terug naar zoeken

Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Voorgerecht, Hoofdgerecht & Dessert naar keuze
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Terrine van Foie Gras
4.00
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres — Aubergine, cacaonibs & teriyaki / bramen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkens Shabu-Shabu
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait — Koriander, tomaat, watermeloen & perfect ei
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omble Chevalier in 2 texturen
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil — Maïs / yuzu & venkel
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gegrilde Calamari
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque — Nori, paprika, Padrón, kikkererwten & bisque
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebraden Eendenborst
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre — Courgette, kohlrabi & Madeira / gember saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vijg
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande — Valrhona pure chocolade 66% & lavendel
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Mirabelle
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum — Limoen, munt & rum
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Menu in 4 Gangen
Menu in 4 Gangen
56.00
Menu en 4 Services — Amuse, langoustines, zeetong, duif & dessert
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 29
Gegrilde Langoustines
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso — Spinazie & kokos / miso saus
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken Zeetong
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri — Pastinaak, wortelen & chimichurri
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Duif uit de kist
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit — Aardappelen & ingekookt jus
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Melkchocolade
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan — Pistaches & pecannoten
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
LUNCHMENU
Gnocchi
27.00
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja — Tomaat, edamame & soja
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Bietvegetarian
27.00
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajou — Ricotta / sherry & cashewnoten
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schelvis à la Meunière
27.00
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas — Broccoli, wortelen, champignons & curry / kokos / gamba emulsie
schatting≈ 460 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde Bavette
27.00
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira — Aubergine, maïs, courgettes & ingekookt jus / nira
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Platte Perzik
27.00
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey — Genoise & Earl Grey thee
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Banaan
27.00
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise — Gezouten karamel, kokos & aardbei
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De lunchkaart bevat een salade met biet, ricotta en cashews. De gnocchi met tomaat en edamame is mogelijk vegetarisch.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

78dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan vlees en vis is geschikt voor koolhydraatbewust eten.

11 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33472560631
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Flair Restaurant? Claim je zaak.