terug naar zoeken

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ontdekkingsmenu
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Dessert
44.00
Entrée-Plat-Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht-Hoofdgerecht of Hoofdgerecht-Dessert
34.00
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerecht-Vis-Vlees-Dessert
57.00
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
schatting≈ 2200 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
Amuse-bouche van de chef
Amuse bouche du chef
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bio Truf Parfait uit de Monts du Lyonnais
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais — gerookte bloemkoolcrème, hazelnoten en lente-uitjes, morieljesschuim
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde Green Zebra tomaat
Tomate Green Zebra grillée — tomaatsorbet, kalamansi tomaatwater, mousse van gerookte koolvis, foreleitjes
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gele gevogelte met paddenstoelenmozaïek
Volaille jaune en mosaïque de champignons — langzaam gegaard, gebakken ganzenlever, gevogeltejus, truffel-pommes dauphine, artisjokcrème, wortelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kabeljauw geconfijt in olijfolie en citrus
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes — spelt risotto met kruiden, spinazie vinaigrette, radijs, boekweitzaad, Noilly Prat emulsie
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Kaasplank (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chocolade en den
Chocolat et sapin — cacaostreusel, gezouten karamel, cashewnootijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
In honing geconfijte vijgen
Figues confites au miel — sablé breton, hooiselijs, honingkrokant
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

61dia
scoreschatting

Franse gerechten met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt enkele koolhydraatarme opties in het proefmenu. De keuze is beperkt tot voorgerechten en kaas.

4 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Uren
ma19:30–21:00
di12:00–13:30, 19:30–21:00
wo12:00–13:30, 19:30–21:00
do12:00–13:30, 19:30–21:00
vr12:00–13:30, 19:30–21:00
za—
zo—
Contact
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le zeste gourmand? Claim je zaak.