terug naar zoeken

Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey

Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Herfstkaart en menu - Voorgerechten
Zalm gravlaxpescatarian
10.00
Saumon façon gravlax — Biet, venkel en zure room. Geroosterd huisgemaakt brood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gefrituurd zachtgekookt ei in meurette
10.00
Øuf mollet frit en meurette — Spekjes, champignons en zilveruitjes. Rode wijnsaus, geroosterd brood
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte pâté en croûte
10.00
Pâté en croûte maison à la volaille de Bresse et foie gras — Bresse-gevogelte en foie gras
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Herfstkaart en menu - Hoofdgerechten
Black Tiger garnalenpescatarian
25.00
Gambas Black tiger — Risotto paella-stijl. Mosseschuim
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Omwikkelde peekside van brink palingpescatarian
25.00
Médaillon de lotte lardé — Gesmoorde kool, krokante polenta. Mosseschuim
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsniertjes à la plancha
25.00
Rognons de veau émincés à la plancha — Champignons, polenta en Noilly Prat-jus
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Angus bavette met sjalot
25.00
Bavette d’aloyau Angus,échalote — Macaroni gratin, vleesjus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Pluma Ibérico
25.00
Pluma ibérique — Chorizo, piquillo-coulis en auberginekaviaar. Vleesjus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Herfstkaart en menu - Kazen en desserts
Selectie rijpe kazenvegetarian
8.00
Sélection de fromages affinés
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lauwe honingmadeleinesvegetarian
8.00
Madeleines tièdes au miel — Bittersinaasappel-coulis, yoghurtijs
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Valrhona chocoladefondantvegetarian
8.00
Fondant au chocolat Valrhona — Hazelnootijs
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Grote huisgemaakte profiterolevegetarian
8.00
Grosse profiterole maison — Craquelin-soezje, vanille-ijs en chocoladesaus. Amandelschaafsel
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Gekonfijte appels met karamelvegetarian
8.00
Pommes confites au caramel — Bladerdeeg, crème diplomate en gezouten boterkaramel
schatting≈ 510 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Herfstmenu's
Menu voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
36.00
Menu entrée, plat et dessert
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Menu voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert
42.00
Menu entrée, plat, fromage et dessert
schatting≈ 1700 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Dagschotel (behalve feestdagen) - Voorgerechten
Salade Lyonnaise
7.00
Zachtgekookt ei, spekjes en croutons
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakt voorgerechtvegan, vegetarian
7.00
Accès maison — Endiviertjes en wortelpikels
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dagschotel (behalve feestdagen) - Hoofdgerechten
Gegrilde kalfslende
14.00
Faux filet de veau grillé — Geroosterde aardappelen, broccoli en pepersaus
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Makreel aan de planchapescatarian
14.00
Filet de maquereau à la plancha — Piperade van milde paprika's, gegrilde courgettes
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dagschotel (behalve feestdagen) - Desserts
Café gourmand
7.00
Thé gourmand supplement 1€
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Mirabelle taartvegetarian
7.00
Tarte au mirabelles — Met amandelcrème
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Dagschotel formules
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
23.00
Entrée,plat et dessert
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
20.00
Entrée,plat ou plat,dessert
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Herfstkaart en menu
Stel uw menu samen uit de selectie van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts
36.00
Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydraten
Voorgerechten
10.00
Entrées
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
25.00
Plats
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kazen en desserts
8.00
Fromages et desserts
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de Accès maison voorgerecht en desserts zoals de tarte au mirabelles of fondant au chocolat. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde tafels.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een laag koolhydraatgehalte. De menukaart bevat veel geschikte keuzes voor een koolhydraatbewuste maaltijd.

14 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
Uren
magesloten
di—
wo12:00–14:00, 19:30–21:30
do—
vr12:00–14:00, 19:30–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zogesloten
Menu du jour(sauf jours fériés)
Contact
+33478279556
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantalbert.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey? Claim je zaak.