terug naar zoeken

Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux

Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon

Nu gesloten · opent wo 08:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pimprenelles favorieten
Vegan Cookievegan
4.50
Cookie Végan — vraag naar onze smaken
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Warme tartines
ZALM
13.50
SAUMON — Gerookte zalm, gegrilde courgette en geroosterde tomaten, citroenolie, kruidenroomkaas
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GEITENKAZENvegetarian
12.50
CHEVRE — Geitenkaas op gegrilde aubergine, olijven, balsamicoazijn, pesto
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude tartines
VEGANvegan
11.90
Hummus, geroosterde wortels en courgette, augurken, zaadmengsel
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata op ratatouille, confit tomaten, auberginekaviaar, pesto, olijven, honing
schatting≈ 510 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KIP
12.90
POULET — Kipfilet, mango-avocado tartaar, limoensap, sjalotten, munt, olijfolie en chili
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bagels
ITALIAANS CARPACCIO
15.90
CARPACCIO ITALIEN — Parmaham, burrata, confit tomaten, rucola, pesto en balsamico
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
CARPACCIO
13.90
Rundvlees carpaccio, geroosterde tomaat, parmezaan, olijfolie, knoflook, peterselie, rucola, zaadmengsel
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 67
VEGEvegetarian
15.50
Roomkaas, geroosterde seizoensgroenten, munt en olijfolie
schatting≈ 480 kcal44 g koolhydraten
Mix Optie
19.90
Option Mixte — Combineer 2 verschillende tartines
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Salades en bijgerechten
LYONNAISE
14.90
Gepocheerde eieren, spek, croutons
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CESAR
15.90
Kip, parmezaan, croutons, cherrytomaten en Caesar-saus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
NICOISE
15.50
Tonijn, hardgekookt ei, paprika, ansjovis, tomaten, rode ui, zwarte olijven, basilicum
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
QUICHE VAN DE DAG
11.50
QUICHE DU JOUR — Geserveerd met salade
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KLEINE GEMENGDE SALADEvegan
6.00
PETITE SALADE MÉLANGÉE — Cherrytomaten, rauwkost en zaden
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ontbijtjes
Frenchy Formule
19.00
Formule Frenchy — Warme drank en ambachtelijk vruchtensap; keuze uit: gepocheerd ei, gerookte spek of gerookte zalm, harde kaas
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Punchy Formulevegetarian
15.00
Formule Punchy — Warme drank, fruitsalade, kwark, granen, coulis en een stuk cake
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydraten
Brood, boter, jamvegetarian
5.50
Pain, beurre, confitures
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Stuk cake
3.90
Tranche de cake
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Brioche chocolade of pralinevegetarian
3.90
Brioche chocolat ou praline
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Mini croissant en mini pain au chocolatvegetarian
2.90
Mini croissant et mini pain au chocolat
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gepocheerd ei, gerookt spek, kaas, toast
8.50
Oeuf poché, lard fumé, fromage, pain grillé
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Avocado toast
8.50
Avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché — toast, guacamole, gepocheerd ei
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fromage blanc, granola, coulisvegetarian
6.00
Fromage blanc, céréales, coulis
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Fruitssaladevegan
6.00
Salade de fruits
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Pimprenelle brunchs
ESSENTIEL
25.50
1 warme drank + 1 vruchtensap, 3 opties naar keuze, 1 grote toast naar keuze
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
SIGNATURE
29.50
1 warme drank + 1 vruchtensap, 5 opties naar keuze, 1 grote toast naar keuze
schatting≈ 1400 kcal140 g koolhydratenzwaar 35
EXTRA GOURMAND
37.50
1 warme drank + 1 vruchtensap, 5 opties naar keuze, 2 grote toasts naar keuze
schatting≈ 1700 kcal170 g koolhydratenzwaar 31
Onze lekkernijen
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.90
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Cheesecakevegetarian
6.90
Cheese cake (différentes saveurs) — verschillende smaken
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Tiramisuvegetarian
6.50
Tiramisu (différentes saveurs) — verschillende smaken
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 40
Pralinetartvegetarian
6.50
Tarte Praline
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Citroentarte met meringuevegetarian
6.90
Tarte citron meringuée
schatting≈ 440 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Amandeltarte met seizoensfruitvegetarian
6.90
Tarte amandine fruits de saison
schatting≈ 460 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Profiteroles met vanille-ijsvegetarian
6.00
Profitéroles glace vanille
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Fromage blanc, huisgemaakte granola en fruitcoulisvegetarian
8.50
Fromage blanc, granola maison et coulis de fruits
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Kaasplateauvegetarian
6.00
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Seizoensfruitssaladevegan
7.50
Salade de fruits de saison
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Gebak van het moment
8.50
Gâteau du moment
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Café gourmand
8.50
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Ijs naar keuze: 1 bolvegetarian
3.30
Glace au choix : 1 boule — vanille, chocolade, aardbei, pistache, citroen
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Ijs naar keuze: 2 bollenvegetarian
5.90
Glace au choix : 2 boules — vanille, chocolade, aardbei, pistache, citroen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijs naar keuze: 3 bollenvegetarian
8.90
Glace au choix : 3 boules — vanille, chocolade, aardbei, pistache, citroen
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Franse tartines en bagels

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een bagel met geroosterde groenten of een warme geitenkaas tartine. Er is ook een vegan tartine met houmous en wortels. Vleesgerechten zoals de carpaccio bagel maken het geschikt voor gemengde groepen.

26 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 44

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Lyon

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke salades en tartines. Veel gerechten bevatten brood, maar er zijn goede alternatieven.

13 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
Uren
ma08:00–19:00
digesloten
wo08:00–19:00
do08:00–19:00
vr08:00–19:00
za08:00–19:00
zo08:00–19:00
Brunch Saturdays and Sundays 10:00-15:00. Breakfast formulas Monday to Friday 08:30-11:30. Lunch from 12:00
Contact
+33478382984 pimprenellerestaurant@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pimprenelle.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux? Claim je zaak.