Café l'Edgar Quinet
Av. Maréchal de Saxe 30, 69006 LYON
Nu open · tot 23:00
caféFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Dagmenu
3-gangenmenu
38.00
Menu 3 plats
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Rundvleesreepjes met kleine uitjes
12.00
Emincé de Boeuf aux petits oignons
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kip met krachtige jus
18.00
Poulet Rôti, jus corsé
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljaufilet à la Plancha met limoenroom
18.00
Filet de Cabillaud à la Plancha, crème fleurette citron vert
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Honingmadeleines met chocolademousse
9.50
Madeleines au miel et mousse chocolat
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerechten om te delen... of niet
« Spicy » Oeufs Mimosa met avocado en kruidenvegetarian
9.00
« Spicy » Oeufs Mimosa avocats et fines herbes
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte accras de morue met pittige tomatensaus en sucrine
10.00
Accras de morue maison, sauce tomate épicée et sucrine
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romeinse artisjokvegetarian
10.00
Artichaut à la Romaine
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Griekse bowl met verse groenten en fetavegetarian
10.00
Bol Grec de légumes « fraîcheur » à la féta
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salades
Kip Caesar salade met faisselle
21.00
Salade César au poulet et sa faisselle — romainesla, krokante kip, hardgekookt ei, croutons, tomaten, parmigiano, caesardressing
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Thaise garnalensalade
21.00
Salade Thaï aux crevettes — mesclunsla, soja, wortel, Chinese kool, komkommer, pinda's, koriander, verse munt
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Carpaccio van « Arlequin » tomaten en burratavegetarian
20.00
Carpaccio de tomates « Arlequin » et burrata
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Zalm tartare Aziatische stijl met kruiden, frietjes en salade
23.00
Tartare de saumon à l’asiatique et fines herbes, frites et salade
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Quinet burger (180g)
22.00
frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Tower burger (360g)
29.00
frietjes en salade
schatting≈ 1500 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
Rund tartare rauw of gebakken
22.00
Tartare de bœuf cru ou poêlé, frites et salade — frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Rundvleesreepjes « Tigre qui Pleure »
28.00
Emincé de bœuf « façon Tigre qui Pleure », frites, salade — frietjes, salade
schatting≈ 950 kcal68 g koolhydraten
Kalfsscaloppine à la Milanaise
29.00
Belle escalope de veau à la Milanaise, pâtes à la tomate — pasta met tomatensaus
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Rigatoni Napolitanavegetarian
26.00
Rigatoni à la Napolitaine, crème de burrata, basilic frais, pignons et parmesan — burratacréme, verse basilicum, pijnboompitten en parmesan
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Tenders met frietjes en suikersiroop
17.00
Tenders frites et sirop à l’eau (enfants -12ans) — voor kinderen tot 12 jaar
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Onze kazen
Kaasplankje Père Marcellinvegetarian
9.50
La planchette de fromage du Père Marcellin
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faissellevegetarian
6.00
Faisselle crème ou coulis — met room of coulis
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze desserts
Dessert van de dag
9.50
Le Dessert du jour
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Brioche perdue
9.50
Brioche perdue, glace yaourt au lait de montagne, confiture de lait maison et fruits rouges — met bergmelk-yoghurteis, huisgemaakte melkjam en rode vruchten
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Cookie Crumble
9.50
Crumble cookie, caramel beurre salé, glace vanille — met gezouten karamel en vanille-ijs
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenzwaar 17
Huisgemaakte wafel met 3 smaken
9.50
Gaufre maison aux 3 saveurs (compote, chocolat chaud, chantilly) — compote, warme chocolade en slagroom
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Ambachtelijke sorbets
11.00
Palette de sorbets artisanaux, tuile géante aux amandes et pralines roses — met een reuzenamandel-tuile en roze pralines
schatting≈ 400 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Café gourmand
11.50
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Tapas
Kruidenfrietjesvegetarian
7.00
Panier de frites aux herbes, mayonnaise cocktail — met cocktailmayonaise
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Saucissonplankje met walnoten
8.50
Planchette de saucisson aux noix
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Guacamole 'fantaisie' en nachosvegan
9.50
Guacamole d’avocats « fantaisie » et nachos
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Griekse houmousvegetarian
9.50
Houmous à la Grecque, herbes fraîches, féta et grenade — met verse kruiden, feta en granaatappel
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kaasplankje Père Marcellin (3 kazen)vegetarian
9.50
Planchette de 3 fromages du Père Marcellin
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antilliaanse accras de morue
10.00
Accras de morue à l’Antillaise, sauce tomate épicée — met pittige tomatensaus
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oude tomaat, burrata en pestovegetarian
10.00
Tomate ancienne, burrata et pesto
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Texaanse kippentenders
11.00
Tenders de poulet à la texane, cheddar, sauce barbecue — met cheddar en barbecuesaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Meloen, Serrano-ham, rucola en parmesan
10.00
Melon, jambon Serrano, roquette et parmesan
schatting≈ 300 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mediterrane calamari 'chipirones'
13.00
Calamars « chipirones » à la méditerranéenne, parmesan, tomates séchées — met parmesan en zongedroogde tomaten
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Tataki 'Tigre qui pleure'
16.00
Tataki de Bœuf « façon Tigre qui pleure »
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ontbijt
Viennoiserie formule
10.50
Formule viennoiserie (1 boisson chaude, 1 viennoiserie et 1 jus de fruits au choix) — 1 warme drank, 1 viennoiserie en 1 vruchtensap naar keuze
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydraten
Brood & Boter Formulevegetarian
11.50
Formule pain beurre (1 boisson chaude, pain beurre confiture et 1 jus de fruits au choix) — 1 warme drank, brood met boter en jam en 1 vruchtensap naar keuze
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten
Viennoiserievegetarian
1.90
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Brood met Botervegetarian
5.00
Pain Beurre
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Zoete pauze
Smaakwafel
7.50
La gaufre du goûter (au choix : sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons) — keuze uit: suiker, Nutella, bosbessen, kastanjecrème
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
Crêpe naar keuze
7.00
La crêpe au choix (sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons, sirop d’érable) — suiker, Nutella, bosbessen, kastanjecrème, ahornsiroop — Enkel zaterdagen van november tot maart
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Crêpe flambée
9.00
La crêpe flambée — Enkel zaterdagen van november tot maart
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Desserts van het moment
9.50
Nos desserts du moment
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatkeuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. Veel hoofdgerechten worden standaard met friet geserveerd.
22 diabetesvriendelijk · 47 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Av. Maréchal de Saxe 30, 69006 LYON
- Uren
- ma07:00–23:00di07:00–23:00wo07:00–23:00do07:00–23:00vr07:00–23:00za07:00–23:00zo09:00–19:00The text mentions a separate entity 'La Cave Quinet' at 30 rue Bugeaud with different hours
- Contact
- +33478520734
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeedgarquinet.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %