terug naar zoeken

La Meuniere.Bouchon Lyonnais

Rue Neuve 11, 69001 Lyon

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FORMULES
MENU 35€
35.00
Voorgerecht naar keuze / Hoofdgerecht naar keuze / Kaas of dessert naar keuze
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
MENU 40€
40.00
Voorgerecht naar keuze / Hoofdgerecht naar keuze / Kaas naar keuze / Dessert naar keuze
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
ENTREES
Œufs meurette
Gepocheerde eieren, croutons, champignons, rode wijnsaus, spekjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade lyonnaise
Gepocheerd ei, croutons, spekjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
L’assiette de saladiers lyonnais
Snuit, Cervelas, linzen, aardappelen, Lyonnaise worst en kalfspoten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Huisgemaakte terrine van de Chef
Terrine du Chef maison
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GERECHTEN
Tablier de sapeur
Tablier de sapeur, sauce gribiche — met gribichesaus
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Quenelle de brochet
Quenelle de brochet, crème d’écrevisse, riz pilaf — Snoekquenelle, kreeftjessaus, rijstpilaf
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Kalfsnieren
Rognons de veau au Porto et à la graine de moutarde — met Porto en mosterdzaad
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette d’aloyau
Bavette d’aloyau, sauce Saint-Marcellin — met Saint-Marcellin saus
schatting≈ 780 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Andouillette van Braillon
Andouillette de chez Braillon à la graine de moutarde — met mosterdzaad
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KAZEN
Cervelle de Canutvegetarian
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Harde kaas van Fromagerie Les Trois Jeanvegetarian
Fromage sec de la Fromagerie Les Trois Jean
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fromage blanc van Fromagerie Les Trois Jeanvegetarian
Fromage blanc de la Fromagerie Les Trois Jean — Keuze uit room of coulis
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
DESSERTS
Crème caramel
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Baba au rhum
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Coupe Gnafron
Cassis-sorbet en marc de Bourgogne
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Dessert van het moment
Dessert du moment
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
À LA CARTE
Voorgerecht
15.00
Entrée
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerecht
26.00
Plat
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasvegetarian
8.00
Fromage
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
9.00
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
LUNCHMENU
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
26.50
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 35
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
23.00
Entrée, plat ou plat, dessert
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Dagschotel
19.00
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
MACHON
MACHON
34.00
Van woensdag tot zaterdag om 9u. Op reservatie
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

33veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor Cervelle de Canut of Fromage blanc als kaasgerecht.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarm eten in Lyon

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert vleesgerechten met weinig koolhydraten. De focus ligt op eiwitrijke hoofdgerechten.

14 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Neuve 11, 69001 Lyon
Uren
ma—
di12:00–13:45, 19:30–21:30
wo12:00–13:45, 19:30–21:30
do12:00–13:45, 19:30–21:30
vr12:00–13:45, 19:30–21:30
za12:00–13:45, 19:00–21:30
zo—
Pour mâchonner : du mardi au samedi à 9h00
Contact
+33478286291
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lameuniere.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Meuniere.Bouchon Lyonnais? Claim je zaak.