terug naar zoeken

NOSCH Cantine & Comptoir

24 Rue Palais Grillet 24, 69002 Lyon

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

APERITIEFS
Amusette de Rosette de Lyon
8.00
Kookworst, mosterd, augurken, zwarte crème
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aspergesoepvegetarian
8.00
Potage d'Asperges
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ganzenpaté met Cognac
10.00
Pâté d'Oie au Cognac
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
À la Moule Bassepescatarian
10.00
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
HOOFDGERECHTEN
Eendenleverterrine Chateaubriand op Italiaanse wijze
18.00
Terrine de Foie de Canard Chateaubriand à l'Italienne, Pommes de Terre Grenailles et Salade — Met krieltjes en salade
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Doradefiletpescatarian
20.00
Filet de Dorade, Émulsion Citronnée, Siphon Pommes de Terre Grenailles et Salade — Citroenemulsie, krieltjes-siphon en salade
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfslongen
22.00
Longes de Veau, Crème de la Sauce au Poivre, Glaces Sauce, Truffe Étagée — Peperroomsaus, saus-ijs en gelaagde truffel
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pot au Feu in korst of op tafel
22.00
Pot au Feu en Croûte ou On the Table, Carottes Glacées, Sauce Charolaise — Glaceerde wortelen, sauce Charolaise
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet Mignon
24.00
Filet Mignon, Sauce Madère, Légumes Printemps, Truffe Mélangeorum — Madeirasaus, lentegroenten, Truffe Mélangeorum
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenborst
24.00
Suprême de Volaille, Légumes Printemps, Sauce Truffe Mélangeorum — Lentegroenten, Truffe Mélangeorum saus
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forelpescatarian
24.00
Omble Chevalier, Sauce Beurre Citronnée, Déclinaison d'Herbes, Riz — Citroenbotersaus, diverse kruiden, rijst
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Filet Mignon
26.00
Filet Mignon, Sélection Saut Vernay, Grenailles, Salade, Beurre Noisette — Saut Vernay selectie, krieltjes, salade, noisetteboter
schatting≈ 640 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pavé Filet Mignon
26.00
Pavé Filet Mignon, Sélection Saut Vernay, Grenailles, Salade, Sauce Béarnaise — Saut Vernay selectie, krieltjes, salade, Béarnaisesaus
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cuisse Filet Mignon
26.00
Cuisse Filet Mignon, Épinards, Pommes Pont Neuf, Salade, Sauce Béarnaise — Spinazie, Pont Neuf frietjes, salade, Béarnaisesaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coquilles St Jacquespescatarian
26.00
Coquilles St Jacques, Épinards, Pommes Pont Neuf, Salade, Sauce Béarnaise — Spinazie, Pont Neuf frietjes, salade, Béarnaisesaus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tournedos Rossini
32.00
Tournedos Rossini, Sauce Périgueux, Truffe Mélangeorum — Périgueux-saus, Truffe Mélangeorum
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ANTI-DIËT
Kaasplankjevegetarian
12.00
Plateau de fromages à la coupe — Gesneden kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faissonn, Queli, Mont d'Or, Bleuvegetarian
12.00
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grives et Sorbetes
8.00
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Vacherin, Geit, Camembertvegetarian
8.00
Vacherin, Chèvre, Camembert
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saucisson
8.00
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Arrondées
8.00
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucisson, Geit, Camembert
8.00
Saucisson, Chèvre, Camembert
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saucisson, Geit, Camembert, Vacherin, Bleu, Grives, Citroen
12.00
Saucisson, Chèvre, Camembert, Vacherin, Bleu, Grives, Citron
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CRAVINGS/VOORGERECHTEN
Asperges Duovegetarian
12.00
Duo d'Asperges
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sauté van Kalfskrokketten
15.00
Sauté de Ris de Veau
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Truffeltartelet, Citroen Cantouresvegetarian
15.00
Tartelette Truffée, Cantoures au Citron
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gebakken Foie Gras, Citroen Cantoures, Truffel
18.00
Poêlée de Foie, Cantoures au Citron, Truffe
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauté van Truffels, Tagliatelles, Grissettesvegetarian
18.00
Sauté de Truffes, Tagliatelles, Grissettes
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Canelé Hazelnoottarte, Truffelvegetarian
18.00
Tarte de Canelé au Noisette, Truffe
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Bieten Salade, Grissettesvegetarian
12.00
Salade de Betteraves, Grissettes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS
Citroentaart met Meringuevegetarian
10.00
Tarte Citron meringuée
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Profiterole Mousse, Vanille-ijsvegetarian
10.00
Mousse Profiterole, Glace Vanille
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Chocolademousse, Gourmet Ganache 70%vegetarian
10.00
Mousse Chocolat, Ganache Gourmet 70%
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Gekonfijte Appel, Béarnaise Sausvegetarian
10.00
Pomme Confite, Sauce Béarnaise
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakte Sorbetsvegan
8.00
Sorbets Maison
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Gourmand Sorbetsvegan
10.00
Sorbets Gourmand
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Proeverij
12.00
Dégustation
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Luxe Proeverij
15.00
Dégustation Luxe
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een Sauté de Truffes met Tagliatelles als hoofdgerecht. Er zijn diverse kaasplanken en een Tartelette Truffée als voorgerecht. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

15 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 40

77dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De Tournedos Rossini bevat slechts 12 g koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
24 Rue Palais Grillet 24, 69002 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+33478420831
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nosch.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van NOSCH Cantine & Comptoir? Claim je zaak.