terug naar zoeken

Bistrot Berthet

Rue du Sergent Michel Berthet 10, 69009 Lyon

openingsuren nog niet bekend

bistro€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Middagmenu
Velouté van knolselderij
Velouté de celeri rave, gésiers confts, glace aux cèpes — met geconfijte ganzenlever en eekhoorntjesbroodglace
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Angus Coeur de Boeuf
Coeur de boeuf angus sauce moutarde ancienne — oude mosterdsaus, aardappelpuree, endivies met honing, sjalotten en citrus
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauwstaart (Schotland)pescatarian
Queue de lotte (Ecosse) sauce citronnelle/basilic — citroengras-basilicumsaus, aardappelpuree, endivies met honing, sjalotten en citrus
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Appel-abrikoos-ontbijtkoek crumblevegetarian
Crumble pommes/abricots/pain d'épices
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Dagerechten
13.50
Plats du jour
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
19.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
23.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
À la Carte
Inktvis-quenellepescatarian
18.00
Quenelle à l'encre de seiche, sauce orange/épices, légumes de saison — sinaasappel-kruidensaus, seizoensgroenten
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Kalfskop
16.00
Tête de veau, mayonnaise maison, salade frisée aux fruits secs, pommes de terre — huisgemaakte mayonaise, frisée sla met gedroogde vruchten, aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Moelleux chocolat, coulis de mangue — mangocoulis
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Gepoocheerde peervegetarian
7.00
Poire pochée au sirop d'hibiscuis, glace — hibiscussiroop, ijs
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Fromage blancvegetarian
7.00
Fromage blanc crème de marrons, crumble — kastanjecrème, crumble
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Kaasschotelvegetarian
7.00
Assiette de fromage
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Avondmenu
Pompoenvelouté
9.00
Velouté potiron, croûtons pain d'épices, pignons de pins, (pépites foie gras) — ontbijtkoek croutons, pijnboompitten, (foie gras stukjes)
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne
7.00
Escargots de bourgogne en persillade — met knoflookpersillade
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beenmerg in korst
8.00
Os à moelle en croûte, toast — met toast
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque Monsieur
14.00
Croque monsieur, pain de campagne, jambon truffé, Tomme de savoie AOP, pousses d'épinards — landbrood, truffelham, Tomme de Savoie AOP, spinaziekiemen
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Vegetarische Lasagnevegetarian
20.00
Lasagnes Vegetariennes chou blanc confit/champignons/Butternut/sauce curry/salade d'herbes — geconfijte witte kool, champignons, butternut, currysaus, kruidensla
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Onglet van rundvlees
20.00
Onglet de bœuf, grenailles, échalotes confites, sauce vin rouge/piment/chocolat — aardappeltjes, geconfijte sjalotten, rode wijn-chili-chocoladesaus
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ambachtelijke Sint-Jakobsschelp quenellepescatarian
20.00
Quenelle artisanale de saint Jacques (Quenelle du soleil), sauce homardine, petits légumes (20min) — kreeftsaus, kleine groenten (20min)
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegetarische lasagne met witte kool, champignons en butternut bestellen. De rest van de vegetarische opties bestaat uit desserts zoals chocolademousse en gepocheerde peer.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme bistro keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met matige koolhydraten. De kaart bevat goede opties voor wie suikers beperkt.

11 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Sergent Michel Berthet 10, 69009 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+32472194053
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-berthet.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Bistrot Berthet? Claim je zaak.