terug naar zoeken

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne

rue Cavenne 13, 69007 Lyon

Nu gesloten

Vietnamees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze creaties
Boeuf sauce maison
16.00
Rumpsteak uit de wok, geserveerd op een warmteplaat
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Canard façon maman
17.00
Gelakte eendenborst met een licht pittige zoetzure saus, geserveerd op een warmteplaat
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydraten
Tom muoi tieu
16.00
Wokgarnalen met zout en peper
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Natuurlijke kleefrijstvegan, vegetarian
2.00
riz gluant nature — Extra portie
schatting≈ 350 kcal75 g koolhydraten
Kleefrijst met kokosmelkvegan, vegetarian
3.00
riz gluant au lait de coco — Extra portie
schatting≈ 520 kcal78 g koolhydraten
Pho
14.00
Pho (soupe tonkinoise) — Rijstnoedels in runderbouillon met dunne plakjes rumpsteak en runderborst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Banh xèo
14.00
Krokante pannenkoek van rijstmeel, kurkuma en kokosmelk met varkensvlees, garnalen en tofu
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bành cuon
14.00
Gestoomde rijstmeelpannenkoeken gevuld met gehakt, zwarte paddenstoelen en gebakken ui
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Com bo luc lac
15.00
Gemarineerde rumpsteakblokjes uit de wok met gebakken rijst
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Bo bun cha gio
14.00
Rijstvermicelli met rauwkost, varkensvlees-loempia's en biefstuk met citroengras en ui
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Bun cha gio tôm nuong
Rijstvermicelli met gegrilde garnalen, rauwkost, krab- en garnalenloempia's en pinda's
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Ga Kho
15.00
Vietnamees gekarameliseerde kip uit de pot, geserveerd met witte rijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Mi xào gion
15.00
Krokante noedels met vlees (rund, kip, varken) en groenten OF garnalen en groenten
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Com vit quay
Gelakte eendenborst geserveerd met geurige witte rijst
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Saigonnais Menu
Menu saigonnais
20.00
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Nems
Gefrituurde rijstrolletjes gevuld met varkensgehakt
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Xiu mai
Gestoomde varkens- en garnalenballetjes in tomatenbouillon
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vietnamese salade
Salade vietnamienne — Sla, witte kool, taugé, wortels, kipfilet en garnalen
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bo bun cha gio
Rijstvermicelli met rauwkost, varkensvlees-loempia's en biefstuk met citroengras en ui
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Banh cuon
Gestoomde rijstmeelpannenkoeken gevuld met gehakt, zwarte paddenstoelen en gebakken ui
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Nems met vers fruitvegan, vegetarian
Nems aux fruits frais — gefrituurde vellen gevuld met appel, perzik, sinaasappel en mango
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Banh bao chivegetarian
twee kleine rijstmeelkoekjes met pinda's en kokos, bestrooid met geraspte kokos
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Chè chuoivegan, vegetarian
verse bananenschijfjes en tapiocazaden in warme kokosmelk
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

49veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Vietnamese opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier nems met vers fruit en chè chuoi met banaan en kokosmelk. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

5 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Vietnamese gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke wokgerechten en gestoomde opties. De keuze aan koolhydraatarme gerechten is goed.

8 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo—
Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
Contact
+33478724995
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne? Claim je zaak.