Bistrot Berthet
10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
openingsuren nog niet bekend
bistro€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu Midi
Velouté de celeri rave, gésiers confts, glace aux cèpes
Celeriac velouté with gizzards and cep mushroom ice cream
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Coeur de boeuf angus sauce moutarde ancienne
Angus beef heart with mustard sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Queue de lotte (Ecosse) sauce citronnelle/basilicpescatarian
Monkfish tail with lemongrass and basil sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Crumble pommes/abricots/pain d'épicesvegetarian
Apple, apricot and gingerbread crumble
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Plats du jour
13.50
Daily specials
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
À la Carte
Quenelle à l'encre de seiche, sauce orange/épices, légumes de saisonpescatarian
18.00
Cuttlefish ink quenelle with orange and spice sauce
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Tête de veau, mayonnaise maison, salade frisée aux fruits secs, pommes de terre
16.00
Calf head with homemade mayonnaise
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Moelleux chocolat, coulis de manguevegetarian
7.00
Chocolate moelleux with mango coulis
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Poire pochée au sirop d'hibiscuis, glacevegetarian
7.00
Poached pear in hibiscus syrup with ice cream
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Fromage blanc crème de marrons, crumblevegetarian
7.00
Fromage blanc with chestnut cream and crumble
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carte du soir
Velouté potiron, croûtons pain d'épices, pignons de pins, (pépites foie gras)
9.00
Pumpkin velouté with gingerbread croutons and foie gras
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de bourgogne en persillade
7.00
Burgundy snails with garlic butter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Os à moelle en croûte, toast
8.00
Bone marrow in crust with toast
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque monsieur, pain de campagne, jambon truffé, Tomme de savoie AOP, pousses d'épinards
14.00
Croque monsieur with truffle ham and Tomme de Savoie
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Lasagnes Vegetariennes chou blanc confit/champignons/Butternut/sauce curry/salade d'herbesvegetarian
20.00
Vegetarian lasagna with cabbage, mushrooms and butternut
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Onglet de bœuf, grenailles, échalotes confites, sauce vin rouge/piment/chocolat
20.00
Beef hanger steak with red wine and chocolate sauce
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Quenelle artisanale de saint Jacques (Quenelle du soleil), sauce homardine, petits légumes (20min)pescatarian
20.00
Scallop quenelle with lobster sauce
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- 04 72 19 40 53
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-berthet.fr/
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %