniddelen luxembourgeoise légumes grillés & pesto — met gegrilde groenten & pesto - Vega
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Rundvleesreepjes met paprika & uien
20.00
Émincé de bœuf sauté aux poivrons & oignons — pepersaus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Traditionele rundvleestartaar
22.00
Tartare de bœuf traditionnel minute & un accompagnement au choix — bereid à la minute & een bijgerecht naar keuze - 200 g
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aziatische rundertartaar
22.00
Tartare de bœuf à l'asiatique minute — Sojasaus, koriander, gember, citroengras, sesam & pinda's & een bijgerecht naar keuze 200 g
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Andouillette 5A
26.00
Andouillette 5A, sauce moutarde à l'ancienne & un accompagnement au choix — Oude mosterdsaus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bouchée à la reine
26.00
Bouchée à la reine poule & veau & un accompagnement au choix — Kip & kalf & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Judd mat Gaardebounen
27.00
Gerookte varkensnek met mosterdsaus, tuinbonen & 2 Gromperekichelcher
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Confit runderschenkel 24u
28.00
Jarret de bœuf confit 24h, sauce paysanne & un accompagnement au choix — Boerensaus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tuna Tataki Aziatische stijlpescatarian
26.00
Tataki de thon rouge saveur d'Asie — Geroosterde sesam, yuzu-parels & vitelotte aardappelpuree
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfiletpescatarian
26.00
Pavé de saumon, sauce vierge & un accompagnement au choix — Saus vierge & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tandoori rode linzendalvegetarian
22.00
Dal de lentilles corail tandoori — Vega Kokosmelk & gemarineerde halloumi
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Burgers
Pulled pork burger
19.50
Cheddar, rode kool, wortel, augurk, ui, barbecuesaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Crispy chicken burger
22.00
Burger poulet crispy — Mozzarella, sla, tomaat, ui, remouladesaus
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Beef bacon cheese burger
22.00
Sla, bacon, tomaat, ui, cheddar, huisgemaakte burgersaus 150 g
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Veggie burgervegetarian
21.00
Burger veggie — Vega Gemarineerde halloumi met confit tomaten & pesto, pestosaus & rauwkost
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Cordons Bleus
Kip Cordon bleu
24.00
Cordon bleu au poulet — Kruidenham, comté, champignonsaus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mexicaanse Cordon bleu
25.00
Cordon bleu mexicain — Kalkoen, chorizo, piquillos, paprika-saus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 760 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Italiaanse Cordon bleu
26.00
Cordon bleu italien — Kalkoen, pesto, pijnboompitten, confit tomaten, mozzarella, Parmaham, tomatensaus & bijgerecht
schatting≈ 810 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Luxemburgse Cordon bleu
27.00
Cordon bleu luxembourgeois — Mettwurst worst, Hepperdanger, mosterd, oude mosterdsaus & een bijgerecht naar keuze
schatting≈ 840 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tarte Flambées
Traditionnelle
14.00
Room, uien, spekjes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Gratinée
15.00
Room, uien, spekjes, gegratineerde emmentaler
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Forestière
15.00
Room, uien, spekjes, champignons
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydraten
Légumesvegetarian
16.00
Vega Room & gegrilde groenten
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydraten
Geitenkaas
17.00
Chèvre — Room, uien, spekjes, geitenkaas
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Zalmpescatarian
18.00
Saumon — Room, zalm, rode uien, kappertjes
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Daggerechten
Dagmenu
15.00
Plat du jour — Keuze uit 3 tot 4 dagschotels van maandag tot vrijdag tijdens de lunch
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts & Ijs
Mousse van pure chocolade & vanille mascarponecrèmevegetarian
9.00
Mousse au chocolat noir & crème mascarpone à la vanille — Vega
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Vanille crème brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille — Vega
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Panna cotta met pistachecrème & frambozenvegetarian
9.00
Panna cotta à la crème de pistache & framboises — Vega
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Zachte chocolade-hazelnootcake met vanille-ijsvegetarian
10.00
Moelleux au chocolat noisette, boule de glace vanille — Vega, 15 minuten bereidingstijd
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Café ou thé gourmandvegetarian
12.00
4 stukjes naar keuze van de chef
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Ijsglas naar keuzevegetarian
6.00
Coupe de glace au choix — 2 bollen
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Dame Blanchevegetarian
9.50
Chocoladesaus, 3 bollen vanille-ijs, slagroom
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Café Liégeois
9.50
Vanille-ijs, warme koffie & slagroom
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Onbeperkt Brunch
Brunchbuffet
35.00
Buffet brunch — Buffet elke zondag · 1 warme & 1 koude drank · Grote selectie zoete en hartige producten
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Bottomless Mousserende wijn & Spritz
20.00
Option Bottomless Vin pétillant & Spritz — Extra optie bij de brunchformule
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onbeperkt Brunch
Onbeperkte brunch
35.00
Brunch à volonté — Onbeperkt zoet-hartig buffet: brood, brioche, viennoiserie, pannenkoeken, roerei of bacon, rijpe kazen
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Kind -11 jaar
17.50
Enfant -11 ans — Onbeperkte brunch
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
63veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals dal van rode linzen met halloumi of een veggie burger met pesto. Er zijn ook vegetarische kniddelen met gegrilde groenten. De kaart bevat veel vleesgerechten voor een gemengde tafel.
14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 55
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en lage koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. Veel hoofdgerechten hebben een keuze in bijgerechten.
24 diabetesvriendelijk · 54 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du Fort Bourbon 15, L-1249 Luxembourg
- Uren
- ma09:30–23:00di09:30–23:00wo09:30–23:00do09:30–23:00vr09:30–23:00za09:30–23:00zo09:30–23:00service continu. Brunch à volonté le dimanche de 12h00 à 16h00
- Contact
- +35226897788 info@komptoir.lu
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), komptoir.lu/fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %