Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey
Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
Nu gesloten · opent wo 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Carte et menu d’automne - Entrées
Saumon façon gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon — Betterave,fenouil et crème acidulée Pain maison toasté
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Øuf mollet frit en meurette
10.00
Fried Poached Egg in Meurette — Lardons,champignons et oignons grelots Jus au vin rouge,pain toasté
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte maison à la volaille de Bresse et foie gras
10.00
Poultry and Foie Gras Pâté en Croûte
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carte et menu d’automne - Plats
Gambas Black tigerpescatarian
25.00
Black Tiger Prawns with Paella Risotto — Risotto façon paella Écume de moules
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Médaillon de lotte lardépescatarian
25.00
Monkfish with Polenta — Embeurrée de choux,polenta croustillante Écume de moules
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rognons de veau émincés à la plancha
25.00
Grilled Veal Kidneys — Champignons,polenta et jus au Noily Prat
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bavette d’aloyau Angus,échalote
25.00
Angus Flank Steak — Gratin de macaronis,jus de viandes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Pluma ibérique
25.00
Iberian Pluma Pork — Chorizo,coulis de piquillos et caviar d’aubergine Jus de viandes
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Carte et menu d’automne - Fromages et desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Selection
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Madeleines tièdes au mielvegetarian
8.00
Honey Madeleines — Coulis orange amère,glace au yaourt
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Fondant au chocolat Valrhonavegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Glace noisette
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Grosse profiterole maisonvegetarian
8.00
Profiterole — Chou maison craquelin,glace vanille et sauce chocolat Amandes effilées
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Pommes confites au caramelvegetarian
8.00
Caramelized Apples — Feuilletage,crème diplomate et caramel beurre salé
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Formules Automne
Menu entrée, plat et dessert
36.00
3-Course Autumn Menu
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Menu entrée, plat, fromage et dessert
42.00
4-Course Autumn Menu
schatting≈ 1700 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Menu du jour(sauf jours fériés) - Entrées
Salade lyonnaise
7.00
Lyonnaise Salad — Øuf mollet,lardons et croûtons
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Accès maisonvegan, vegetarian
7.00
House Salad with Pickled Carrots — Sucrines et pickles de carottes
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu du jour(sauf jours fériés) - Plats
Faux filet de veau grillé
14.00
Grilled Veal Sirloin — Pommes de terre rôties,brocolis et jus au poivre
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet de maquereau à la planchapescatarian
14.00
Grilled Mackerel — Piperade de poivrons doux,courgettes grillées
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu du jour(sauf jours fériés) - Desserts
Café gourmand
7.00
Thé gourmand supplément 1€
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Tarte au mirabellesvegetarian
7.00
Mirabelle Plum Tart — Crème d’amande
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Formules Menu du jour
Entrée,plat et dessert
23.00
Daily Menu (3-course)
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Entrée,plat ou plat,dessert
20.00
Daily Menu (2-course)
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Carte et menu d’automne
Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
36.00
Autumn Menu Selection
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydraten
Entrées
10.00
Starters
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plats
25.00
Main Courses
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fromages et desserts
8.00
Cheeses and Desserts
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
- Uren
- mageslotendi—wo12:00–14:00, 19:30–21:30do—vr12:00–14:00, 19:30–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zogeslotenMenu du jour(sauf jours fériés)
- Contact
- +33478279556
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantalbert.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey? Claim je zaak.