terug naar zoeken

Canopee Lyon

12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Courgettecrème
12.00
CRÈME DE COURGETTES — Gedroogde ham Porc Noir de Bigorre, mosterdpickles
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zomergroentepressévegetarian
11.00
PRESSÉ DE LÉGUMES DÉTÉ — Auberginecaviar, verse kruiden
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Panna Cotta van zongedroogde tomatenvegetarian
12.00
PANNA COTTA DE TOMATES SECHÉES — Tomaattartaar, Scarmozza, Jalapeño
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gravelax van koningsbreampescatarian
13.00
GRAVELAX DE DORADE ROYALE — Perzik, verbena, pijnboompitten
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WARME GERECHTEN
Tatin van oude tomatenvegetarian
16.00
TATIN DE TOMATES ANCIENNES — Olijven, Parmezaanse crumble
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Geroosterd zeebaarsfiletpescatarian
19.00
PAVÉ DE BAR RÔTI — Escabèche, kruiden, frambozenpickles
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BBQ Spareribs
18.00
TRAVERS DE PORC AU BBQ — Bier, mosterd en honing
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Geroosterde citroenpool
18.00
VOLAILLE RÔTIE AU CITRON — Fromage blanc, peper en Suya
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BIJGERECHTEN
Gerookte aardappelenvegetarian
7.00
POMMES DE TERRE FUMÉES — Duo van huisgemaakte sauzen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Variatie van venkelvegetarian
8.00
DÉCLINAISON DE FENOUIL
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zomergroentenstoofpotvegetarian
8.00
MIJOTÉ DE LEGUMES D’ÉTÉ — Oosterse kruiden, schapenkaas
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kikkererwtenpanissevegetarian
7.00
PANISSE DE POIS CHICHE — Pesto en geconfijte paprika
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
KAZEN & DESSERTS
Assortiment droge kazenvegetarian
8.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES SECS de la Fromagerie Saint-Antoine — Van Fromagerie Saint-Antoine
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata di Buffalavegetarian
10.00
Zoete focaccia, rabarber, pistachenoten
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Rode fruittaartjevegetarian
10.00
TARTELETTE FRUITS ROUGE — Vijgenbladcrème, paprika-frambozensorbet
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Huisgemaakte Baba met verbenavegetarian
10.00
BABA MAISON À LA VERVEINE — Mascarpone, perzik, abrikoos
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
FORMULES
Proefmenu
45.00
MENU DÉGUSTATION* — Selectie van de Chef uit voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts om te delen
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
LUNCHMENU'S
Formule 1
29.00
Entrée / Plat accompagnement ou Plat accompagnement / Dessert — Voorgerecht / Hoofdgerecht + Bijgerecht of Hoofdgerecht + Bijgerecht / Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Formule 2
36.00
Entrée / Plat + Accompagnement / Dessert — Voorgerecht / Hoofdgerecht + Bijgerecht / Dessert
schatting≈ 1300 kcal100 g koolhydratenzwaar 41
Gravelax van koningsbreampescatarian
2.00
Gravelax de dorade
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde zeebaarspescatarian
2.00
Bar rôti
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de Tatin van oude tomaten en een pressé van zomergroenten bestellen. Er zijn diverse bijgerechten zoals panisse van kikkererwten en gestoofde zomergroenten. De kaart bevat ook vlees en vis.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

72dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en gevogelte zijn goede keuzes.

11 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon
Uren
ma—
di19:00–22:00
wo19:00–22:00
do19:00–22:00
vr19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo12:00–14:00
Contact
+33975201109 canopeerestaurant.lyon@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcanopeelyon.com
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Canopee Lyon? Claim je zaak.