terug naar zoeken

Totem & Tempo

Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon

Nu open · tot 01:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DESSERTS
Fromage blanc vanillevegetarian
8.00
Fromage blanc à la vanille — Fromage blanc met vanille, rabarbercompote en meringue
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Abrikoos sticky ricevegan
8.00
Abricot sticky rice — Gepoocheerde abrikoos, kleefrijst met vijgenblad en zwarte sesampraliné
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydraten
Boekweit met melkvegetarian
8.00
Sarrasin au lait — Boekweit met Madagaskar vanillemelk, gezouten karamel en krokante boekweit
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée met vanille en vin jaune
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Mochi glacévegetarian
8.00
Mochi met aardbeien-vanillesorbet, aardbeiencoulis en chocoladecrumble
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
Tapas van de dag
Gepaneerd varkensvlees
9.00
Porc pané — Gepaneerd varkensvlees met wasabi-pinda saus en gerookte tomatensaus
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgette tartletvegetarian
8.00
Tartelette courgettes — Courgettecrème, feta, basiliczandkoekje en balsamico-crème
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze klassiekers
Gestoomde raviolivegan
8.00
Raviolis vapeur — Shiitakevulling, groenten, munt, peterselie, koriander, witte saus en chili-olie
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gim Bapvegetarian
8.00
Courgette, wortel, gerookte rode biet met gochujang-mayonaise
schatting≈ 290 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gepaneerde auberginevegan
8.00
Aubergine panée — Aubergine met panko, bruine sojasaus, gember, knoflook, koriander en sesam
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fagottellis met cantharellenvegetarian
8.00
Fagottellis aux girolles — Cantharellenroom, emmentaler, boekweit en confit van knoflook
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Trio Pkhalivegetarian
8.00
Trio de Pkhali — Spinazie, biet, wortel, walnoot, koriander, munt, dille en boekweit-emmental crackers
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze signatures
Trio mini burgersvegetarian
13.00
Trio de minis burgers — Huisgemaakte buns, vegasteak met seizoensgroenten, gekarameliseerde ui, cheddar, canut-room
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
Croque Totemvegetarian
8.00
Croque monsieur, zwarte knoflookroom, champignons met peterselie
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bunsvegetarian
10.00
Zachte brioche met geconfijte paprika, gegrilde aubergine, ui, pinda's en cheddar
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

97veggie
scoreschatting

Franse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals ravioli met shiitake, aubergine met panko en mini burgers met vegetarische steaks. Er zijn ook vegan opties zoals de abricoot sticky rice.

14 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 15

72dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse groente- en proteïnegerechten. De Trio de Pkhali heeft de laagste koolhydraatwaarde.

9 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon
Uren
ma17:30–01:00
di17:30–01:00
wo17:30–01:00
do17:30–01:00
vr17:30–01:00
zagesloten
zogesloten
Nous pouvons ouvrir le samedi pour des privatisations
Contact
+33767347877 contact@totemtempo.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), totemtempo.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Totem & Tempo? Claim je zaak.