terug naar zoeken

Bichon Restaurant

rue Neuve 9, 69001 Lyon

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gerechten (om te delen)
Smells Like Fish Spirit
12.00
Gerookte tarama, lacto-gefermenteerde komkommer, dille-olie, geroosterd brood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterie
9.00
Vraag aan de medewerker
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spicy Girlsvegetarian
11.00
Brousse, aardbei, harissa, shiso-blad tempura
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aubergine smashéevegetarian
12.00
Gerookte scamorza, pittige piquillo-coulis, Griekse yoghurtcrème met zaatar, gebakken uitjes, peterselie
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mieux veau tartare que jamais
24.00
Kalfstartare, gerookte haring, ciderazijn- & tabasco-mayonaise, ganzenlever-sneeuw
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Copain comme cochon
32.00
Kotelet van zwart Bigorre-varken, CPCB-saus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte frietjesvegetarian
7.50
Frites maison — Deluxe saus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydraten
Artichaut devantvegetarian
9.00
Gefrituurde artisjokbodems, gepocheerd in witte wijn, zwarte knoflookmayonaise, panko, parmezaan
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Karaagevegetarian
10.00
Krokante oesterzwammen, soja mirin, frambozenketchup
schatting≈ 290 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duck Roll
15.00
Brioche, eendenconfit, cheddar, rode kool pickles, rode uien, dragonmayonaise
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht // Hoofdgerecht + Dessert
16.00
Entrée + Plat // Plat + Dessert
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
18.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Hoofdgerecht met bijgerecht
14.50
Plat avec son accompagnement
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
VOORGERECHTEN
Broussevegetarian
Aardbei, harissa, shiso-blad tempura
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte tarama
Tarama fumé — Lacto-gefermenteerde komkommer, dille-olie, geroosterd brood
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Kalfstartare
Tartare de veau — Gerookte haring, ganzenlever-sneeuw, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Kotelet van zwart Bigorre-varken
Côte de cochon noir de bigore — CPCB-saus, geroosterde sucrine
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT
Blondie
Pindakaas brownie
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Rijstpuddingvegetarian
riz au lait caramel — Met karamel
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Pavlovavegetarian
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische kleine gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gerechten zoals gefrituurde artisjokken en krokante oesterzwammen. Ook de aubergine smashée en de pavlova zijn vegetarisch. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals kalfstartare.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties. De vleer- en varkensgerechten hebben een lage glycemische index.

11 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Neuve 9, 69001 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33640465431 contact@bichon.restaurant
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bichon.restaurant
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bichon Restaurant? Claim je zaak.