terug naar zoeken

Marres Kitchen

Capucijnenstraat 98, 6211 RT Maastricht

Nu gesloten · opent 12:00

Midden-Oosters€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MEZZE & APPETIZERS KOUD
Antipasti Mistivegetarian
18.00
Mixed Antipasti — Vegetarische mix van seizoensgroenten, gemarineerd op traditionele wijze (vegan optie mogelijk)
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hummusvegan, vegetarian
9.00
Dip van kikkererwtenmoes met tahina, citroensap, peterselie, komijn en olijfolie.
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Mutabalvegetarian
9.50
Dip van gerookte aubergine met yoghurt en tahina, geserveerd met granaatappel en munt.
schatting≈ 210 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Muhamarahvegan, vegetarian
10.50
Dip van gegrilde zoete paprika met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina.
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Labnehvegetarian
8.50
Dip van zachte uitgelekte yoghurt, met gedroogde munt, olijfolie en cherrytomaatjes.
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baba Ghanoushvegan, vegetarian
8.50
Salade van gerookte aubergine met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola.
schatting≈ 230 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MEZZE & APPETIZERS WARM
Falafelvegan, vegetarian
10.00
Krokante balletjes van kikkererwten en tuinbonen, geserveerd met rucola, een saus van tahina en sumak.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Gamberi Alla Grigliapescatarian
16.00
Grilled Prawns — Gegrilde gamba’s met zeekraal, citroen en kappertjes.
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Polipo Affogatopescatarian
19.00
Octopus Affogato — Gestoofde octopus geserveerd in een tomatensaus met aardappels, zeekraal en rucola.
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Shorbet Adasvegan, vegetarian
9.00
Lentil Soup — Warme linzensoep met koriander en olijfolie.
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Extra brood
2.50
Bread
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Glutenvrij broodgluten_free
3.25
Gluten-free Bread
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerecht
Tortellinivegetarian
22.00
Vegetarisch gevulde tortellini in een saus van boter en salie geserveerd met parmigiano reggiano.
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti alle Vongolepescatarian
26.00
Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie.
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Coscia d’Anatra
24.00
Duck Leg Confit — Gekonfijte eendenbout uit de oven geserveerd met aardappel, rucola, sinaasappel schijf en granaatappel.
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kharuf
27.00
Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70
Orata alla Grigliapescatarian
29.00
Grilled Orata — Dorade filet van de gril geserveerd met een Mediterraanse salade van aardappel en citroen.
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kinderpasta
14.00
Kids Pasta
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Nagerechten
Torta al Limonevegetarian
7.50
Lemon Tart — Huisgemaakte citroentaart met amandelbodem en een gekarameliseerd laagje suiker.
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Torta al Mascarponevegetarian
8.50
Mascarpone Tart — Huisgemaakte mascarponetaart met amandelbodem, vanille en seizoens fruit
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Fichi al Vino Rossovegetarian
9.00
Figs in Red Wine — Gestoofde vijgen in een zoete rode wijnsaus met vanille en een vleugje room.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Hang Opvegetarian
8.00
Uitgelekte yoghurt met honing, vanille, granaatappel, amandel en bosvruchten.
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

88veggie
scoreschatting

Midden-Oosterse mezze en pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit veel vegetarische dips zoals hummus, mutabal en muhamarah. Er is een vegetarisch hoofdgerecht met tortellini in boter en salie.

13 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 22

64dia
scoreschatting

Midden-Oosterse mezze en gegrilde vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel koolhydraatarme koude hapjes. Er zijn diverse proteïnerijke hoofdgerechten beschikbaar.

11 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Capucijnenstraat 98, 6211 RT Maastricht
Uren
ma—
di12:00–17:00, 18:00–22:00
wo12:00–17:00, 18:00–22:00
do12:00–17:00, 18:00–22:00
vr12:00–17:00, 18:00–22:00
za12:00–17:00, 18:00–22:00
zo12:00–17:00, 18:00–22:00
Tussen 17:00u en 18:00u is het restaurant gesloten.
Contact
+31613333583
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marres.org/kitchen/

Eigenaar van Marres Kitchen? Claim je zaak.