Thai Harmonie

Chicken Spring Rolls — Croustillants de blé, fourrés de vermicelle avec poulet et légumes. 4pcs / sauce aigre doux et crudités.

Vegetable Spring Rolls — Croustillants de blé, fourrés de vermicelle aux légumes. 4pcs

Chicken Satay Skewers — Brochettes de poulet, marinées dans le curry, curcuma, fines épices, l’ensemble accompagné d’une sauce «cacahuête». 4 pcs.

Starter Assortment for Two — 2 Nems au poulet, 2 Samossas (Triangles de pomme de terre & curry), 2 Brochettes de poulet sataé, 2 Croustillants de crevettes

Tom Yam Kung Soup — Le potage Thaï aux gambas par excellence, légèrement piquant. Parfumé à la citronnelle, feuilles de cumbava et galangal.

Moo Manao (Spicy Pork Salad) — Emincé de filet mignon de porc nappé d’une sauce au citron et ail : légèrement pimenté, accompagné de choux finement râpé, Celeri et carotte.

Yam Neau (Beef Salad) — Un délice de la gastronomie thaï : Salade de fines tranches de boeuf poîlée délicate-ment relevée de jus de citron, citronnelle,feuilles de cumbava et d’herbes

Plaa Khoung (Shrimp Salad) — Salade de crevettes délicatement relevée de jus de citron, citronnelle, feuilles de cumbava et d’herbes fraîches.

Stir-fried Beef with Onions — Boeuf sautés aux oignons et oignons nouveaux.

Thai BBQ Rum Steak — Tranches de RUM STEAK poîlées avec la sauce de notre chef, assaisonné d’une pointe de citron, ail et chili selon votre goût. Accompagnées d’un sauté de légumes croustillants.

Stir-fried Prawns with Vegetables — Gambas sautées aux champignons, oignons, asperges, carottes, manges touts et ail.

Sweet and Sour Chicken — Morceaux de Poulet pannés sauté aux oignons, tomates cerises, poivrons, ananas et noix de cajou dans une sauce aigre doux. Accompagnées de croustillant de vermicelle.

Ka Pao Ped (Grilled Duck Stir-fry) — Emincé de magret de canard grillé sauté à l’ail, chili, oi-gnons, pousses de bambou et feuilles de basilics.

Pad Thai with Chicken

Pad Thai with Prawns — Une Authentiquement Thaïlandais, pâtes de riz sautées à la sauce tamarin, garnies de pousses de soja, oignons nouveaux, cacahuête s grillées, oeufs.

Wheat Noodles with Beef and Spring Roll

Green Curry Chicken — Poulet dans une sauce au curry vert, lait de coco, aubergines, poivrons et feuilles de basilics.

Keng Ped Sam Rod (Duck Green Curry) — Emincé de magret de canard grillé sauce onctueuse au lait de coco et curry vert. Garni de lychees, ananas, tomates cerises, poivrons et feuilles de basilic.

Chu-Chi Prawn Curry — Gambas servi dans une sauce onctueuse au curry rouge et lait de coco. Parfumé de racines de KRA-CHAY et feuilles de cumbava .

Red Curry Beef — Emincé de boeuf dans une sauce onctueuse au curry rouge et lait de coco, pousses de bambou et basilic.

Steamed Rice

Sticky Rice

Fried Rice

Fried Rice with Prawns — Une poîlée de riz, à l’oeuf, ail, oignons,

Fried Rice with Chicken — Une poîlée de riz, à l’oeuf, ail, oignons,

Sautéed Vegetables — Une poîlée de mélange de légumes.

Fresh Pineapple

Fresh Mango

Mango Sticky Rice — Riz gluant cuit au lait de coco servi avec de la mangue fraîche nappé d’une sauce au lait de coco.

Dessert of the Day

Ice Cream and Sorbet — Caramel beurre salé / Noix de coco / Sésame noir / Thé vert matcha / Gingembre confit / Chocolat / Vanille / Yuzu / Citron vert / Mandarine / Lychee / Mangue / Citronnelle / Fruit de la passion

Pad Thai with Tofu — Une Authentiquement Thaïlandais, pâtes de riz sautées à la sauce tamarin, garnies de pousses de soja, oignons nouveaux. cacahuête s grillées, oeufs.

Green Curry Tofu — Tofu dans une sauce au curry vert, lait de coco, aubergines, poivrons et feuilles de basilics.

Sweet and Sour Tofu — Tofu sauté aux oignons, tomates cerises, poivrons, ananas dans une sauce aigre doux.

Harmony Menu — Choix d'une entrée, d'un plat et d'un dessert

Sam-rab Thai Platter for Two — Uniquement pour 2 pers. Un assortiment de 5 plats à déguster (Brochettes de poulet sataé, Yam Neau, Porc au curry vert, Gambas sauté aux légumes, Boeuf sauté aux oignons, 2 portions de Riz nature, 2 desserts)

Vegetarian Menu — Nems VG, choix d'un plat (Pad Thaï tofu, Tofu curry vert ou Tofu aigre doux) et dessert