terug naar zoeken

Ludovic B Restaurant - Restaurant Français Bistronomique Lyon

rue Masséna 90, 69006 Lyon

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Suggestie van de Chef
Gambas in persilladeboter
28.00
Gambas poêlées beurre persillade, risotto aux épices — met gekruid risotto
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Gourmetmenu
Gourmetmenu
28.00
Menu Gourmand
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37
St Marcellin pannekoekje met walnotenvegetarian
14.00
Pannequet de st marcelin aux noix, salade du marché — met marktse salade
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Andalusische tomatengaspachovegetarian
14.00
Gaspacho de tomate andalous, crème fouettée au basilic — met basilikumslagroom
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet de lieupescatarian
18.00
Filet de lieu , sauce vierge, tagliatelles de légumes poêlées — met sauce vierge en gebakken groentetagliatelle
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Geroosterde varkensrug
18.00
Araignée de cochon rôti, jus au thym, pommes grenailles — met tijmjus en krieltjes
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaas van de maand of kwarkvegetarian
8.50
Fromage du mois ou fromage blanc
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Valrhona chocolade fondant
8.50
Coulant au chocolat Valrhona, glace caramel au beurre salé — met gezouten karamelijs
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Panna cotta met braam en Bourbon vanillevegetarian
8.50
Pana-cotta aux mûres et vanille bourbon, coulis de fruits rouges — met rood fruitcoulis
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Koude aardbeiensoep met perzik en rozemarijnvegan, vegetarian
8.50
Soupe de fraise froide aux pêches et romarin, sorbet citron — met citroensorbet
schatting≈ 210 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Ijsbeker 3 bollenvegetarian
8.50
Coupe de glace 3 boules: (caramel, vanille, chocolat, citron, framboise) — karamel, vanille, chocolade, citroen, framboos
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Verleidingsmenu
Verleidingsmenu
39.00
Menu tentation
schatting≈ 1800 kcal200 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerecht / Hoofdgerecht
34.00
Entrée / Plat
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Hoofdgerecht / Dessert
33.00
Plat / Dessert
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 43
Franse rundercarpaccio
18.00
Carpaccio de boeuf français, ail basilic et parmesan, salade du marché — met knoflook, basilicum, parmesan en marktse salade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare van oude tomaat met pestovegetarian
18.00
Tartare de tomate ancienne au pesto, ricotta ail et fines herbes — met ricotta, knoflook en fijne kruiden
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaarsfilet unilateralpescatarian
25.00
Filet de daurade à l’unilateral, risotto aux épices, sauce vierge — met gekruid risotto en sauce vierge
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Geroosterde runderfilet
25.00
Faux-filet de boeuf rôti, pommes grenailles rôtie, jus réduit au thym — met geroosterde krieltjes en ingedikte tijmjus
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Andere Formules
Lunchformule
20.00
Formule déjeuner — Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert uit het Gourmetmenu
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Kindermenu (onder 12 jaar)
14.00
Menu enfant (moins de 12 ans) — Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

66dia
scoreschatting

Franse bistronomie in Lyon

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuzes voor koolhydraatarme maaltijden zijn ruim.

8 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Masséna 90, 69006 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33437241928 contact@ludovicb.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludovicb.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ludovic B Restaurant - Restaurant Français Bistronomique Lyon? Claim je zaak.