Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot
rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
Nu open · tot 14:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
HAPJES
Geroosterde & Gezouten Pinda's
4.00
Cacahuètes Grillées & Salées
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ambachtelijke Chips
4.50
Chips Artisanales — CroustiSud, Mudaison (Hérault)
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydraten
Geroosterde Kikkererwten
4.50
Pois Chiches Grillés — Smaak van het moment / Les Lumineuses, Belleville-en-Beaujolais (Rhône)
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Geroosterde en Gezouten Pistachenoten
4.50
Pistaches Grillées et Salées
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ravitos
5.50
Verslavende aperitiefbiscuits met kruiden uit Provence / La Miecyclette, Lyon (Rhône)
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Tarallini
6.00
Italiaanse aperitiefbiscuits met olijfolie en venkel / Alce Nero, Castel San Pietro Terme (Italië)
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten
KAZEN
Saint-Marcellin IGPvegetarian
7.00
Handgevormde Saint-Marcellin IGP, zacht en romig / Vercors Lait, Villard-de-Lans (Isère)
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo Geitenkaas Rigottesvegetarian
7.50
Duo de Rigottes de Chèvre — Vers, romig, halfdroog of droog, twee verschillende rijpingen volgens het seizoen / Ferme de Chasse Nu
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasbordvegetarian
12.00
L’Assiette de Fromage — Assortiment van 4 lokale kazen volgens aanvoer en seizoen
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KOUDE SCHKINKEN
Plattelandsterrine
10.00
Terrine de Campagne — Puur varkensvlees. Traditionele terrine met enkel zout en peper / Maison Papillon, La Cavalerie (Aveyron)
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Prosciutto Cotto
10.50
Prosciutto Cotto, Assiette de Jambon Blanc — Nitrietvrije witte ham, fijn gesneden, met boerenboter & augurken / Salumificio Ped
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Italiaanse Salami Bord
11.00
Assiette de Saucisson Italien — Nitrietvrije Saucisson Cacciatore AOP, met boerenboter & augurken / Salumificio Pedra
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Charcuterie Bord
13.00
L’Assiette de Charcuterie — Assortiment van 5 fijn gesneden Italiaanse vleeswaren, boerenboter & augurken
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ANTIPASTI
Chiche Hummusvegan
7.00
Chiche le Houmous — Klassieke kikkererwtenhummus met tahini, olijfolie, knoflook en komijn
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vega Smeerproductvegan
7.50
Tartinable Végé — Verrassend plantaardig smeerproduct! Rode paprika, tofu, rode linzen, sjalotten, knoflook en pompoenpitten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sexy Zucchinivegetarian
8.00
Courgettes in olie en in de oven geroosterd met verse geitenkaas en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Melanzana al Fornovegetarian
8.50
In de oven geroosterde aubergineschijfjes, gesmolten scamorza affumicata, tomatensaus en peper
schatting≈ 290 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Arancini di Risottovegetarian
8.00
Arancini de Risotto — Handgemaakte risotto-bolletjes, zelf gepaneerd. Tomatensaus of kaas-cheddar saus
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Trio Hummusvegan
8.50
Trio de Houmous — 3 mini-hummus: kikkererwtenhummus en 2 smaken van het moment
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Romige Burratavegetarian
9.50
Burrata Crémeuse — Romige burrata, geserveerd op een bedje van groene sla
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cœur de Burrata© Tartufatovegetarian
10.50
Burrata verrijkt met truffelcrème
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Focaccia Al Pomodorovegan
7.50
Zachte focaccia met langstegeling gesmoorde tomatensaus
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Garlic Focaccia & Cœur de Burrata©vegetarian
9.50
Zachte focaccia als garlic bread met een schep Cœur de Burrata©
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
BORSCHETTES
La Mini Planche Découvertevegetarian
16.00
Assortiment van 4 mini-antipasti: Veggie spread, Houmous, Focaccia Al Pomodoro en Cœur de Burrata
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
La Planche Découvertevegetarian
28.00
Assortiment van 4 antipasti: Veggie spread, Houmous, Focaccia Al Pomodoro en Cœur de Burrata©
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
La Planche Dégustation Mozzavegetarian
29.50
Mozzarella di bufala, romige burrata en Cœur de Burrata© Tartufato met Focaccia Al Pomodoro
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
La P’tite Végévegetarian
12.00
Houmous, assortiment van 3 lokale kazen en 2 snacks
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La Grande Végévegetarian
23.00
Houmous, spread van het moment, assortiment van 5 lokale kazen en 3 snacks
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
La P’tite Mixte
12.50
Assortiment van 3 Italiaanse vleeswaren, 3 lokale kazen en 1 snack
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Grande Mixte
24.00
Assortiment van 5 Italiaanse vleeswaren, 5 lokale kazen en 2 snacks
schatting≈ 1000 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La P’tite Planchevegetarian
13.00
Duo van focaccia al pomodoro en garlic focaccia met Cœur de Burrata©
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Focaccia Fever
4.50
Zachte focaccia, wekelijks vernieuwd in vlees- of veggie-versie
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
MENU'S & FORMULES
Lunchformule: Dagerecht + dessert van de dag
18.00
Formule midi : Plat du jour + dessert du jour
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Lunchformule: Alleen dagerecht
13.50
Formule midi : Plat du jour seul
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Lunchformule: Alleen dessert van de dag
6.00
Formule midi : Dessert du jour seul
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Menu Studenti
13.00
Blonde “du Pilat” (half) of frisdrank + Gnocchi M (saus: tomaat, kaas of Pagliù)
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Menu Bambini
11.00
Ambachtelijk vruchtensap, siroop, limonade of diabolo + mini gnocchi of pasta (saus: tomaat, kaas of P)
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
P’tite Vertevegan
3.50
Groene salade, olijfolie, pickles en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
P’tite Croquantevegan
4.50
Kikkererwtensalade, rauwkost van het moment, pickles en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Gaspachovegetarian
5.00
Verse seizoenssoep met feta en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patata al Forno
7.50
In de oven geroosterde aardappelen, pittige mayonaise en huisgemaakte pickles
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
SALADES
Capresevegetarian
14.00
Klassieke salade van tomaten en mozzarella op een bedje van groene salade, seizoensgroenten en grissini
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tratti’Bolvegetarian
15.00
Tratti’Bol, So Fresh, So Good ! — Gekruide spelt met parmezaan, groene salade, seizoensgroenten, hummus, feta en seizoensgroenten
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Show Biquettevegetarian
15.00
Warme geitenkaassalade met romige "Chasse Nuage" geitenkaas, honing en rozemarijn op toast
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Cesarina
15.50
Herziene Caesarsalade, kip alla gremolata (peterselie, citroen, knoflook, parmezaan), seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Super Sportiva
16.00
Spelt, groene salade, seizoensgroenten, hummus, kip alla gremolata (peterselie, citroen, knoflook)
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Super Bruschettavegetarian
16.50
Geroosterd brood met tomatensaus, verse mozzarella, groenten in olie, pickles en amandelen
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
GNOCCHI NONNA GIUSTINA
Gnocchi al Pomodorovegetarian
12.50
Langzaam gsstoofde tomatensaus
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Gnocchi al Formaggiovegetarian
13.50
Delicate, lichte en romige kaascrème
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Gnocchi alla Pagliùvegetarian
13.50
Smaakvolle mix van onze Al Pomodoro en Al Formaggio sauzen
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Gnocchi alla Arrabbiata
15.50
Al Pomodoro saus, opgesmaakt met chili, knoflook en paprika
schatting≈ 440 kcal62 g koolhydraten
Gnocchi alla Pizzaïola
15.50
Al Pomodoro saus en een halve mozzarella di Bufala
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Pink Gnocchi
18.00
Pink Gnocchi à la crème légère de St-Marcellin — Met lichte St-Marcellin crème, bietenreductie en ricotta met kruiden
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gnocchi al Pesto de Saison
19.00
Gnocchi al Pesto de Saison et son Cœur de Burrata© — Met Burrata, courgettecrème, verse basilicumpesto en pompoenpitten
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 66
Gnocchi al Tartufo
20.00
Gnocchi “al Tartufo” et Burrata crémeuse — Met romige truffelcrème en een halve romige burrata
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
LE GRATINÉ
19.50
Aardappelgnocchi, uienconfit met witte wijn en room met witte ham. Gegratineerd gerecht
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
RISOTTI
Spelt Risotto
18.00
Risotto de Petit Épeautre à la crème légère de St-Marcellin — Krokante spelt met romige St-Marcellin crème en een quenelle ricotta
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto Zucchini & Scamorza
19.00
Risotto Zucchini & Scamorza et son Chèvre Frais — Risotto met courgettecrème & gerookte scamorza, quenelle van verse geitenkaas
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto d’Été
19.00
Risotto d’Été et son Cœur de Burrata© — Romige risotto met paprika-crème en een hart van burrata
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Risotto al Taleggio
19.50
Risotto al Taleggio et son Coeur de Burrata Tartufata© — Rijke risotto met Taleggio en kaascrème, getopt met een Burrata Tartufata
schatting≈ 710 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69
SPECIALITÀ DELLA TRATTI’TEAM
Big Lasagna Végétalevegan
18.00
Lasagne met fijne zomerratatouille, gerookte tofu, plantaardige béchamel & groene salade
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Big Lasagna Carnée
19.50
Traditionele lasagne met gestoofde runder- en varkensstoofpot, béchamel & groene salade
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 68
Pasta Ragù & Polpette
19.50
Ambachtelijke verse pasta (trofiette), langzaam gestoofde runder- en varkensragù in tomatensaus en polpette
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta alla Puttanesca
19.50
Ambachtelijke verse pasta (trofiette) met Al Pomodoro saus, ansjovis, olijven, kappertjes en een halve burrata
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
VLEES
Brasato di Carne
22.50
Langzaam gestoofd rundvlees, zachte wortelen en ovenaardappelen
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Milanaise de Veau
23.50
Kalfsscaloppine "à la Milanaise", zelf gepaneerd, ovenaardappelen en groene salade
schatting≈ 710 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
DESSERTS
Mousse Choco’ Végétalevegan
6.50
Verrassend luchtige chocolademousse
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Panna Cotta Alla Marmellata
6.50
Panna cotta geserveerd met confituur (Aardbei, Framboos, Abrikoos, Kastanjecreme of Wijnperzik)
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Sir Virgin Baba
6.50
Baba met siroop van het moment, seizoensfruitcompote en slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Torta Limone & Ricotta
7.00
Taart gevuld met ricotta, bedekt met lemon curd en slagroom
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
Tratti’misù
7.50
Tiramisù met mascarponecrème en koffie-doisongs
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratenzwaar 29
Bellissima Torta aux Fruits
8.00
Seizoensvruchtentaart, vanillebanketroom en slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
La P’tite Assiette de From’
7.50
Assortiment van lokale kazen volgens seizoen en aanvoer met confituur
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café ou Thé Hyper Gourmand
10.50
Trio van onze mini-desserts met koffie of thee naar keuze
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
IJS
Gelati “Terre adélice”
3.50
Vanille, Melk, Koffie, Hazelnoot of Pistache / Sorbets: Pure Chocolade, Aardbei, Framboos of Citroen-Basilicum
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Affogato
6.50
Dubbele espresso, bolletje vanille-ijs “Terre adélice”
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Frutta Melba du Moment
8.00
Vanille-ijs en sorbet “Terre adélice”, seizoensfruit, slagroom en huisgemaakte meringues
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Coppa del Nonno
8.00
Huisgemaakt koffie-ijs, smeltende koekjes en chocoladesnippers
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Le Piémontais
8.00
2 bollen hazelnootijs “Terre adélice”, chocoladesaus, geroosterde amandelen en slagroom
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Colonel Basilic
8.00
2 bollen citroen-basilicum sorbet “Terre adélice” met hibiscus-infused Vodka “Max&O” (4cl)
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
88veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met veel vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gnocchi al pomodoro, risotto met courgette en scamorza of de vegan lasagna végétale. Er zijn diverse vegetarische antipasti zoals hummus en focaccia al pomodoro.
31 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 80
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
- Uren
- ma—di12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:30, 19:00–22:30zo—Bar-Café: Tue-Sat 10:00-00:00. Épicerie: Tue-Sat 10:00-22:00
- Contact
- +33472761047 contact@trattino.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattino.fr/2018/12/06/manger-bio-coute-plus-cher-vrai-ou-faux/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot? Claim je zaak.