terug naar zoeken

Clem & Louis

Rue Saint-Jérôme 4, 69007 Lyon

Nu gesloten · opent ma 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

APERO HOEK
Saint Félicienvegetarian
10.00
Saint Félicien rôti à l'ail et au miel — geroost met knoflook en honing
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mergbeen
10.00
Os à moelle gratiné — gegratineerd
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Gambastartaar
12.00
Tartare de gambas mi cuit à la cébette et piment d'Espelette, bisque aux saveurs d'Asie — halfgaar met lente-ui en piment d'Espelette, Aziatische bisque
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Charentais meloenpescatarian
11.00
Melon Charentais compressé au saké, crudo de saumon au lait de coco et huile verte — gecomprimeerd met saké, zalm crudo met kokosmelk en groene olie
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cromesquis van rundvlees
9.00
Cromesquis effiloché de boeuf, oignons, carottes, cumin et condiments piquillos — met uien, wortelen, komijn en piquillo-condimenten
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Geroosterde vispescatarian
23.00
Poisson rôti, carotte en purée, polenta frite, sauce vierge et pickles de carottes à la citronnelle — wortelpuree, gefrituurde polenta, sauce vierge en citroengras-wortelpickles
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde auberginevegetarian
20.00
Aubergine rôtie, lentille corail au citron confit, féta fouettée, chutney de tomates anciennes, sucre muscovado et granola salé — rode linzen met geconfijte citroen, opgeklopte feta, tomatenchutney en zoute granola
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lamsbout
26.00
Souris d'agneau confite 24h, siphon de pomme de terre à l'huile fumé, ratatouille, jus au thym — 24u geconfijt, aardappelsifon met gerookte olie, ratatouille, tijmsaus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gerijpteentrecote
35.00
Faux filet mâturé (min 250g), frites maison et salade verte — min. 250g, huisgemaakte frietjes en groene salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
DESSERTS
Kaasplankjevegetarian
12.00
Plateau de fromages affinés et salade verte — gerijpte kazen en groene salade
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde abrikoosvegetarian
11.00
Abricot rôti, crème de verveine, sablé breton et sorbet plein fruit — verbena-crème, bretonse zandkoekjes en fruit sorbet
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Ambachtelijk ijsvegetarian
6.00
Coupe de glaces artisanale (2 ou 3 boules au choix) — 2 of 3 bollen naar keuze
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Chocolademoussevegetarian
9.00
Mousse au chocolat servie à la cuillère, crumble tout chocolat et crème de mangue — met chocolade crumble en mangocrème
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Lunchmenu
Voorgerecht-Hoofdgerecht-Dessert
27.00
Entrée-Plat-Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerecht-Hoofdgerecht of Hoofdgerecht-Dessert
22.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Dagschotel
17.00
Plat du jour
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VOORGERECHT
Bleekselderijpescatarian
Céleri en texture, concombre, oeuf et vinaigrette nuoc mam — verschillende texturen, komkommer, ei en nuoc mam vinaigrette
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runderkefta
Kefta de boeuf, feuille de riz et sauche blanche à la menthe — rijstpapier en witte muntsaus
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHT
Cannelloni met forel en ricotta
Cannelloni truite ricotta, béchamel au velouté de courgettes et parmesan rapé — courgette-bechamelsaus en geraspte parmezaan
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderonglet
Onglet de boeuf, écrasé de pommes de terre sauce chimichurri — aardappelpuree en chimichurri-saus
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT
Amandelfondantvegetarian
Fondant aux amandes, glaces pistache et coulis fruit rouge — met pistache-ijs en rood fruitcoulis
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Chocolademoussevegetarian
La petite mousse au chocolat et crumble tout chocolat — met chocolade crumble
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Ambachtelijke ijskoupevegetarian
Coupe glacée artisanale 2 boules au choix — 2 bollen naar keuze
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Kaas naar keuzevegetarian
Fromage au choix, salade verte — met groene salade
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HET MENU
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
39.00
Entrée / Plat / Dessert
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Lamsboutje
Souris d'agneau confite 24h, ratatouille, siphon de pomme de terre à l'huile fumé, jus au thym — 24u geconfijt, ratatouille, aardappelsifon met gerookte olie, tijmjus
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde abrikoosvegetarian
Abricot rôti, crème de verveine, sablé breton et coulis d'abricot — met verbena-crème, sablé breton en abrikooscoulis
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Chocolademoussevegetarian
Mousse au chocolat , crumble tout chocolat et crème de mangue — met chocolade crumble en mangocrème
schatting≈ 610 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier geroosterde aubergine met koraalkorst en gezouten granola bestellen. De kaart biedt verder vooral kaasgerechten en desserts zoals chocolademousse.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

86dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De selectie is breed en bevat diverse vriendelijke opties.

16 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint-Jérôme 4, 69007 Lyon
Uren
ma12:00–14:00
di12:00–14:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za—
zo—
Contact
+33482839065
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clem-louis.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Clem & Louis? Claim je zaak.