terug naar zoeken

Le Bistrot d'Auguste

24 Quai Perrache 24, 69002 Lyon

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte campagneterrine
8.00
Terrine de campagne maison
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perfect ei in piperade
8.00
Œuf parfait en piperade
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gazpacho van het momentvegan, vegetarian
8.00
Gaspacho du moment
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gekonfijte auberginevegan, vegetarian
8.50
Aubergine confite
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Courgetteterrinevegetarian
8.00
Terrine de courgettes
schatting≈ 160 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Griekse saladevegetarian
9.00
Salade grecque
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Suggestie van de chef
Suggestion du chef — Zie onze lei
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dagschotel
16.00
Plat du jour sur notre semainier — Zie onze weekkaart
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger Auguste & verse frietjes
20.00
Burger Auguste & frites fraiches
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Onglet de Bœuf
22.00
Onglet de Bœuf, jus corsé, pomme de terre grenailles, légumes rôtis — met krachtige jus, krieltjes en geroosterde groenten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Lyonnaise
17.00
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde inktvis met pestopescatarian
21.00
Seiches grillées au pesto
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ravioles du Dauphinévegetarian
17.00
Ravioles du Dauphiné à la crème de ciboulette — met bieslookroom
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde Toulouse-worst
18.00
Saucisse de Toulouse grillée, purée fine de pommes de terre, sauce vin rouge — met fijne aardappelpuree en rode wijnsaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groentetajinevegan, vegetarian
16.00
Tajine de légumes, semoule bio — met biologische couscous
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Desserts
Half Saint Marcellinvegetarian
4.50
Demi Saint Marcellin affiné — gerijpte kaas
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hele Saint Marcellinvegetarian
7.50
Saint Marcellin affiné entier — gerijpte kaas
schatting≈ 360 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faissellevegetarian
6.00
Faisselle et son coulis de fruits rouges, ou crème fraîche — met rode vruchten coulis of crème fraîche
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Verse ananasvegan, vegetarian
8.00
Ananas frais et son jus — met eigen sap
schatting≈ 90 kcal22 g koolhydraten
Fontainebleauvegetarian
8.00
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Pain Perdu
9.00
PAIN PERDU : glace vanille, caramel laitier maison — vanille-ijs, huisgemaakte karamelsaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Mousse au Chocolat, Maison Valrhona 70% — Valrhona 70%
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Crème caramelvegetarian
7.00
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Café ou thé gourmand
10.00
koffie of thee met assortiment kleine lekkernijen
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Sorbetvegan, vegetarian
6.00
Sorbet deux boules au choix — twee bollen naar keuze
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Café liégeois, Chocolat liégeois, Coupe Ardéchoisevegetarian
10.00
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Coupe colonelvegetarian
11.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Dagmenu
2 gangen
21.00
2 plats : Entrée proposées + plat du jour — voorgerecht + dagerecht
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
3 gangen
26.00
3 plats : Entrée proposées, Plat du jour et desserts proposés — voorgerecht, dagerecht en dessert
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Menu Lyonnais
Menu Lyonnais pour découvrir nos spécialités locales — om onze lokale specialiteiten te ontdekken
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Kindermenu
10.00
Menu enfant jusqu'à 12 ans — tot 12 jaar
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Extravegetarian
2.00
Supplément frites ou légumes — frites of groenten
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier tajine van groenten of ravioles du Dauphiné bestellen. Voor veganisten zijn er aubergine confite en gaspacho. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals onglet de bœuf.

17 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 34

86dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde inktvis en onglet biefstuk bevatten weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
24 Quai Perrache 24, 69002 Lyon
Uren
nog niet bekend
Contact
+32478928331
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-auguste.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Bistrot d'Auguste? Claim je zaak.