Bistro Louise
Louise-Mariestraat 17, 9680 Maarkedal
Nu gesloten · opent vr 12:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Bij de borrel
Orvalkaas met zure garniturenvegetarian
12.00
Orval cheese with pickled garnish
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamares met huisbereide tartaarsauspescatarian
15.00
Calamari with tartar sauce
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepaneerde scampi met huisbereide tartaarsauspescatarian
14.00
Breaded scampi with tartar sauce
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Breydelhamkroketjes met mosterddip
14.00
Breydel ham croquettes with mustard dip
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Varkensrillette Duroc d'Olives met pickles en brood
14.00
Duroc d'Olives pork rillettes with pickles and bread
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kaaskroketjes Oud Brugge met sweet-chili mayonaisevegetarian
13.00
Oud Brugge cheese croquettes with sweet chili mayo
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crunchy sushi (veggie) met sojasausvegan
13.00
Crunchy veggie sushi with soy sauce
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde Ibericospiesjes met barbecuesaus
16.00
Grilled Iberico skewers with BBQ sauce — (niet tussen 15u en 18u)
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fijn gesneden Ibericoham met garnituren
22.00
Sliced Iberico ham with garnish
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfszwezerikkroketjes met huisbereide tartaarsaus
20.00
Veal sweetbread croquettes with tartar sauce
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Kaaskroket Oud Brugge in panko, gefrituurde peterselievegetarian
13.00
Oud Brugge cheese croquette
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaalkroket in panko, gefrituurde peterseliepescatarian
17.00
Shrimp croquette
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi diaboliquepescatarian
19.00
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Op houtskool gegrilde gamba's met saffraanaïolipescatarian
19.00
Charcoal grilled prawns with saffron aioli
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundscarpaccio Wagyu, pijnboompitjes & parmezaan
Wagyu beef carpaccio with pine nuts and parmesan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkerbillen in kruidenlookboter
Frog legs in garlic herb butter — Met frietjes? = €3 supplement
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Spaghetti Louise
24.00
Spaghetti Louise bolognese — bolognaise
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
3 kaaskroketten Oud Brugge (3 st.) in pankovegetarian
24.00
Oud Brugge cheese croquettes
schatting≈ 960 kcal54 g koolhydraten
Garnaalkroket (3 st.) in pankopescatarian
38.00
Shrimp croquettes
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade geitenkaas, krokante spekjes, fruit & noten°°
25.00
Goat cheese salad with bacon, fruit and nuts
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Gebakken rog, kappertjesboterpescatarian
28.00
Pan-fried skate with caper butter
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Op houtskool gegrilde gamba's met saffraanaïolpescatarian
34.00
Charcoal grilled prawns with saffron aioli
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Op houtskool gegrilde Côte à l’os saus naar keuze*
47.00
Grilled Côte à l’os — Belgisch Wit-Blauw
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scottona
Scottona beef — Zuid-Franse vaars die opgroeit in Piemonte
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Txogitxu
Txogitxu aged beef — gerijpt rundsvlees uit Baskenland - enkel blue of saignant
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsnieren in cognac-mosterdsaus
31.00
Veal kidneys in cognac mustard sauce
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Op houtskool gegrilde Dunne lende (Iers), saus naar keuze*
Grilled Irish sirloin
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Stoverij van rund (Vande Walle) met Orval
32.00
Beef stew with Orval — Fiere ambassadeur Orval
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kinderkaart
Apero! Zakje chipsvegetarian
2.50
Chips — paprika / zout
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
Kaaskroket Oud Brugge in panko, gefruite peterselievegetarian
14.00
Oud Brugge cheese croquette (kids)
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Garnaalkroket in panko, gefruite peterseliepescatarian
19.00
Shrimp croquette (kids)
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Op houtskool gegrilde halve Ierse dunne lende, saus naar keuze
Grilled Irish sirloin (kids)
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kinderijsjevegetarian
3.00
Kids ice cream — 1 bolletje
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Dame blanchevegetarian
6.00
met 2 bolletjes + warme chocolade saus & verse slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Desserts
Warme chocoladesaus & verse slagroomvegetarian
9.00
Hot chocolate sauce and whipped cream — 2 bollen
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Café glaçévegetarian
11.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Coupe kolonelvegetarian
Colonel coupe (lemon sorbet and limoncello) — Citroensorbet met huisbereide limoncello
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Coupe huisbereide advocaat & verse slagroomvegetarian
12.00
Advocaat coupe with whipped cream — 2 bollen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Warm bladerdeegtaartje met vanille-ijsvegetarian
9.00
Warm puff pastry tart with vanilla ice cream
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Crème brûléevegetarian
9.00
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Chocolademoelleux met vanille-ijsvegetarian
10.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Sabayon met vanille-ijsvegetarian
Sabayon with vanilla ice cream — (niet tussen 15u en 18u - enkel einde service)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Affogatovegetarian
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu affogatovegetarian
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Zoet in de namiddag
Pannenkoek natuur met boter en suikervegetarian
5.00
Plain pancake with butter and sugar
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Pannenkoek met aardbeienconfituurvegetarian
6.00
Pancake with strawberry jam
schatting≈ 480 kcal68 g koolhydratenzwaar 41
Pannenkoek met vanille-ijsvegetarian
7.00
Pancake with vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
Pannenkoek met vanille-ijs & chocoladesausvegetarian
8.00
Pancake with vanilla ice cream and chocolate sauce
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenzwaar 35
Pannenkoek met aardbeien (zomer)vegetarian
9.00
Pancake with strawberries
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Pannenkoek met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer)vegetarian
11.00
Pancake with vanilla ice cream and fresh strawberries
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenzwaar 41
Brusselse wafel met boter en suikervegetarian
5.00
Brussels waffle with butter and sugar
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 40
Brusselse wafel met aardbeienconfituurvegetarian
7.00
Brussels waffle with strawberry jam
schatting≈ 510 kcal68 g koolhydratenzwaar 40
Brusselse wafel met slagroomvegetarian
7.00
Brussels waffle with whipped cream
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Brusselse wafel met vanille-ijsvegetarian
7.00
Brussels waffle with vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Brusselse wafel met vanille-ijs & chocoladesausvegetarian
8.00
Brussels waffle with vanilla ice cream and chocolate sauce
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 35
Brusselse wafel met aardbeien (zomer)vegetarian
Brussels waffle with strawberries
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Brusselse wafel met vanille-ijs & verse aardbeien (zomer)vegetarian
Brussels waffle with vanilla ice cream and fresh strawberries
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenzwaar 40
Bordje dessertkroketjes ‘boule de Berlin’ (8st.)vegetarian
Berliners dessert croquettes
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel kaascroketten en zoete snacks
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Oud Brugge kaaskroketten en crunchy sushi. De kaart heeft veel pannenkoeken en Brusselse wafels. Er zijn ook vleesgerechten zoals stoverij en Côte à l’os.
33 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 58
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vlees- en visgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde steaks en vis bevatten weinig koolhydraten.
24 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Louise-Mariestraat 17, 9680 Maarkedal
- Uren
- ma12:00–23:00di12:00–15:30wogeslotendogeslotenvr12:00–23:00za12:00–23:00zo12:00–23:00In de zomer nemen wij jaarlijkse vakantie tussen 24/7 en 14/8 - terug open vanaf 15/8.
- Contact
- +32474883193 delouise@outlook.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelouise.be/nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %