Restaurant de Ridderhof
Sportlaan 2, 3141 XN Maassluis
Nu open · tot 21:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MAINS
OSSENHAAS
32.00
Beef Tenderloin — pommes dauphine - witlof - Madeira jus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
ENTRECOTE
28.00
Entrecôte — pepersaus - Chinese kool - zoete aardappel
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TAMME EEND
27.00
Tame Duck — pompoen - pistache - marsala
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KALFSSUKADE
26.00
Veal Stew — gestoofd - beukenzwam - aardappelpuree - prei
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ZALM
25.00
Salmon Teriyaki — noodles - teriyaki - kokos
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
HEILBOT
28.00
Halibut — chantarelle - puree - haringkuit - beurre blanc
schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TONIJN
28.00
Tuna — taugé - bosui - edamame - peterselie olie
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DRAGON VEGAN MOGELIJK
18.00
Dragon Roll — garnaal - avocado - unagi - sriracha
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
MELANZANEvegetarian
21.00
aubergine - tomaat - kaas
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
GNOCCHI VEGAN MOGELIJK
21.00
Truffle Gnocchi — truffel - beukenzwam - parmezaan
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydraten
StartERS
CARPACCIO
15.00
oude parmezaan - sjalot - bieslook - aceto
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SURF & TURF
18.00
Surf & Turf Carpaccio — carpaccio - garnaal - knoflook
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PEKING EEND
16.00
Peking Duck Spring Roll — loempia - hoisin - sesam - prei
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
TEMPURA ZALM
16.00
Salmon Tempura — japanse mayonaise - unagi
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TACO STEAK TARTAAR
15.00
Steak Tartare Taco — zoetzure komkommer - yuzu - yakitori
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPICY TUNA
16.00
sriracha - komkommer
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SASHIMI MIX
18.00
zalm - tonijn
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
COQUILLE
16.00
Scallops Red Curry — twee stuks - rode curry - parmezaan
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZALM TATAKI
15.00
Salmon Tataki — ponzu - jalapeño - krokante rijstvel
schatting≈ 290 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TRUFFELvegetarian
12.00
Truffle Pumpkin Brick — brickdeeg pompoen - little gem - olijfolie
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATAvegetarian
14.00
uiencompote - truffel
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KREEFT
24.00
Lobster Crostini — crostini - garnituur van kreeft
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGAN TACOvegan
13.00
mais - edamame - rode ui - komkommer - wasabi
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
TOM KHA KUNG
12.00
kokossoep - garnalen
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGAN TOM KHAvegan
12.00
kokossoep - vegan garnalen
schatting≈ 230 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURGERS
ANGUS
23.00
Angus Burger — cheddar - bacon - bbq saus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
KROKANTE KIP
22.00
Crispy Chicken Burger — soup zoetzure komkommer - rode curry mayonaise
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
SUKADE
25.00
Sukade Burger — uiencompote - truffel
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Sides
FRIET
5.00
Fries
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPEL FRIET
6.00
Sweet Potato Fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
PARMEZAAN TRUFFEL FRIET
9.00
Truffle Parmesan Fries
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
GEMENGDE SALADEvegetarian
6.00
Mixed Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEWOKTE GROENTENvegetarian
8.00
Stir-fried Vegetables
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SANDWICHES TOT 16:00 UUR
PHILLY CHEESE STEAK
17.00
Philly Cheese Steak Sandwich — ossenhaas puntjes - bechamelsaus
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
PIKANTE KIP
15.00
Spicy Chicken Sandwich — chili - bosui - rode peper
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
PULLED SALMON
15.00
Pulled Salmon Sandwich — yakitori - zoetzure komkommer - wasabi mayonaise
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
CAPRESEvegetarian
15.00
Caprese Sandwich — burrata - cherry tomaten - pesto - aceto
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
CROQUETTES RUNDVLEES
10.00
Beef Croquette Sandwich — 2 op brood - mosterd
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydraten
CROQUETTES GARNALEN
14.00
Shrimp Croquette Sandwich — 2 op brood - yuzu mayonaise
schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten
RIDDERHOF
16.00
Ridderhof Platter — truffelsoep - broodje carpaccio - mini angus burger
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
VISpescatarian
16.00
Fish Platter — Thaise kokossoep - broodje tonijn - taco zalm
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
VEGANvegan
16.00
Vegan Platter — Thaise kokossoep - broodje gegrilde groentes met cashew pesto - gyoza - vegan taco
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten
EGGS
UITSMIJTER RIDDERHOF
15.00
Ridderhof Fried Eggs — kalfspastrami - truffel - oude kaas - rucola
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
UITSMIJTER KLASSIEK
12.00
Classic Fried Eggs — kaas - ham
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EGGS NORWEGIANpescatarian
13.00
gerookte zalm - gepocheerd ei - hollandaise
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EGGS BENEDICT
12.00
ham - gepocheerd ei - hollandaise
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EGGS FLORENTINEvegetarian
12.00
spinazie - gepocheerd ei
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OMELETvegetarian
13.00
Omelette — paprika - ui - beukenzwam
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SALADS
CAESAR KIP
13.00
Chicken Caesar Salad — little gem sla - parmezaan - gekookt ei - rode ui
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CAESAR GAMBApescatarian
14.00
Prawn Caesar Salad — little gem sla - parmezaan - gekookt ei - rode ui
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — mesclun - walnoten - honing mosterd dressing - biet
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydraten
BIEFSTUK
17.00
Beef Fillet Salad — paprika - taugé - ossenhaas
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
POKéBOWL
VEGAN GAMBAvegan
13.00
Vegan Shrimp Poke Bowl — mais - edamame - komkommer - rode ui - avocado - wakame - vegan wasabi mayonaise
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Formulas
2 GANGEN
38.00
2 Course Menu — voorgerecht - hoofdgerecht
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
3 GANGEN
48.00
3 Course Menu — voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 31
4 GANGEN
58.00
4 Course Menu — voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 23
Koud
Zalm en krab tartaar met zoetzure komkommer
Salmon and Crab Tartare
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijnlolly’s met sesam geschroeid, wasabi mayonaise en gember
1.00
Tuna Lollipops
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van ossenhaas, truffelmayonaise en pijnboompitten
Beef Carpaccio
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runder tartaar met piccalilly en kwartelei
Beef Tartare
schatting≈ 260 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmaham met 2 soorten meloen
Parma Ham with Melon
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 78
Flensje gevuld met pekingeend, prei en komkommer
1.00
Peking Duck Pancake
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pinchos met Roma tomaat, verse basilicum en mozzarella (vegetarisch)vegetarian
Mozzarella Pinchos
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Gazpacho, koud soepje op basis van komkommer, tomaat en paprika (vegetarisch)vegetarian
Gazpacho
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Truffelsoep (vegetarisch)vegetarian
Truffle Soup
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensoep (vegetarisch)vegetarian
Tomato Soup
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zaanse mosterdsoep met spekjes
Mustard Soup with Bacon
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensoep
6.00
Lobster Soup
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
warm
Zeebaars met groene asperge en antiboisepescatarian
Sea Bass with Asparagus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kabeljauw met spinazie en Hollandaisepescatarian
1.00
Cod with Spinach
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken coquilles met couscous en beurre blanc van paprikapescatarian
Seared Scallops with Couscous
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Lauwwarme huis gerookte zalm met saus van groene mosterdpescatarian
Smoked Salmon
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Suprúceme van kwartel met een saus van hoisin
Quail Supreme
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet van iberico met jus van lavas
Iberico Pork Fillet
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runder entrecote met een saus van rode wijn
1.00
Beef Entrecôte
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mini hamburger
Mini Burger
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Yakitori spies
Chicken Yakitori
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
nagerechten
Spoom van mango (kan ook als frisse onderbreking)vegan
Mango Sorbet
schatting≈ 140 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Gemarineerde aardbei met yoghurtijs en vanille sabayonvegetarian
Marinated Strawberry with Yogurt Ice Cream
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Gepocheerde peer met walnoten ijs en speculaas sabayonvegetarian
Poached Pear with Walnut Ice Cream
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
2 soorten chocolademousse met chocolade ijsvegetarian
Chocolate Mousse with Ice Cream
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Kaasplank met 3 verschillende kazenvegetarian
2.00
Cheese Board
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals melanzane of gnocchi met truffel. Er is ook een vegan menu met een vegan taco en vegan gamba pokébowl.
22 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 82
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse en Aziatische keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat diverse vis- en vleesgerechten en eierspecialiteiten.
53 diabetesvriendelijk · 82 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Sportlaan 2, 3141 XN Maassluis
- Uren
- mageslotendi12:00–17:00, 17:00–21:30wo12:00–17:00, 17:00–21:30do12:00–17:00, 17:00–21:30vr12:00–17:00, 17:00–21:30za12:00–17:00, 17:00–21:30zo12:00–17:00, 17:00–21:30Mocht u met een gezelschap geïnteresseerd zijn in een lunch- of vergaderarrangement buiten openingstijden, neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden!
- Contact
- +32105911211 info@restaurantderidderhof.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderidderhof.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %